對於普通人家來說最能體現家長裡短的場所就是在去菜市場的路上了,碰上鄰居和朋友難免寒暄幾句,買了點啥菜?怎麼吃好吃?放點什麼調料?走吧,上我家吃上一頓吧!就這麼熱熱鬧鬧的生活也是很令人豔羨的。一個城市的菜市場總是各種紛繁複雜的商品叫賣著,不同地區的人們為著一口吃的來到這裡,享受挑選的樂趣和人間煙火氣的薰陶。
這就是一個城市最熱鬧的所在,也是人們靈魂最自由的地方。我們國內的菜市場每個城市都做得各不相同,不過他們大多都能反映出本地人對飲食的喜好和偏愛。有一個外國老頭,年過八旬,卻喜歡在國內一個小城市的菜市場定期閒逛,因為他喜歡那裡的煙火氣和人們之前和諧自在的交流方式。
我們懷揣這一百元錢也去西安的建國門菜市場去逛一逛,看能帶回家些什麼好東西?!
讓人意外的是來到門口看到肉攤上擺的十分顯眼的竟然是南方比較常見的臘肉和臘腸。這也是比較難得的發現,趕緊問了問價格,竟然要30左右。平日我們吃臘腸也就是10幾塊的價格,不過今年的豬肉的確是漲了很多,這價格也算是合理的。而且老闆的臘腸口味也很多,既然吃臘腸就吃地道的廣式臘腸口味吧。一斤臘腸到手,花去了30幾塊。
到了北方本以為蔬菜會比較大氣粗狂甚至是豪放,不過我發現建國門菜市場有不少的南方蔬菜,可能這裡的人也有不少是南方人過來打工的吧!也許是他們帶來了更新鮮的吃法和味道,這黃心菜本來在南方價格也不便宜,不過這價格倒是很便宜,才兩元一斤。可能是本地種植的吧,我挑了一些。有老天太說這菜很嫩很甜,我心滿意足,這東西怎麼做都好吃。
西葫蘆和黃瓜本來口味不太相同,不過都可以和雞蛋搭配來炒菜。對於北方人來說,西葫蘆似乎更習慣烙餅用,也是一大特色了。個人並不感冒西葫蘆的口感,覺得很淡。冬瓜就完全不一樣了,冬瓜擁有和不同東西做就會變換不同口味的超能力。如果你喜歡嘗試可以多選幾塊回家操作。
另外我看到了特別驚奇的景象,大蔥竟然一大捆一大捆地出現了!他們的價格也是著實便宜,菜一元一斤。幾塊錢的大蔥能吃半個月了,這在南方是很少見的。南方人大多吃的都是小蔥。
好了,買了一圈我的一百元還沒花完,但是這食材已經可以美美的做一頓好吃的了。作為一個南方人來逛北方菜市場還是發現了不少驚喜的,我朋友還說,我住在北方太幸福了。大家都喜歡去菜市場逛嗎?來分享下吧!