這蔬菜北方人喜歡囤貨,做成早餐,營養又好吃
說起早餐,餃子也是不錯的選擇呢,很多媽媽為了孩子的身體健康,每天都是早早起床準備好早餐,每天還想著換花樣,讓人佩服的同時,我也在思考,是否可以多一些省事卻又營養的早餐呢,所以,今天,我推薦這款白菜餃子,冬天的白菜比較便宜,有些人家的菜地裡也會種植一些,囤一些白菜還能做餃子呢。平時,做好的餃子可以放在冰箱冷凍,吃的時候不用解凍,直接下鍋即可,快手的早餐你喜歡嗎?
白菜香菇豬肉餃子
製作原料:
白菜 1棵
香菇 4個
五花肉 100克
鹽 少許
色拉油 適量
生抽 3大勺
蔥 適量
生薑 1片
製作方法:
1.準備好所有食材。
2.將白菜清洗乾淨。
3.把白菜掰開後,加入料理機內攪打成碎末。
4.白菜末加入少許鹽,醃製10分鐘,然後將裡面的水擠出。
5.將香菇泡發,最後一次泡開的水留著,可以放入肉泥中。
6.將香菇放入料理機內,同樣攪打成末。
7.將五花肉去皮,清洗乾淨,切成小塊。將五花肉放入機器內,攪打成泥。
8.加入泡發香菇的水,一點點加入,一邊加一邊攪打均勻。
9.加入生抽攪拌均勻。
10.加入香菇末,攪拌均勻。
11.加入白菜末,拌均勻。
12.鍋內加入適量色拉油,加入生薑末,蔥末,翻炒出香味。
13.加入餡料中,拌均勻。
14.拿出一張餃子皮,放入餡料,包起來即可。
15.煮開適量水,放入鍋內煮熟即可。
一定要看的小提示:
1.豬肉泥加入適量水可以讓餃子吃起來比較潤口我用的五花肉,你也可以選擇其他的肉。
2.白菜先醃製再擠出水,最後的餡料不會太潮溼,不然會不太容易包。
3.裡面加入香菇可以增香。
4.裡面也可以加入辣醬或者拌飯醬。
這就是【白菜香菇豬肉餃子】的做法,你學會了嗎?如果你有其他的做法,歡迎分享留言哦。也歡迎您收藏轉發,更多美食歡迎關注-----原色美味廚房,感謝您的來訪。圖文均為原色美味廚房原創,嚴禁不良自媒體,其他公眾號盜用,盜用必究!