方便麵的發明人是一個華裔日本人，名叫安藤百福，他也被稱為「泡麵之父」，我們現在吃到的方便麵，最早就是由他發明的。感到惋惜的是，他在2007年就離世了。方便麵發明後不久，就以方便快捷美味的優點風靡全世界。據官方統計，2019年，全球方便麵消耗量在1000億份左右。平均每人每年消耗14.5份方便麵。由此可見方便麵很受大眾歡迎。
就讓我們來看看方便麵在各個國家的地位吧！中國：中國一直都是方便麵的消耗大國，全球近四成的方便麵都是中國人承包了的。方便麵在中國的地位並不高，它一直被視為價格低，熱量高，營養少，添加劑多的食品。但為什麼它還有這麼高的銷量呢？
我們知道在中國，方便麵的消耗大軍一般都是年輕人。他們正在為事業拼搏，經濟水平並不高，還有房貸，車貸等一系列費用，為了省下一部分錢，他們會隨便吃點，敷衍一頓，等到晚上再加餐。即使有經濟條件，他們也會因為工作節約時間而選擇方便快捷的食物，這時，方便麵便是他們的最佳選擇。最近幾年，由於外賣的興起，方便麵的銷量下降了很多，因為外賣滿足了方便快捷的特點，為上班族節約了很多時間。
韓國：韓國的人均年消費量世界排名第一，人均年消費74.6份。從這個數據可以看出他們是世界上最鍾情吃泡麵的了。韓國的泡麵大多數都是非油炸型的，他們更傾向煮，基本上沒有人用開水泡食。這點看來，他們的泡麵更健康。泡麵是每個韓國家庭必備的，外出旅遊時，它也是必不可少的。要知道，韓國的物價在亞洲排列前茅，一方面韓國物價高，另一方面他們天天對著泡菜罈子，估計他們吃泡麵也是出於無賴了。
日本：雖然是泡麵的發明國，但日本泡麵消耗量並不大。在日本，泡麵可不是廉價，沒有營養的代名詞，他們吃一桶泡麵的價格與到餐館就餐價格相當，一桶泡麵折合成人民幣大概是75元。日本的泡麵全是非油炸型的，基本上分為海鮮和牛肉兩種。日本泡麵裡面的牛肉可不是我們的泡麵的牛肉粒。他們的牛肉與宣傳圖片牛肉的大小數量吻合，貨真價實，並且湯底也是牛骨熬成的，香味濃鬱，也怪不得會買這麼貴。
歐美國家：泡麵在歐美國家並不受歡迎，歐美人似乎對這種東方快餐並不感興趣，他們更傾向於義大利的意面。意面風靡歐洲，但泡麵基本上無人問津。不同地域的人喜好不同吧！非洲國家：泡麵在非洲國家的地位是最高的。在他們眼裡，泡麵是很高大上的。泡麵可以作為他們炫富的資本。他們認為泡麵很神奇，撕開包裝，加入開水等待幾分鐘，就變成了一份美味的佳餚。在非洲一些地區泡麵成了硬通貨。一包泡麵可以換一隻野兔，假如你欠對方錢時，你可以用泡麵抵押。中國企業家在非洲開設工廠，結算工資時，非洲兄弟寧願要泡麵，也不要錢。可見泡麵在非洲的地位。同時也替他們心酸。
雖說泡麵在各個國家褒貶不同，但總的來說泡麵還是挺受歡迎的，並且還形成了一種泡麵文化。你們喜歡吃泡麵嗎？