肉醬義大利麵
By 草莓
孩子喜歡吃義大利麵，偶爾做一下給他。其實也不複雜，自己可以加多點配菜和肉進去。也是營養的一餐，有專門的做好的不錯口味的肉醬加進去，口感更加香了。
原料：義大利麵、豬肉、番茄、義大利麵肉醬、香菇、鹽、生抽、大蒜、澱粉。
做法步驟：
第1步、香菇洗淨切丁，番茄切碎，豬肉剁成肉末。
第2步、在豬肉末中加入適量鹽，生抽，澱粉，油醃製一下。
第3步、鍋中水燒開，加少許鹽，把義大利麵倒入鍋中。
第4步、煮約10分鐘，煮至義大利麵熟透
第5步、煮熟的義大利麵，撈出後瀝乾水分。
第6步、鍋中熱油爆香蒜米後，倒入番茄丁。
第7步、加入香菇丁翻炒。
第8步、把豬肉末倒入鍋中翻炒。
第9步、炒至豬肉變白後加入一勺鹽。
第10步、加入適量生抽。
第11步、各種調料和菜類翻拌均勻。
第12步、加入一袋義大利麵肉醬翻炒均勻
第13步、之前煮好的意面倒入鍋中翻拌均勻即可。
小貼士：
如果想更快一點的話，不用再加菜和肉去炒，直接把義大利麵煮熟後，淋上義大利麵肉醬即可。
來自 美食天下 草莓 的作品。
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