上個月Sophie和一幫美食朋友一起去了尚嘉中心的這家店吃蟹，不誇張的說，真的從裝修到菜品和服務都超級符合我的預期，是一家值得反覆來的店！
入店後能看到一排海鮮活生生的在池子裡，想來它們真的可憐，就這麼被我們吃進肚子，但是也正是因為活的，看起來就很新鮮！（吃起來當然也是！）
作為一家掛著北海道字眼的店，日本清酒梅酒自然是不會少的，滿屏幕的酒櫃，看著就想喝一杯啊！
鮑水貝、金槍魚牛油果塔塔酥、鱘魚籽三文魚拼盤
我們這次點的都是雙人套餐，所以很多東西都是雙份一起上的，這三種小碟子的食物中印象最深的是金槍魚牛油果塔塔，一開始吃的時候很入味超新鮮，放久了會影響它的口感，建議快點吃哦！
冷制鰻魚茶碗蒸琥珀果凍
正值季節的鰻魚配上帶有鯉魚汁的冷茶碗蒸，充滿魅惑感的一道料理，底部似乎還有類似雞肉的東西，吃起來鹹鹹的很特別。
冷凍雪蟹
這家的超級招牌，特別贊，因為一隻特別大的蟹有很多種吃法。服務員會先過濾一遍湯汁將其煮開，此時味道已經散發出來了。然後將蟹腿拿下，放入湯中，煮了一會兒就會呈現蟹肉滿溢的狀態，熱的時候用工具將蟹肉剝出，都是一整塊的。因為蟹很寒，所以吃的時候要搭配他們的醬料，裡面有生薑可以很好的保護身體。
澳洲和牛的壽喜燒
使用料理長很滿意的壽喜燒醬，將牛肉用石板輕輕烤制搭配溫泉蛋一起使用，口感絲般順滑，牛肉的味道也很驚豔！
唐揚香魚配雪蟹春卷特製調製醬料
使用一種被稱為香魚的香味十足的魚搭配特製調製的醬料一起吃，炸物的風味也很豐富，特別是那個類似春卷的東西，外表層脆脆的內部確是甜甜的。
鰻魚的源平燒
將鰻魚進行兩種截然不同的燒法來處理，一種白燒，一種蒲燒，搭配芥末醬一起享用，很不錯！白燒的比較清淡，還蠻符合我口味的！
可爾必思冰激凌蘇打
特別好喝的飲料，尤其是可爾必思頂部有一個香草冰激凌，雖然熱量高，但是真的好喝！推薦喜歡甜品的嘗試一下！
那天吃完我真的是扶牆而出，但是好吃程度值得二刷！這家店也有諸多分店在上海，下次去靜安寺再吃一次吧！：）
蟹的岡田屋(尚嘉中心店)仙霞路99號尚嘉中心3層L312(近遵義路)
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