汕頭老市區の「腐皮熱狗雞柳」腸粉
我猜你還沒吃過！
在老市區，腸粉可以這樣搭配
雞柳、腐皮、熱狗成為腸粉的餡料
常規的豬肉、牛肉腸粉退居二線
這樣奇葩而隨性的腸粉
在汕頭還是第①次遇見
汕頭有這麼一家腸粉店，位於中山路，沒有大招牌，也沒有大門面，低調到容易讓人忽略。檔口的紅色大字即菜單，仔細一看你絕對會被shock到！
● 多種食材，隨心DIY ●
腸粉皮一共有2種顏色，還有多種口味的內陷可以根據個人喜好選擇。他們家的食材還蠻新鮮，有些去晚了就沒有了。
食材的搭配都很罕見，可以說離開這家店別家都吃不到！
魷魚、雞柳、熱狗、腐皮、臘腸...隨心所欲的搭配，才是這家腸粉店的王道！
「腐皮腸粉」是店內的人氣爆款！搜了一下大眾點評，還蠻多人推薦。小妹點的是
腐皮+雞柳的黑白雙拼腸粉。用料簡單粗暴，雙拼的份量，拿在手裡沉甸甸的！平時吃慣了滷水和麻辣火鍋的腐皮，沒想到這次在腸粉裡也能見到它的身影！腐皮柔韌度十足，還能拉出一整張來！還沒開吃都玩high了~掀開白色的腸粉皮，就跟尋寶似的，大塊的雞柳就隱藏其中。雞柳本身的肉質就很嫩，無需過多的調料就很好吃~
一份熱狗腸粉的份量也挺大的，老闆很捨得下料。吃的時候，蘸上滿滿的醬汁，腸衣特有的口感，帶著鹹香嫩滑的腸粉，滿足感MAX！這是一盤有嚼頭的腸粉，加了幹魷的腸粉韌勁十足。不能忍受軟綿綿食物的人，接受這來自牙齒的挑戰吧。
老闆
用的是幹魷魚，所以味道實在太強勢了！端上來就能聞到魷魚的特殊風味，細嚼之下，越來越香。和滑溜溜的粉皮搭配，口感真是絕了~
店內小而狹窄，好在桌椅擺放整齊，還挺乾淨的。不過，
店外已經貼出了旺鋪出租的小紅紙，老闆說，今年生意不好，要改行了。小妹不免覺得惋惜，像這種有小創意的店，我們真的吃一次，少一次了。還沒吃過的小夥伴，趕緊去打卡吧~~~
【人均】
8~10元
汕頭shou家【牛肉粿條餅】，你吃過嗎？ - 微信公眾號改版啦 -
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這樣就不會掉隊了喲！