文成的小夥伴們有福啦~
想吃日料，又不知道選哪裡？
那「鹿野」是一個好去處啦~
經過一個月的時間調整口味，
融合菜品，這次出了超多的新品，
以滿足廣大吃貨的期待。
這些新品不僅具有顏值，口味更是好得不得了~
「鹿野」是一家位於文成時代廣場
周邊的日式融合居酒屋。
環境鬧中取靜，內部充滿了濃鬱的日式風情
適合下班與三五好友小酌
也適合吃貨夥伴們組團大快朵頤
「鹿野」創始人是一群年輕的90後，他們來自義大利、英國等國家，在歸國後群策群力開了這家精緻又別具一格的日料店。
主廚在日本大阪的餐廳工作近十年，深受日本居酒屋文化的影響，對於日本料理的製作不在話下。
作為一家主打日本料理的店，食材精選自各大供應商，店家嚴把品質，肉類均經檢驗檢疫。在特殊時期也能吃的放心，吃得開懷。
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限定3月31日前，
一人限領一份，分享本文保留24小時
（*食品類僅限堂食，活動最終解釋權歸商家所有）
「鹿野日式融合居酒屋」
營業時間：
10:00-14:00，16:00-24:00
營業地址：
文成縣伯溫路215號
（時代廣場旁邊 浙果一號隔壁）
電話：15727820212
15882560565
線上預約：
說到日本居酒屋，自然離不開種類繁多的烤物。
日式烤物強調食材的原汁原味，用恰到好處的火候逼出食材本身的鮮甜，因此對食材的新鮮度要求非常高。
保持其美味的連續性和原汁原味，擠上新鮮酸爽的檸檬汁，雞肉的鮮甜，海鹽的純粹，檸檬的酸爽，味道相當不錯～
那一口爆汁的感覺，仿佛來到了日本，舌尖早已飛出國外。
烤銀鱈魚是幾個創始人小夥伴公認的美味，銀鱈魚選自原生態純淨水域，每一口都是魚肉的爽滑與豐腴。
「鹿野」的烤牛舌是大塊厚切，食材來自於本地供應商挑選的上等牛舌，在後廚去筋去皮，烤制過後，外脆裡嫩，每一塊都嫩得汁水充盈，連小朋友都不會覺得生硬難嚼。
還有炙烤青花魚、烤五花肉、烤時蔬等豐富選擇。
花開月半月正圓，酒喝微醺滿人生。
恰到好處的微醺是喝酒最好的狀態，將醉未醉之際，有意放縱卻又點到為止。
搭配烤物的可以是一支來自於日本的清酒，也可以是文成自產的梅子酒，本地土燒搭配當季青梅，在時間的醞釀下變成了明快的琥珀色。果味豐盈而明快，不似烈酒的濃鬱，更像是熟透的梅子浸透在舌尖。
梅子酒是去年文成當地的網紅產品，在爆火的寒舍迴塘民宿中，就是這瓶小小的佳釀，一年賣出了近5000斤。
代表日本文化特色的純米大吟釀獺祭45清酒，朝日生啤也是不錯的選擇。
對於不勝酒力的顧客，還有蓑衣甜米酒，釀好的米酒甜甜的略帶一絲酒味，小酌一杯醇甜爽口，口齒留香。
一塊鐵板演繹出一支生動的交響曲，除了烤物。鐵板師傅像一個音樂指揮家，在滋滋冒熱氣的鐵板上奏響的是人間的煙火曲。
這裡是食肉動物的心頭愛，各種肉類都有。
這家店的精緻之處體現在食材的用心，現點現做新鮮食材，在這家店吃飯味蕾一不小心就會被隱藏的高級食材驚豔。
值得一提的是這裡高規格的日本雪花和牛，3A起步，如果你有一張格外挑剔的嘴，想要吃到5A級別的和牛，也盡可以與老闆提。
火焰的高溫，逼出牛肉原有的香味，隔著三張桌子都能聞到香氣，吃到嘴裡滿口都是滿足。
「鹿野」主廚在日本大阪餐廳學習進修，在沿用大阪當地傳統醬料的同時，採用了數十種天然香料，熬成秘制照燒汁。
針對不同的料理，採用醬汁也都是經過數次實驗，直到找到味蕾妥帖的那一種。真的是下足了工夫。
在崇尚原生態的日式風格中，原木色一定是主旋律。
一進門就被滿滿的日式和風裝修吸引，大氣簡約。
置身「鹿野」，柔和溫暖的燈光將氛圍烘託的非常輕鬆，看透明玻璃隔斷中大廚利索地捏著手裡的壽司，在這裡讓你逃離城市生活的喧囂。
深夜食堂，一頓暖心的深夜料理，能為你疲憊的一天畫一個完整的句號。
營業到晚間十二點的「鹿野」成為時代廣場旁邊為數不多的一家「深夜食堂」，從制定深夜食譜，準備食材，加工製作，每一道程序都由大阪歸國主廚親力親為。
「鹿野」太了解深夜晚歸的人想要的是什麼。
鐵板上冒著絲絲若有若無的煙火氣，前一刻鮮活的食材，經過一番烹調，變成了盤中餐。一份誠意滿滿的炒飯，都有幸福的滋味。
可以一人在吧檯小酌，與店員聊天。
也可約上好友，放下工作的疲憊，點上一鍋熱騰騰的壽喜燒，每一種新鮮食材都是深夜帶你釋放味蕾的優秀選手。
再疲憊的夜晚也會被瞬間治癒。
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「鹿野」靜候你的到來～