在有孩子的家庭中,基本上都有牛奶產品,例如牛奶和奶粉。有些孩子特別喜歡奶粉,但有些孩子根本不喝。我家的兩個孩子正在母乳餵養。我興趣不大,偶爾喝一點,但是即使喝了,我也絕對不喝太多。因此,我的家人很少買奶粉。有時我會買一個袋子,或者有人給我一袋子。基本上,我做甜點或烘烤都吃完了,奶粉每次都會剩下一些沒有吃。我取了奶粉,並配上一半的紅色火龍果,製成一盤冷飲。幾個孩子看到它急著要吃,不就食物就見底了
紅心火龍果顏色鮮豔,營養豐富。它包含葡萄糖,維生素C和多種礦物質。它具有低脂肪,高磷脂,低熱量等特點。我非常喜歡吃一種水果,有時候我也用它來做蛋糕,用奶油色,而且非常漂亮。這次,我用它製作了深受孩子們喜愛的火龍果果凍。這種無添加劑,營養健康的零食簡單易行,適合所有人。如果您有孩子在家,請嘗試一下。試試吧!
[果凍]
[原料]:奶粉80g,水320g,玉米澱粉40g,紅心火龍果肉80g,糖40g;
[配方製作過程]:
1.準備所需的各種原料,奶粉可以選擇不同類型,火龍果必須是紅色的才能有顏色;
2.將紅火龍果肉放入可攜式烹飪機中,打成火龍果汁;
3.取一個小鍋,放入適量的溫水,然後取出適量的奶粉,放入溫水中攪拌均勻,所有的奶粉都可以融化;
4.然後將紅心火龍果汁,玉米澱粉和白糖放入混合的牛奶中,並用勺子攪拌均勻;
5.攪拌過的火龍果奶是紅色的。將小鍋放在火爐上,用小火加熱,並在加熱時攪拌;
6.攪拌直到鍋中的液體逐漸變稠,當感覺有點粘時,您可以關閉加熱鍋,使其冷卻以備後用。
7.轉到一個玻璃碗,在底部撒上一層椰子汁。
8.將第6步中的火龍果牛奶糊倒入一個玻璃碗中,並搖晃幾次以使表面平整。
9.撒上另一層椰子,蓋上它或用保鮮膜蓋上它,然後在冰箱中冷藏2小時或更長時間;
10.冷藏的火龍果凍會凝固成塊,直接扣在平板上,很容易摳出來。撒上椰子即可食用。
您也可以使用小刀將準備好的火龍果凍切成小塊,然後放在盤子中食用,可以將椰蓉撒在果凍上。如果您不喜歡椰子味道,可以使用椰子材料去掉,就是原味了
火龍果凍的顏色好看,冷藏後清涼爽口。非常適合夏季食用。該方法簡單,省力。即使是無需烹飪即可輕鬆製作的小甜點,火龍果的營養價值也更高。低脂肪和低熱量,可以幫助清除腸道和排毒,預防便秘等功效。如果家中有無法消化的奶粉,您可以嘗試這種方法。如果您不使用奶粉,請用相同數量的純牛奶替換成分列表中的水和奶粉。
[愛心小貼士]:
配方中的奶粉和溫水可以用等量的純牛奶代替。奶粉可以從全脂或低脂,甚至是兒童嬰兒奶粉中選擇。應該注意的是,一些奶粉是含糖的甜奶粉。如果您不喜歡太甜,可以減少配方中的細砂糖含量;
烹飪前,先攪拌椰子以外的原料,然後低火烹飪。烹飪時,在烹飪時攪拌,以防止粘在底部並影響成品的味道;
準備好的火龍果牛奶糊必須在容器中冷藏和定型。只有這樣,它才會涼爽而清新。
如果您不喜歡椰子味道,也可以將椰蓉去掉,製成原始的火龍果凍。
由於它不含添加劑,建議立即食用並少量製作。如果您沒有完成,請將其放入冰箱冷藏。建議24小時內食用。