非遺釀酒工藝 固態發酵造好酒——傲百年高粱酒

2020-12-25 永川網

非遺釀酒工藝固態發酵造好酒——傲百年高粱酒

"好酒一定是純糧釀造的"這是被業界公認的常識,傲百年高粱酒傳承東北非遺名酒——大泉源,以大泉源酒的全套釀造技法,以單一東北紅皮高粱為原材,加以古井深層水,遵循非遺古法釀製而成。

傲百年高粱酒精選單一東北優質紅高粱為釀酒材料,輔以古井深泉水,採用非遺古法釀酒,堅持傳統的固體發酵工藝。純釀發酵固態釀酒法釀製的傲百年高粱酒不僅入口柔和醇正、口感清香四溢,而且餘味悠長、回甘突出。真實如此多的優點,讓傲百年高粱酒一經面世就收到消費者的一致認可。

為了能夠擴展清香型白酒領域的銷售渠道,傲百年逐漸從渠道為核心轉向消費者為核心,從而刺激消費者選擇,通過線上渠道的終端模式,真正讓消費者隨時隨地體驗到酒品的體驗,通過創新的傳遞方式,使得傲百年能夠延續經典,成為國人值得選擇的清香型白酒!

在定位上,傲百年高粱酒始終牢抓大眾市場,價格適中,滿足各層次消費者的,是老百姓都能喝得起的好酒,而且市場容量大,代理商好操作,門檻低、投入小,具有多種市場渠道和多元化的營銷模式,如商超、餐飲店、菸酒店、社區便利店等,銷路廣,銷量有保障。

代理傲百年高粱酒,從門店選址、裝修設計。酒水配送、人員培訓。開業策劃以及長期的經營指導,公司都有專業團隊,全程扶持!代理商經營可真正實現全程省心。現在傲百年正向全國火熱招商,想要資料的直接聯繫索取,眾多優勢等你來發現。

相關焦點

  • 東北紅糧固態發酵 傲百年高粱酒精選原材工藝過硬
    隨著人們對於「喝好點,喝少點」消費觀念的普遍認可,「拼酒,喝大酒」的現象越來越少了,大家都在提倡健康飲酒,在此消費趨勢下,小瓶裝純糧食白酒更受消費者青睞。對於酒水代理商而言,是一定要抓住消費主流趨勢,消費者喜歡的,就是自己需要代理的。傲百年高粱酒就完美契合消費需求,自然能夠受到市場的認可。
  • 喝白酒就喝高粱酒 傲百年高粱酒純糧造更優質
    現在市面上的高粱酒品牌有很多,較為出名的就是金門高粱酒、江小白、傲百年高粱酒,其中最引人矚目的就是傲百年高粱酒了。 傲百年高粱酒從選材開始就十分講究,精選純天然高粱和純淨優質古井深泉水為原料,採用精湛的傳統工藝釀製,堅持傳統的固體發酵工藝,即將高粱粉碎後,加進母曲入窖發酵,達到相應期限,然後蒸餾出純糧燒酒。酒海窖藏等複雜工藝,精工巧釀,精良的百年工藝,師法古譜,滴露回香之玉液,凝聚歷史智慧。傲百年高粱酒不僅酒質透明,而且芳香優雅帶給人們不一樣的美味體驗,在市場上擁有非常多的忠實粉絲。
  • 傲百年高粱酒代理要求
    從遠古時代開始,就有「沒有酒就不是餐桌」的說法。 每個人都有酒的需求。可以預見,未來白酒市場的潛力仍然很大,白酒行業的客商仍然巨大,加入白酒行業為時不晚。 如今,高品質,高性價比的好酒卻一直呈現稀缺狀態,因此,若一款產品能扎紮實實的做質量,並將價位貼近大眾消費水平,那麼受到消費者的歡迎是必然的結果。今天,小編就為大家推薦傲百年酒業的「傲百年高粱酒」。
  • 「四大名補」之人參酒 傲百年人參酒好酒好參好味道
    傲百年人參酒精選地道東北林下參,經多道繁雜工序,利用當代先進的萃取工藝,將人參精華原液與純糧高粱酒融合勾調,非遺傳承者侯玉琦先生主持勾調工藝,更有影視明星于震先生傾力加盟代言,一切的一切都在說明著傲百年人參酒的前景不可限量
  • 堅守匠心釀造 傲百年高粱酒傳承經典市場火爆
    也正是因為白酒深入我們的日常生活,讓白酒行業備受投資者和代理商的青睞,選擇傲百年高粱酒,總部扶持實力雄厚,讓你省時省力更省心。傲百年高粱酒大廠出品,精選盛產於東北得優質紅高粱,古泉深井水,經陳年老窖發酵,長年陳釀,經過一整套科學、獨特、完整、嚴謹得侵泡、蒸煮、發酵、蒸餾、儲存工藝釀製而成,以其色香味和獨特風格,展示了我國北方白酒文化得深厚內涵,具有酒體晶瑩醇厚
  • 高州市熱銷_青眼酒_匠心工藝_純糧釀造_青眼
    青眼酒_非遺工藝_百年傳承_據《海城縣誌》記載:郅隆泉酒廠源於清朝光緒二十五年(1899年)。上世紀40年代,因戰_爭原因關閉。但是郅隆泉釀造工藝被酒廠釀酒師董坤、董福發父子繼承並發揚。解放後,酒廠重開,董福發先生擔任廠長將百年釀酒技藝傳承了下來,並傳給了女婿趙景文老先生。青眼酒,就是趙景文老先生的得意作品。
  • 首都名片——二鍋頭酒 傲百年二鍋頭酒純糧釀造口碑好
    現在正是酒水旺季,做哪家的北京二鍋頭酒好呢?傲百年二鍋頭值得選擇。  傲百年二鍋頭酒,選用高粱為原料,還是以麩曲和酵母為糖化發酵劑,採用傳統的釀酒工藝,經原料清蒸、輔料清蒸,低溫入池,適當發醇,直火蒸餾,掐頭去尾,貯陳精釀而成。使其具有酒液清亮透明,香氣芬芳,酒質醇厚,入口甘潤、爽洌,酒力強勁,後勁綿長,回味悠長的特點,不僅價格適中,旺銷市場,而且消費者都認可。
  • 高粱酒為啥好!為何釀酒用高粱最好!?
    這首歌,唱出了釀酒人的氣勢!喝了咱的酒啊,上下通氣不咳嗽;喝了咱的酒啊,滋陰壯陽嘴不臭;喝了咱的酒啊,一人敢走青剎口;喝了咱的酒啊,見了皇帝不磕頭...高粱酒採用優質高粱為釀造原料,經陳年老窖發酵,長年陳釀,經過一整套科學、獨特、完整、嚴謹的浸泡蒸煮、糖化發酵、蒸餾貯存的工藝釀造而成,具有酒體晶瑩醇厚,香氣悠久,味醇厚,口感清香綿長,各味諧調,恰到好處,酒味全面的獨特風格,高粱酒是一種保健飲料,能促進血液循環,通經活絡,祛風溼。
  • 白酒投資代理 傲百年北京二鍋頭老百姓喝的起的好酒
    白酒投資代理 傲百年北京二鍋頭老百姓喝的起的好酒 來源:財訊網 • 2020-12-01 17:27:17 白酒在我們的生活中是非常常見的,尤其是我們經常聚會的朋友們,在生活中更是經常會喝白酒的,適當的飲用白酒,更是可以調理身體的健康
  • 為什麼釀酒要選高粱,高粱酒有啥好!
    澱粉含量越多,出酒率就越高。澱粉含量的高低跟品種和產地有很大關係。糯高粱,它的直鏈澱粉含量低,支鏈澱粉含量高,有的幾乎全為支鏈澱粉,纖維素含量少,在發酵過程中,澱粉流失少,糖化發酵好,澱粉利用率高等特點。熟悉酒的朋友們知識,在選釀酒的糧食的時候,是要選澱粉多出酒率才高,蛋白質、酯類含量太高會導致酒體口感不好,有怪味、油化味,所以釀酒一般選紅高粱。
  • 固態釀酒和液態釀酒有什麼區別?
    現在的白酒分為固態發酵酒和液態發酵酒兩種,而大眾接受度高、在市面上流通的價格低廉且銷量超好的白酒都是液態發酵酒。看到這裡可能有的酒友就會迷惑,酒不就是酒,怎麼還分類別?什麼是液態發酵酒?什麼又是固態發酵酒?其實啊,這兩種酒是有區別的,阿文今天就來和大家好好說一說。
  • 傲百年人參酒 200ml小瓶裝 每日定量健康飲酒「不貪杯」
    正是這樣的一種需求,你會發現現在的超市出現了眾多的養身酒、保健酒,可見養生酒的市場空間之大。  傲百年人參酒應市場需求而生,為廣大消費者研發設計,以吉林三寶之一的長白山林下參為核心,搭配東北紅皮糯高粱和古井深泉水,經過多重秘制工藝發酵,經過固態釀酒法釀造。純糧酒搭配好參,將「健康、滋補」的人參酒帶給廣大的消費者,受到市場和消費者的一致稱讚。
  • 高粱酒為啥好!
    紅高粱有格有品,於雪中,能夠送炭,於錦上,可以添花……下面我們看一看紅紅的高粱,在紅高粱在釀酒人手裡是怎麼一步步變成酒的。高粱初蒸:清洗過的高粱先在甑中高溫蒸熟堆積發酵:然後堆積發酵24小時(有氧發酵)
  • 釀酒糧食那麼多為什麼高粱酒最好喝
    我們今天所看到的用於釀酒的原料並非從一開始就用於釀造白酒或者說釀造中國酒,而是在釀造工藝演變過程中逐步被納入釀造體系,然而各種糧谷原料用於釀造白酒具體始於何時並未有確切的答案,只能通過歷史文獻加以推測。因此,釀酒官微從釀酒用糧食的起源和發展,探討幾種主要釀酒原輔料在白酒釀造中的使用和演變。
  • 喝高粱酒的好處
    紅高粱有格有品,於雪中,能夠送炭,於錦上,可以添花……下面我們看一看紅紅的高粱,在紅高粱在釀酒人手裡是怎麼一步步變成酒的。高粱初蒸:清洗過的高粱先在甑中高溫蒸熟入池發酵:24小時候後再入窖池發酵(無氧發酵)
  • 為什麼說金門高粱酒才正宗?
    獨一無二的歷史很多人好奇為什麼金門高粱酒被稱作「和平之酒」,不僅僅是因為其產自臺灣,更重要的是2015年兩岸領導人會面,兩瓶56度金門陳年高粱酒作為「和平之酒」送給大陸。更久之前,2005年,首次兩岸交往的「破冰之旅」中,伴手禮就是金門高粱酒,還有,2013年,金門酒廠出產的「鴻福百壽酒」再次送到大陸領導人的手中。
  • 小麥酒為什麼不如高粱酒好?哪種原料釀酒才是最好的?
    以大米、高粱、玉米為原料釀的酒,特點是大米淨、玉米甜、高粱香。光從特點上看,看不出什麼,但為什麼說高粱是最佳的呢? 因為高粱澱粉含量過高,易於發酵,而內部所含的脂肪和蛋白質含量的比例也十分平衡,不容易產生邪雜味。
  • 高粱酒與玉米酒的區別在哪,哪個更好喝?
    高粱酒以其色、香、味和風格,展現了我國獨特而深厚的釀酒文化所具有的深厚底蘊。    在我國,以高粱為原料蒸餾白酒已有七百多年的歷史,以至於大家常說,「好酒離不開高粱」。馳名中外的中國名酒多是以高粱做主料或輔料配製而成。高粱籽粒中除含有釀酒所需的大量澱粉、適量蛋白質及礦物質外,更主要的是高粱籽中含有一定量的單寧。
  • 小白科普文 釀酒的工藝和基本原理
    提到酒水,大家並不陌生,但是對於釀酒的原理和工藝相信很少有人了解。今天,小健就跟大家說說白酒的釀造工藝和原理。 酒精發酵工藝 我們都知道,酒水重要的組成部分就是酒精。而酒精的形成需要具有一定的物質條件和催化條件。糖份和酶就對應了物質和催化物的「角色」。酒精發酵的方法很多,如白酒的入窖發酵、葡萄酒的糟發酵室發酵、黃酒的落缸發酵,啤酒的上發酵下發酵等等。
  • 100斤高粱能釀多少酒?烤100斤酒利潤有多大?
    100斤高粱能釀多少酒?烤100斤酒利潤有多大?這與高粱的品種、釀酒工藝、師傅對技術的熟練程度密切相關。100斤高粱能釀多少酒 ?我們一直去看看! 一、釀酒高粱怎麼選? 高粱按澱粉結構分,可分為粳高粱和糯高粱。