現在在你們的生活中有很多的人都是會喝紅酒的，而且我們在看一些影視劇的時候，也會發現裡面喝紅酒的場合是非常的多的，而有些人在看的時候也會發現人在喝紅酒的時候都是要經常先搖晃一下酒杯的，那麼這是為什麼呢？聽完內行一番話，恍然大悟。
其實搖晃紅酒杯也是有三個原因的，而第1個原因也是最簡單的一個原因，那就是為了醒酒了，因為經過了長時間的儲存，以後紅酒也是會進入「沉睡期」的，再把紅酒倒出來，以後也是要經過醒酒，才能夠讓紅酒的口感變得更加的好，而搖晃紅酒杯就是為了能夠讓紅酒和洋氣更好的接觸，軟化單寧，加快醒酒。
而在搖晃完紅酒杯以後，我們也是可以觀察到紅酒的掛杯情況的，這也是能夠進一步了解到紅酒的品質的，比如說掛杯的酒淚比較的粗則說明紅酒的度數略高，而流動的速度比較慢，而且還可以通過流速的快慢來判斷紅酒的粘稠度，從而判斷出它的醇厚程度和年份。
而在搖晃過紅酒杯以後，我們也會發現有些人是會去聞一聞酒杯的，因為在通過了簡單的搖晃以後，也是能夠讓紅酒的香味更好地散發出來的，啤酒紅酒也是用葡萄釀造出來的一種果酒搖晃酒杯也能夠更好的幫助香味散發，而且在紅酒封瓶的時候也會加入少量的二氧化硫增加保質期，搖晃紅酒杯，也是為了能夠讓二氧化硫儘快地散發出去。