近幾年特別流行吃小龍蝦,而且還越來越貴!八叔不明白,吃什麼小龍蝦,要吃就吃大的!!
在香港吃龍蝦,價格公道,食材夠新鮮,而且各種烹飪做法樣樣齊全,不怕做不出來就怕你想不吃來!事不宜遲,馬上推介!
超抵食的龍蝦湯泡飯!「村爺爺龍蝦湯」出了名真材實料,一進門看見大大隻又鮮甜多肉的龍蝦和豐富海鮮滿載一碗,流口水ing!
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有半隻龍蝦龍蝦肉爽口彈牙還有不少海鮮:魷魚、青口、扇貝、蜆肉...湯頭有海鮮鮮甜滋味,龍蝦味濃!
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村爺爺龍蝦湯
地址:油麻地砵蘭街72號地下(港鐵油麻地站 A1 出口, 步行約1分鐘)
營業時間:星期一至日 12:00 - 23:00
電話:+852 6773 8757
人均: $51-100
名店坊的美食街,這裡的餐廳都相當有質素,而且氣氛一流。其中這家人氣王漢堡店可以說名不虛傳!漢堡分量巨大,還有不少平時少見的搭配口味,比如說牛肉鵝肝漢堡和這個賣相完美的龍蝦漢堡!
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邊吃邊欣賞龍蝦漢堡的造型,它實在很吸引,看到龍蝦頭便能知道龍蝦體型大小。咀嚼龍蝦肉時候除了很感受到那份爽脆口感,原來鮮美的龍蝦肉伴隨牛油果醬汁進食,味道是非常麻吉的!
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Burgeroom
地址:銅鑼灣Fashion Walk食街百德新街50-56號地下D鋪(港鐵銅鑼灣站 E 出口)
尖沙咀彌敦道132號美麗華廣場一期2 樓 207 號鋪
銅鑼灣加路連山道7號地鋪
營業時間:星期一至日 11:00 - 00:00
電話:+852 2890 9130
人均: $51-100
高級街頭小吃!中環這家「Lobster Central」的龍蝦煲相當人氣。法包很香脆,帶有微微橙皮味的甜味,龍蝦肉肥美鮮嫩,牛油味突出肉香,每口都是肉,夠奢華!
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值得一提旁邊不起眼的配餐薯條有驚喜,超大一份,炸得好香脆,配上松露醬都很香很上癮!
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Lobster Central
地址:中環士丹利街50號地下E號鋪(港鐵香港站 C 出口, 步行約6分鐘)
營業時間:星期一至三 11:00 - 21:00;星期四至六 11:00 - 22:00;星期日 11:00 - 21:00
電話:+852 3565 6725
人均: $101-200
海鮮迷報到!划算海鮮蒸氣鍋,龍蝦鮑魚蝦蟹樣樣齊!這間小店「蟹仙」有包括、鮑魚、蟶子、花甲和黃奄蟹等豐富海鮮,還有野生的印尼龍蝦讓你吃!
(圖片源自@fatball_kung的Instagram)
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龍蝦不會太大隻,卻異樣鮮甜爽口,蒸汽鍋清蒸做法能感受美味慢慢在眼前熟透的愉悅感,更能吃出龍蝦原味!所有海鮮的精華可以流落下面的火鍋粥底裡面,鮮甜至極!
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蟹仙
地址:新蒲崗仁愛街50號地鋪
元朗西菁街10號好順泰商場地下16-17號鋪
營業時間:星期一至日 18:00 - 00:00
電話:+852 2565 6118
人均: $201-400
廟街霸氣龍蝦爆丼,賣相飽滿好吸睛!這間日式餐廳「丼瀛」價錢走平民路線,食物以雙層爆丼為主,下層配蒟海膽拌蒻面,其中龍蝦爆丼的食材最為豐富!
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一碗有原只波士頓龍蝦,配上不同新鮮刺身。大隻龍蝦肉質結實,而且每隻都有滿滿的蝦膏,蟹鉗肉爽口有肉汁,每一口都讓人非常幸福!
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丼瀛
地址:佐敦廟街188號地鋪(港鐵佐敦站 A 出口, 步行約5分鐘)
觀塘巧明街109號榮昌工業大廈5樓A室
營業時間:星期一至日 15:00 - 01:00
電話:+852 2885 8077
人均: $101-200
梅菜肉餅八叔就吃得多,龍蝦肉餅這麼高級還真沒試過!這家「肉餅哥小炒料理」擅長用「古怪配方」變化出三十多種口味的肉餅,其中最為特色的是這款龍蝦肉餅飯!
(圖片源自@h.i.l.d.a.h.i.l.d.a的Instagram)
(圖片源自@bambibu的Instagram)
龍蝦肉餅的龍蝦形形狀很可愛,要第一口即刻覺得傳統肉餅被比下去! 煎過的龍蝦肉餅鮮甜香口。外層香脆,內層嫩滑還有龍蝦香味,點讚!
(圖片源自@samyuen2000的Instagram)
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肉餅哥小炒料理
地址:荃灣聯仁街28號康睦庭園地下3號鋪
大圍美田路30號美林邨熟食亭5-8號
牛頭角振華道70號樂華南邨冬菰亭
營業時間:星期一至日 11:30 - 16:00,18:00 - 22:00
電話:+852 2886 8478
人均: $50以下
傳說中環鬧市開左間龍麵館,中式裝修無處不在,牆上有金龍,吸引客人影相打卡。必吃龍蝦蘿蔔酥,賣相十分逼真,酥皮一碰就酥碎,餡好鮮甜。
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這款「龍肉湯麵,配龍蝦湯」,龍蝦湯真的很鮮甜,還有大大隻龍蝦肉吃,麵條吸收了龍蝦躺的精華,特別美味!
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龍麵館
地址:中環德輔道中68號萬宜大廈萬宜廊地下G04號鋪(港鐵中環站 C 出口, 港鐵香港站 C 出口; 萬宜大廈停車場旁)
營業時間:星期一至日 11:30 - 23:00
電話:+852 25616 688
人均:$201-400
「全記海鮮菜館」跟其他西貢中式酒樓的最大分別,就是除了有自己的魚缸,還容許食客「來料加工」!一直鮮活大龍蝦怎麼吃?八叔最愛芝士龍蝦伊面!
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大量芝士甜味跟香濃味的焗伊面,大口吃芝士龍蝦肉,小吃一撮伊面,鹹甜口味非常抓人!
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全記海鮮菜館
地址:西貢萬年街87-89號地下
營業時間:星期一至日 07:00 - 23:00
電話:+852 2792 6938
人均:$201-400
吃海鮮除了西貢、鯉魚門還能來南丫島!在這家南丫島海邊大排檔,你能邊欣賞風景邊品嘗美味海鮮,這樣神仙般的生活,想想都浪漫!
(圖片源自@indulgenteats的Instagram)
(圖片源自@mauoscar的Instagram)
這裡的海鮮吃法比較地道,遊水龍蝦這麼新鮮,大多客人喜歡清蒸、蒜香等本土做法,突出龍蝦的本身的鮮甜滋味。
(圖片源自@darkdarkb的Instagram)
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(圖片源自@acnesiota的Instagram)
天虹海鮮酒家
地址:南丫島索罟灣第一街1A-1B,516-20,23-24號地下(尖沙咀鐘樓對出碼頭及中環9號碼頭或香港仔渡輪碼頭均設有免費專船,船程約30分鐘)
營業時間:星期一至日 12:00 - 22:00
電話:+852 2982 8100
人均:$201-400
Day and Nite by Master Kama
旺角人氣樓上小店,招牌龍蝦主題套餐簡直是懶人的福音,龍蝦包、龍蝦意面、龍蝦pizza...滿眼都是紅紅的龍蝦,看著都已經流口水!
(圖片源自@beanka的Instagram)
(圖片源自@moritatintin的Instagram)
龍蝦包兩邊烤得金黃,面層放上已切好的龍蝦肉,點上沙拉汁食美味非常!選用波士頓龍蝦,雪白彈牙的肉質,配上濃烈的蒜蓉牛油汁,簡直是停不了口!
(圖片源自@minniebaby217的Instagram)
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Day and Nite by Master Kama
地址:旺角山東街50號1-2樓(港鐵旺角站 E2 出口, 步行約3分鐘)
營業時間:星期一至日 12:00 - 22:00
電話:+852 3106 0900
人均: $101-200
太奢侈?來香港不能盡心盡興,八叔絕不會讓這種事情發生!