隨著夏天的到來,室內室外的溫度逐漸攀升。人們的食慾卻與氣溫呈相反趨勢,天氣越是炎熱,人們對吃東西這件事越是興趣寥寥。這時,甜嫩多汁的新鮮水果便成為似火烈陽下的消暑佳品,為人們萎靡不振的精神和「麻木」的味覺帶去幾絲清涼刺激。
一般來說,紅斑狼瘡患者多吃水果蔬菜可以補充多種優質維生素和膳食纖維。可是,世界上的水果種類如此多樣,紅斑狼瘡患者是否都能食用?哪些水果是不適合紅斑狼瘡患者吃的呢?為什麼這些水果不宜食用?
想知道這些問題的答案,咱們首先得說一說紅斑狼瘡的特殊患病特點。在我國,紅斑狼瘡屬於風溼領域常見疾病,其主要症狀表現為一片或數片皮膚紅斑、皮膚顏色產生變化、皮膚對陽光特別敏感、關節腫痛等等。在這些症狀中,較為特殊的便是對光敏感一項。因此,在飲食方面,紅斑狼瘡患者需要注意少吃具有增強光敏作用的食物,如香菇、油菜、韭菜、芹菜等蔬菜。
有增強光敏的蔬菜,自然也有增強光敏的水果。下面就讓我們來看看,哪些水果會讓紅斑狼瘡患者對日光格外「臉紅心跳」呢?
上面這些水果雖然富含維生素C,但容易引起光過敏,故而建議紅斑狼瘡患者儘量不吃。如果實在控制不住肚子裡的饞蟲,也需適量食用,並且吃的時候還要注意防曬哦~
紅斑狼瘡在中醫文獻中沒有相對應的病名,但部分古典醫籍根據紅斑狼瘡皮膚顏色赤紅、狀如蝴蝶、易由陽光暴曬誘發或加重等特點,稱其為"紅蝴蝶瘡"、"茱萸丹"、「日曬瘡」等。根據病情的發展階段不同,主要症狀不一,還可將紅斑狼瘡歸屬於「發斑」、「痺證」、「水腫」、「心悸」、「虛勞」等病的範疇。臨床上多數紅斑狼瘡患者屬陰虛內熱之證,飲食上需要注意避免過多攝入具有溫熱性質的食物。因此,除部分具有增強光敏作用的水果外,具有溫熱性味的水果也是不適宜紅斑狼瘡患者食用的。比如:
荔枝性味甘、酸,溫,歸脾、肝兩經。普通人若大量食用新鮮荔枝可能會出現頭暈、心慌、臉色蒼白、冷汗、噁心、手足無力等症狀,嚴重者還可出現急性中毒表現,即荔枝病。平素陰虛火旺者更應該謹慎食用。
榴槤性味辛、甘,熱,歸肝、腎、肺三經。普通人食用過多榴槤果肉容易引起上火。咽幹、舌燥、喉痛等熱病體質和陰虛體質者慎食。
此外還有桂圓、紅棗、菠蘿蜜等等,這些性味溫熱的水果容易引起狼瘡復發,也不適合紅斑狼瘡患者食用。
實際上,根據我國著名植物學家俞德浚所編著《中國果樹分類學》一書中的記錄,光是我國土生土長的水果就有59科694種之多。紅斑狼瘡患者雖然不適合吃某些水果,但對絕大多數水果還是能夠大快朵頤一番的!部分水果還對緩解紅斑狼瘡病情有好處,比如:
西瓜的含水量高達94%,是天然的營養液,含有多種營養素。西瓜對腎炎、肝硬化、心臟病等多種疾病都有好處,還有降血壓的功效。西瓜解暑、利尿功效尤其顯著,適合紅斑狼瘡患者食用。
香蕉內富含鉀。鉀可以調節細胞內適宜的滲透壓和體液的酸鹼平衡,參與細胞內糖和蛋白質的代謝,有助於人體內多餘鈉離子的排出,因此可以預防高血壓和心血管疾病。多吃香蕉有助於合併心血管疾病的紅斑狼瘡患者降血壓。
火龍果的果皮含有豐富的花青素。花青素是一種強力的抗氧化物質,能在人體中保存活性長達75小時,或許可以保護人體免受有害物質——自由基的損傷,有助於預防包括紅斑狼瘡在內的多種與自由基損傷有關的疾病。
除此之外,葡萄、獼猴桃、椰子、甘蔗、桃子、櫻桃、蘋果、番茄、山竹、桑葚、草莓、李子、柿子、甜瓜等等多種常見的水果中均含有豐富的糖類、酸類,如葡萄糖、果糖、蔗糖、木糖和酒石酸、檸檬酸、蘋果酸、抗壞血酸等,以及豐富的有機物質,如胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素等。
部分水果如葡萄中鈣、鐵等人體所需的微量元素含量也十分可觀。其中獼猴桃、番茄等水果還含有穀胱甘肽,有利於增強T細胞對癌細胞的殺傷力,防止誘發癌症基因的突變。
上面說到的這些水果營養豐富,色香味甜,對紅斑狼瘡患者也非常有益。看完忍不住想每種都嘗嘗怎麼辦?那不如就來一碗什麼都有的水果撈吧!
需要注意的是,紅斑狼瘡患者千萬不能因為部分水果對病情有益,就只顧著享受果味的甘甜,而忘記防曬。事實上,在日常生活中注意避免日光暴曬,做好紫外線防護措施,才是我們保護自己不受陽光「威脅」的最有效方法!編輯:竹子