說起臺灣
能想到的有
屏東熱帶風情的墾丁 臺北現代摩登的西門町
高雄的85大樓 臺中的逢甲夜市
南投縣的日月潭 花蓮的太魯閣
.
雖然臺灣風景如畫 美食如林
但是至今都沒有去過有點小遺憾
俗話說的好「唯有愛與美食不可辜負」
現在只想品嘗正宗的臺灣料理
到不了的遠方就由味蕾來補償
方不負美食不負心
天后媽媽
一家吃正宗臺灣料理的主題餐廳
很多食材都是從臺灣就地取材
只為呈現地道的臺灣風味
讓你唇齒之間
置身於美麗的寶島臺灣
中國人講究 藥食同源
「藥食同源」即許多食物即藥物
藥補不如食補 秋冬交際之際
還有什麼比圍坐吃火鍋更舒心的嗎
如果還是個養生火鍋那麼就perfect了
天后媽媽全都滿足你
新品 薑母鴨 燒雞公 鴛鴦火鍋
又養生又時令
小時候最愛看的偶像劇就是《命中注定我愛你了》
陳喬恩飾演的便利貼女孩陳欣怡
住在薑母島最愛吃薑母鴨
它既能氣血雙補 同時搭配的鴨肉有滋陰降火功效
美食中的藥膳滋而不膩
溫而不燥 適合於秋季和冬季食用
老薑除腥熱身的藥膳效果
也是讓人們普遍喜愛的主要原因
老薑就是來年要播種的種姜
寧德市面買不到，店家專門去其他地方採購的
作為鴛鴦鍋中的同卵雙胞胎
燒雞公
也是很有滋味
雞肉很嫩 咬下去就脫骨了
鍋底湯頭的味道也很濃烈
雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。中醫認為，雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。
現在正是吃羊肉的季節
羊肉最適宜於冬季食用
故被稱為冬令補品，深受人們歡迎
天后媽媽根據時令
特意推出了新品菜 臺灣羊肉爐
煲中加了番茄 金針菇 小白菜 青菜...
吃羊肉最怕的就是它的羶味
但是店家的羊肉煲竟然一點羶味都吃不出來
帶皮的羊肉鮮嫩異常
吃一口身體瞬間就暖和了起來
丸子吃多了 但是如果你把這些歸類為普通丸子
那就大錯特錯了
它們個個都身懷絕技
芝士丸
這是讓同事都感到驚豔的芝士丸
她說：「可以因為這個芝士丸特意來這家店就餐」
就知道它有多麼出色了
很享受爆漿 滿嘴芝士留香的快感
外皮也與眾不同 是目魚的口感
從左至右 魚籽腸 臺灣貢丸 臺灣芋頭丸
魚籽腸太優秀了
優秀到如果我不給它來個360度的特寫
都感覺對不起它
專門從臺灣運過來的特色魚籽腸，顆顆飽滿的魚籽嵌在香腸裡面，咬一口，你就會發現它有多麼的與眾不同。每一顆魚籽在嘴裡彈動，咯嘣咯嘣的在口中嚼碎。像泡泡蛋奶茶中泡泡蛋，卻比它更加嚼勁十足。
鴨腸很爽脆
嚼在嘴裡都能有聲音
總結來說涮菜都非常新鮮
特別是各色丸子很驚豔
麻油雞
原本是臺灣人坐月子吃的
所以非常的」補「
散養的土雞加上臺灣北港黑麻油、薑母、枸杞等烹飪
麻油味道香醇，口感濃鬱
雞肉的鮮味和其他食材
都完美地契合在這一鍋顏色金黃的雞湯裡了。
麻油和其他食材的精華滲透進雞肉每一寸肌理中
麻油的香加雞肉的鮮
不愧是臺灣名菜
作為店裡的招牌之一
和我拳頭大小的生蠔
滿滿的都是大海的味道
分別有 蒜香 香辣 奶油 口味
看著碩大肥美的生蠔在烤盤裡舞蹈
自帶的蠔汁在吱吱作響
唾液就忍不住的分泌
拿起一個生蠔，先吸汁再一口吃下肉，鮮甜的湯從喉嚨滑過，生蠔肉質非常飽滿多汁。蒜香和著蠔香，口感豐富，吃起來確實甘香無比。
五更腸旺
原名五更昌旺
「腸子」和長長久久的「長」同音
是道可以討個吉利的年菜，所以越吃越「旺」
在臺灣很多餐廳，都可以吃到這道菜，但它其實是一道臺灣改良過的四川菜，主要食材有鴨血、大腸頭、千葉豆腐、酸菜、花椒粒等。這道菜簡直是下飯神器，光靠這道菜我能連吃三碗飯。
除了各色地道美味的臺灣菜餚
這裡無限暢吃的小食也不錯
不會因為是自助的品質就打了折扣
爆米花、飲料、水果應有盡有
冰淇淋有香草、草莓、巧克力等口味
絲滑綿密
番石榴好評 加了梅甘粉
開胃爽口
我和辦公室小夥伴拿了兩次
一進入店裡，原木色的桌椅、柔和的燈光
非常的溫馨，能感受到臺灣滿滿的人情味
看著臺灣文化的三太子人偶
和臺灣美食介紹片
用媽祖文化中的真善美精神和媽媽的心
帶給寧德吃貨們地道的臺灣料理
恰好一群學生正在聚餐
看著他們青春稚嫩的模樣
像就在自己家中 享用美食 談天說地
正如天后媽媽
有媽媽的味道 家的味道
老闆是土生土長的臺灣人，在開業前特意請了臺灣大廚過來掌勺，為的就是即使在異鄉這份味道也不會因此打折，能讓寧德吃貨吃到地道的臺灣美食，秉承著這份對餐飲的熱忱與初心，很多臺灣同胞吃過這家的料理後都成為了回頭客。
在餐廳看到最多的場景就是
廚房重地，閒人免進
但是在這裡廚房完全是透明的，廚師的操作一目了然
為的就是給每一個顧客有安心的用餐保證
也是店家對於自己食物的品質、廚師手藝的自信
店鋪地址：寧德薛令之路10號怡和家園5-101（中國紅市場對面）
美味熱線：0593-2626188
媽媽優惠:第一次消費後，會有等同於消費金額的抵扣卷，在下次消費的時候可以使用抵扣金額的一半進行抵扣
另外，你還可以在百度、美團、餓了嗎外賣APP上搜：天后媽媽那些烤事,不出門也能吃到美味哦~
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