3月不減肥，5月徒傷悲
4月的最後幾天，看看鏡子裡的自己
只想說：「悲傷辣麼大！」
但是所有的不開心都可以用食物撫慰，想想都能高興得像個200斤的孩子。
不過呢~圓掌柜我的堅持是不可以放棄的！
可不是隨便什麼食物都可以打發我的。
圓掌柜今天呢，就想吃一道樸素中透露著高貴、平凡中滲透著奢華的料理，是不是沒什麼追求啊？唉~我真是個好銀
吃瓜群眾：「這人有病吧？」「這麼矛盾的要求，終於見到挑剔本尊了。」
不過大師傅就是大師傅，功力非凡，為我送上了一份『翡翠黃金錦繡炒飯』。看看大廚是怎麼徵服我的↓↓
很多人對炒飯要用隔夜飯有誤解，覺得廉價、掉分，你們這群愚蠢的人類！
其實米飯經過一夜的放置比起剛做出來的時候更加適合製作炒飯，加入一些水使得米飯更加鬆軟也更容易入味。
為了達到「飯要粒粒分開，還要沾著蛋」的高超境界，嚴選了草雞蛋，打蛋的手法行雲流水，還要過篩保證蛋液的精細。
炒蛋、混合、每一個步驟都像在指尖上跳舞，輕盈迅速。
顛勺的動作又充滿了力量美。
還加入了翠綠的茼蒿菜，在色澤上與金黃的炒飯相輔相成，清新的口感又與松茸的醇厚那麼般配~
在色香味俱全上做得堪稱完美，完全滿足了我的所有要求。好看又好吃，想哭。
圓掌柜的每一餐都必須要這麼精緻，和我一樣有點「小挑剔」、對美食有要求的寶寶們，趕快關注圓掌柜的每一期節目，我們一起繼續挑挑挑！