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輕食這個概念似乎是2014年才開始在長沙的美食圈普及起來。最開始，我們還只能吃到一些普通的甜點和軟飲，漸漸的，越來越多有創意有來頭的輕食出現到大家的視野。輕食不同於主食，他們也許更適合出現在下午茶或者吃膩了大魚大肉的情況下。今天，有味·長沙年度50佳餐廳為大家推薦的這10家就是——有味輕食系列。還未進店，就能看見原形木桶圍成的外牆。知名設計師的獲獎作品「馬型雕塑檯燈」就隱藏在其中，時髦的氣息油然而生。店內的食材採自美國、法國、日本、斯裡蘭卡、臺灣等的上品茶點，通過甜品師的創意靈感與精心設計，製作出Tea’mor 獨一無二的產品系列，邀上三五好友點上幾杯喝的，想要優雅而愜意的舒適下午茶就是這麼簡單。這算是一家能解決所有女生愛甜食但又怕長胖的冰淇淋店——CRUMBS酷姆思。源於香港, 於2009年帶動酸奶冰淇淋的潮流文化, 將健康的酸奶冰淇淋帶給廣大市民, 成為熱爆的酸奶冰淇淋專門店。他們家的酸奶冰淇淋份量十足,味道一試難忘。酸奶冰淇淋不加冰不加水, 口感香濃幼滑,還有自家制的皇牌配料—香脆碎, 每天新鮮製造, 香濃的肉桂味脆碎配上酸奶冰淇淋, 令人難以抗拒。四英寸有自己200平米的中央廚房和配送中心，負責食材的配送和初步加工。對食材的使用上也簡直嚴格到苛刻，在冷藏0-5攝氏度，冷凍-18攝氏度的存儲要求下，依然只選用當天最新鮮的食材，第二天則報廢。四英寸使用到的牛肉、金槍魚、培根也都是進口材料，再配以特製的醬料，對食肉者來說每一口咬下去都滿滿的幸福感。愛吃素食的人也沒關係，這裡還有全素三明治。地址：悅方負一樓B168 / 樂和城負一樓南側（屈臣氏旁）店裡最精的三份頭牌，是榴槤忘返、楊枝甘露和芒果白雪，糖味的榴槤忘返，用的是店裡特製的「白雪」打底，上面放著黑糯米球和榴槤球，而糖味的流連忘返，隨便搜搜微博，就可以知道盛況，一份產品經常因為人多，需要等待上半個小時不止。而楊枝甘露裡的西米都分兩種，一種脆一種綿，脆的是香港進口，正宗的香港滿記用的就是這個。西樹泡芙都是當天製作，現烤現賣，在原料上的選擇也很苛刻，原材料選擇如日本的宇治抹茶、紐西蘭的進口牛奶，同時，西樹泡芙也不添加任何防腐劑，所以當店員把泡芙交在你手上的時候，都會提醒現在吃口感最佳。
西樹泡芙的口味也有多種，原味曲奇榴槤泡芙、鮮草莓泡芙、原味香草泡芙、可可香草泡芙、迷你雪泡芙、迷你芝士泡芙、酥皮香草泡芙。地址：坡子街216號悅方ID MALL負一樓B-163鋪喜閱主打輕食和西餐。為了忠於麵包的最佳口感，喜閱的麵包師每天早晨四點就來到門店開啟了一天的製作工作。透明的作業空間，純手工製作，無不充分展示了SeeU喜閱的健康特點，沒有香精、色素、防腐劑，天然酵母發酵，烘烤時散發出天然的香味。而湖南口味的法餐也是喜閱的特色，保留法餐的精髓，融入湘菜的口味，堪稱絕妙。喜閱還提供蛋糕外送服務，引入O2O模式，一鍵下單，便可嘗到喜閱的美味。地址：雨花區侯家塘芙蓉中路二段337號佳天國際新城一樓（第十五中學旁）招牌菜：黑椒牛肉意面、芝士薄餅、總匯三明治、芒果鬆餅、蛋糕各式的串串一炸出來就馬上上桌，帶著熱氣和香味，儘管調味簡單，依然香辣撲鼻，辣椒粉入味剛剛好，不會辣味太衝也不會醬料味太重喧賓奪主。這家的炸裡脊、香腸、雞翅、牛肉，都是店裡受人喜歡的產品，熱乎乎上桌，滿嘴油，讓人享受的就是這種不拘束的愜意。茶餐廳的規矩其實有好多，座位一定要有點擠，冷氣一定要吹到爆，新聞報紙可以沒有、但一定要有八卦雜誌。當然，還有一杯奶茶，那是茶餐廳的靈魂。一杯奶茶，在新文華是斯裡蘭卡紅茶加罐裝進口奶製成，茶味重，不甜膩的這一杯，已經被附近的廣州人認同，正宗。廚師對餐廳的出品也非常嚴格追求，也是香港人的堅持。一份燒臘的分量該是多少，一碗雲吞麵，蝦該是多大，該有多少鹼味，差了一定不行。長沙的港式茶餐廳並不算多，粵菜也越來越少，作為香港最著名的茶餐廳之一，這家能夠堅持開著足夠證明品質不錯。主打「幸福滋味」的打邊爐結合湖湘口味，開創火鍋新時尚，很是適合天氣驟變的長沙。九月號幸福打邊爐的椰子雞火鍋，用椰肉燉湯後再淋上一整個椰子的椰汁，浸下滑嫩的雞肉煮一會，飄有椰香的湯十分鮮甜。而草龜和羊排的搭配，冬菇MIX上海螺肉，滿足口味之餘又夠滋補。還有地道長沙味的豬油拌飯和臘排骨，特別是拌飯好評非常多，豬油蒸出的米飯配上幾滴醬油，唇齒間滿滿的幸福感。對於無辣不歡的朋友來說，口味牛蛙和鱔魚是必點，肉質鮮嫩，口味十足。地址：長沙市雨花區芙蓉中路二段369號佳天國際新城一樓（近長沙市十五中學）這叫名字聽起來很風騷的店，讓燒烤也變得獨具創意。這應該是長沙第一家使用立體餐具的燒烤店。點完菜端上桌的，是一個三層的烤盤。菜品上，雖然是燒烤，但也相當用心。店裡的烤五花肉，大都切得較小，大廚說，這是為了讓每一塊肉的肥油部分，都能烤得焦熟、起卷，吃的時候粘醬、包生菜，搭配合理。最近的新菜「開口笑」，就是平時夜宵攤上吃得最多的烤花甲，不同之處則是這家的做法注重原味，幾乎不放辣椒、不用重油，基本就是蒜蓉調製，實在愛吃辣的，也專門製作的辣醬供選擇。有味·長沙年度五十佳餐廳。「霸王餐」活動持續熱推。今天為大家推出的是SEE U喜悅和糖味甜品，他們為大家提供了各500元的抵用券。可點擊「閱讀原文」參與。
>>>約飯步驟：
1.進入輕雜誌後，每家餐廳下方都有約飯鍵，點擊進入當日約飯。
2.快速註冊有味帳號後，即可選擇當日的兩家餐廳，並填寫約飯宣言進行提交。3.提交成功後，將該頁面發布至朋友圈，就可邀請好友們來為你甩飯票促成飯局了。每天最快促成飯局的人為當天霸王餐的大贏家！
另，今晚「有拍」欄目也將為大家推出這兩家店的抵用券。可關注瀟湘晨報XX玩樂團，自定義頁面的有拍欄目。
預告：明天將推出「四英寸」和「西樹泡芙」的霸王餐，盡請期待。
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