澳洲黑暗料理:Medium Rare Chicken!對不起,你不配做雞!

2021-02-16 墨爾本青年俱樂部

如果你看過澳洲人做的這款雞

你就知道什麼叫黑暗料理了！

Medium Rare Chicken

這一款雞的做法是澳洲的一名網友Morgan Jane Gibbs發在Facebook上的。

她對此表示：'They're so good can't believe I've never tried it like this before. Can't wait to dig into this with my homemade salad and veges. #healthy #newyearsresolution #clean #cleaneating'

話說不乾淨的生雞肉會有沙門氏菌吧，這樣吃是會吃出問題的！




其實日本料理中也有一種雞肉刺身，但是選取的雞肉都是最新鮮的，而且飼養環境都是非常乾淨，這樣才能做到吃後不會有問題。

而上圖中澳洲網友做的這款Medium Rare Chicken就不知道幹不乾淨了，反正人家吃的挺開心的。

以前總說英國料理是黑暗料理界的一朵奇葩，現在來看，澳洲本地人的料理方式也不相上下啊。

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