體質虛弱、顏面萎黃?兩款補腎行氣活血膳食要常吃!

2021-02-22 阿佘靚湯

神仙枸杞子酒

枸杞子50克,生地黃、麻子仁各30克,黃酒500毫升。(1)以上材料洗淨,先將麻子仁蒸熟,攤開去熱氣,加入生地黃、枸杞子一起研末均勻,放入布袋中。

(2)把上述材料和黃酒一起加入到玻璃瓶中浸泡,密封,浸泡1周後即可飲用。

枸杞味甘性平,滋腎補肝;生地味甘苦、微寒,能清熱涼血、養陰生津;麻子仁即火麻仁,味甘性平,歸胃、脾、大腸經,能潤腸通便。上述藥材搭配能通經活絡、活血祛寒的黃酒,能補腎、養肝、滋陰、填精、行氣、活血,特別適合氣血兩虛、氣虛血瘀、經絡不通而見體質虛弱、形體消瘦、顏面萎黃以及具有手足不溫、四肢麻木、關節疼痛等不適的朋友飲用,也適合大眾今年少量保健飲用。

小貼士:

甜醋花生黑豆

黑豆200克,花生200克,甜醋約300毫升,生薑100克。

(1)生薑拍碎;黑豆、花生隔水蒸20分鐘備用。

(2)甜醋入鍋加熱後,放入所有食材小火燜10分鐘,待食材吸收甜醋後即可食用。

黑豆,《本草備要》載:「甘寒色黑,能補腎鎮心,活血解毒」,有補腎活血、黑髮與抗衰老的功效。花生能補脾潤肺;醋則能消食開胃、活血行氣。有些朋友平時吃花生多了容易出現上火,經過醋的浸泡後,花生又具有酸香之味,正好能解膩、消食,食用後又不易上火。搭配黑豆,既能補臟腑又能行氣血。其對於面色萎黃、頭髮早白、皮膚乾燥、食慾欠佳等症狀十分合適,尤適合愛美女士、年老體虛以及想進補又怕上火的朋友食用。進食豆類易出現腹脹者,可調整豆、姜用量比為1:1。

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