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導語:冬天,遇到此果別手軟,一曬一蒸香甜筋道,一次做10斤能吃一冬天
冬天到了,天氣越來越冷,隨著天氣的逐漸變冷,一些水果都變得又脆又甜,比如蘋果,桔子香蕉。相比起桔子香蕉,在我家更受歡迎的是蘋果,所以每年的這個時候我總會買上一些蘋果,除了生吃之外再就是就將它做成蘋果乾,香甜筋道Q彈,好吃極了,我們全家都愛吃,特別是孩子吃的那叫一個過癮。今天我就跟大家分享一下這道蘋果乾的做法,冬天,吃香蕉桔子不如吃它,一曬一蒸香軟筋道Q彈,大人孩子都愛吃。
生活中有很多蔬菜或者水果都能做成幹,比如紅薯幹,南瓜幹,蘋果乾,芒果乾,今天跟大家分享的這道蘋果乾的做法也可以用來做紅薯幹,芒果乾。一般大家做各種幹的時候都會用烤的方法來做,下面我就來跟大家分享一道最簡單的方法,不用烤,只需一曬一蒸香甜又筋道,比烤出來的幹好吃多了。用來給孩子當零食非常不錯,每次孩子想吃零食的時候我就給孩子做蘋果乾吃,孩子特愛吃,最重要的是自己在家做的沒有任何的添加劑,吃起來更健康。
每次逛超市,只要遇見新鮮的蘋果我總會忍不住買上一些,至少10斤,我們這邊的蘋果是2塊錢一斤,價格相當便宜,人人都能買得起,天氣變冷,生吃蘋果有點涼,所以一到冬天,我家做蘋果乾的次數是最多的,它的做法是非常簡單的,一曬一蒸香甜又筋道,一次做10斤能吃一冬天。以下是蘋果乾詳細的製作方法,愛吃蘋果乾的朋友進來學咯!
【食材】:蘋果
【具體做法】
準備10斤左右的蘋果,清洗乾淨之後用削皮刀削去外皮,然後將蘋果切成小塊,再將裡面的瓤子去掉,將蘋果全部處理好之後擺放在蓋簾上放在通風有陽光的地方晾曬一天左右。
一天之後將曬乾的蘋果放在鍋中蒸熟,水開之後開大火蒸13分鐘左右,時間到以後關火,將蒸熟的蘋果取出來繼續放在太陽底下晾曬一天左右。
一天之後將曬乾的蘋果再次放在鍋中蒸熟,同樣熱水上鍋蒸13分鐘左右,時間到以後,將蒸熟的蘋果再次放在通風有陽光的地方晾曬1天左右,這樣我們的蘋果乾就做好了,如果喜歡口感筋道一點的可以多曬幾天。
冬天,吃香蕉桔子不如吃它,一曬一蒸香軟筋道Q彈,大人孩子都愛吃,這就是我帶給大家的蘋果乾的做法,這樣做出來的蘋果乾香軟筋道又好吃,比紅薯幹還好吃,並且做法也是非常簡單的,全程沒有任何的技巧,只需一曬一蒸,就算是新手一看也便會的。
冬天,遇到此果別手軟,一曬一蒸香甜又筋道,一次做10斤能吃一冬天。這樣做的蘋果乾大家還喜歡嗎?喜歡的朋友可以先收藏,有時間的話自己在家學著做一下,只要大家按照這個方法做,保證大家都能做出香甜好吃的蘋果乾。
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