中國地域遼闊，人口眾多，飲食習慣也是千差萬別，如北方喜歡吃麵食， 而南方喜歡大米，且相對於南方一日三餐的精緻，北方一日三餐更粗曠些，差別還是很大的。但對於普通的三口之家來說， 晚餐幾乎成了一天的正餐，尤其是家裡有孩子，晚餐更不能講究，用心做好每一餐，營養搭配，有肉有菜才是完美。
武漢一家三口的晚餐，魚丸菠菜松茸菇VS青椒百合炒雞蛋VS酸辣炒包菜VS紅棗山藥肚片湯發到朋友圈火了，作為二線城市，月均生活費2000元左右，每天的飯菜雖不是那麼高大上，但是葷素搭配，實惠又美味，家人愛吃從不浪費不剩菜，網友：這飯菜一看就是南方人。下面就來看看這幾道菜的具體做法吧。
【青椒百合炒雞蛋】
原料：鮮百合 青椒 雞蛋 油鹽
製作：雞蛋打入碗中，加入鹽拌均勻；熱鍋少油，倒入蛋液進鍋煎至定型後劃散成小塊後先盛出備用；鍋中少許油，下入青椒進鍋翻炒至微微變色，下入鮮百合進鍋翻炒均勻，加入少許鹽調味翻炒均勻， 加入雞蛋後翻炒均勻即可。
【菠菜松茸菇魚丸】
原料：魚丸 菠菜 松茸菇 胡椒粉 油鹽
製作：燒鍋水加入點鹽和油，將菠菜放入開水焯燙變色後撈出備用；熱鍋涼油，下入松茸菇進鍋翻炒，加入水燉煮；下入魚丸進鍋去煮上3分鐘；加入菠菜進鍋去煮，再加入鹽和胡椒粉調味即可。
【酸辣炒包菜】
原料：包菜 幹辣椒 蒜末 生抽 陳醋 油鹽
製作：熱鍋涼油，下入蒜末進鍋爆香，加入紅椒圈進鍋翻炒出香味；加入包菜絲進鍋翻炒幾下，加入少許鹽調味，最後沿著鍋邊放入陳醋進鍋翻炒均勻即可。
【紅棗山藥豬肚湯】
原料：豬肚 鐵棍山藥 紅棗 薑片 白胡椒粉 鹽
製作：先將提前處理好的豬肚條放入電燉鍋中；加入薑片和足量的水；按下電燉鍋上燉煮的功能鍵；時間還剩下二十分鐘時，下入山藥片和紅棗，加蓋繼續燉煮；最後加入鹽和胡椒粉調味即可。