指數顯示:醬香、清香型白酒營收持續正向增長,抗風險能力較強

2020-12-13 經濟參考網

2020年第三季度新華·茅臺系列指數之中國白酒主流香型發展指數運行監測顯示,前三季度醬香型、清香型、馥鬱香型白酒營收和淨利潤增幅均超10%,預計在今年全年中國白酒主流香型發展指數中,醬香型、清香型、馥鬱香型白酒發展速度排在前列。

新華·茅臺系列指數,包括中國白酒主流香型發展指數、茅臺品牌傳播力指數、茅臺美譽度指數三支指數。依據中國白酒主流香型發展指數中重點指標營收、淨利潤的最新數據情況,可以預測2020年的指數走勢,對白酒行業的發展情況進行分析。

醬香、清香型白酒營收持續正向增長,抗風險能力較強

今年上半年,據中國酒業協會消息,規模以上白酒企業銷售收入2736.68億元,同比下降1.27%;主流香型白酒上市企業則實現白酒業務營收1261.44億元,同比增長1.31%,佔規模以上白酒企業收入比重達到46.09%,可見白酒行業集中度較高,主流香型白酒影響力較強,通過主流香型白酒上市企業研究白酒主流香型發展情況具有較強的代表性。(白酒業務營業收入計算方法:以18家主流香型白酒上市企業為樣本,以2019年白酒業務佔比為標準,白酒業務佔比在90%以上的企業,統計全部業務收入;白酒業務佔比不足90%的企業,只計入白酒業務營業收入。)

今年前三季度,主流香型白酒上市企業實現白酒業務營收1860.03億元,同比增幅達到5.14%,白酒行業明顯回暖。今年醬香和清香型白酒營收一直保持同比正向增長,預計在今年的中國白酒主流香型發展指數評價中排在前列。以茅臺為代表的醬香型白酒發展態勢良好,今年前三季度營收同比增幅保持在10%之上,大幅領先行業水平。特別是今年第一季度,在新冠疫情影響下,醬香型白酒仍然維持了12.76%的同比增幅,展現出強大的抗風險能力。清香型白酒同樣有較好表現,前三季度同比增幅達到12.70%。馥鬱香型白酒扭轉了一季度營收下滑的表現,前三季度營收同比實現大幅增長。濃香型白酒表現則較為穩定,前三季度營收同比略有增長。兼香型白酒和老白乾香型白酒營收則出現一定下滑。

2020年前三季度主流香型白酒上市企業營業收入

今年醬香、清香和馥鬱香型白酒企業實力有望進一步增強

前三季度,各主流香型白酒上市企業的歸母淨利潤同比普遍保持增長,整體增幅達到9.72%。其中,醬香型、清香型和馥鬱香型白酒企業歸母淨利潤增長幅度較高,預計這些香型全年盈利能力將持續增長,助力其在全年中國白酒主流香型競爭力評價中取得領先。特別是醬香型白酒,淨利潤在規模較大的情況下,仍然實現11.07%的增長速度。兼香型和老白乾香型白酒企業則出現利潤大幅下降,受疫情影響較為嚴重。

2020年前三季度主流香型白酒上市企業歸母淨利潤

醬香型白酒消費者滿意度領先,是營收增長的重要原因

從電商平臺的分維度消費者滿意度也可以看出,醬香型白酒在品質、品牌和包裝三個方面的滿意度都較為領先,消費者認為其產品包裝「精美」、品牌知名、品質好,消費者滿意是醬香型白酒持續向好發展的基礎。具體而言,在品牌方面,醬香型白酒滿意度位列第一,濃香型和清香型白酒的滿意度緊隨其後,領先其他香型;在包裝方面,醬香型白酒滿意度大幅領先,濃香型其次,其他香型則較為接近;在品質方面,醬香型白酒大幅領先其他香型。

2020年前三季度主流香型白酒電商平臺消費者滿意度(分維度)

新華·茅臺系列指數由新華社民族品牌工程辦公室、中國經濟信息社、茅臺集團共同編制,旨在將數字經濟與實體產業有機結合,全新展示中國白酒行業和白酒品牌發展路徑,為白酒行業高質量發展提供助力,為消費者健康消費提供參考。今年5月首次發布2019年成果。

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    上世紀七十年代前,清香型白酒的市場份額佔到70%以上;1970年至21世紀初,濃香白酒一統天下,所佔市場份額達到75%;2015年以來,醬香熱潮掀起駭浪,醬香型白酒以迅雷不及掩耳之勢搶佔濃、清市場份額。截止目前,中國白酒消費主要以濃香為主,市場佔有率為近60%,醬香型市場佔有率約15%,清香型市場佔有率為10%多一點,兼香型市場佔有率為5.66%。
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    根據數據統計,目前百元以內大眾酒市場有2200億左右的存量,100-300元的中檔盒裝酒市場約佔全行業營收的四成,達2000億左右,而持續擴容的次高端市場已經突破500億,在2021年次高端白酒市場也將會突破千億大關,剩下的僅千億左右的高端市場則會由茅臺、五糧液佔據。實際上,雖然市場上的飛天茅臺一瓶難求,但受眾最廣的大眾白酒市場,依然是由光瓶酒和中低檔盒裝酒所構成。
  • 年終盤點|白酒:醬酒大熱 清香復興 相關公司2021業績大概率高增
    相關調查顯示,46.2%常喝濃香型白酒的人越來越愛喝醬香型,41.3%常喝清香型的人越來越愛喝醬香型,常喝醬香型的人依然有51.7%越來越愛喝醬香型。理論上,醬香型白酒將成為名副其實的「黃金產業」。據統計,2018-2019年醬香型白酒收入增速均在20%以上,2019年醬香酒收入規模為1350億元。
  • 醬香型、清香型、濃香型等白酒究竟有哪些區別?
    中國白酒是以富含澱粉質的糧穀類為原料,用大曲、小曲、麩曲及酒母等作為糖化發酵劑,採用固態(個別酒種為半固態或液態)發酵,經蒸餾、貯存和勾調而成的含酒精的飲料。中國白酒歷史悠久,種類繁多,到目前為止,已形成十二種香型白酒。從圖型看出:醬、濃、清、米香型是基本香型,它們獨立的存在於各種白酒香型之中。
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  • 食品飲料ETF:16年33倍的長牛指數,你追嗎?
    一方面,消費已連續6年成為中國經濟增長的頭號引擎。另一方面,消費升級浪潮下,許多龍頭企業孕育而出。加之食品飲料行業多年的高成長和較強的抗風險能力,展望2021年,食品飲料行業有望進一步恢復,或維持並實現較快增長,業績可期。與此同時,美食也開始風靡基金行業。近年來,ETF產品成為基金公司「兵家必爭之地」,市場上股票ETF的總規模也在近期突破了7,800億元大關。
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  • 醬香、濃香、清香……白酒的這十二大香型的分類依據是什麼?
    都說酒如人生,白酒並非是單指一種酒,而是多種多樣,百花齊放的。目前來說,白酒共有十二種主要的香型,除去酒友們耳熟能詳的「醬香、濃香、清香、米香、鳳香型」,還有著名氣不算大的「藥香、豉香、芝麻香、特香、兼香、馥鬱香以及老白乾香型」。
  • 白酒四大香型——醬香、濃香、米香、清香,這四個不同造就了它們
    在1979年第三屆全國評酒大會開始將白酒分成「濃香、醬香、清香、米香」這四大基礎香型以及其它香型來進行評比後,白酒的香型分類也有了雛形。而白酒之所以能分成諸多香型,與各香型白酒主體香氣的不同有關。如濃香酒的主體香味成分是己酸乙酯;而醬香型白酒的香味成分比較複雜,對於其主體香氣成分目前有著「呋喃化合物、4 -乙基愈創木酚」等說法;「乳酸乙酯、乙酸乙酯和β-苯乙醇是米香型白酒的特徵性成分,而乙酸乙酯是清香型的主體香味成分。
  • 醬酒市場異軍突起,茅臺醇柔和醬香型傳承經典
    2020年,受疫情影響,居民消費熱情並不高漲,但白酒消費卻呈現出一騎紅塵之勢,疫情並沒有削弱消費者對名酒的熱情,許多消費者轉而通過線上渠道購買,在剛剛結束的雙12,蘇寧易購發布雙12戰報,酒水消費前五名分別為茅臺、五糧液、汾酒、洋河、瀘州老窖,醬香型白酒銷售同比增長83%。醬香型白酒持續火爆,尤其以飛天茅臺為首要代表。
  • 大曲清香型白酒和小曲清香型白酒有什麼區別,哪個更好喝?
    說起白酒,作為中國人的我們應當是值得驕傲的,畢竟中國可是釀造白酒的「鼻祖」,在釀造工藝上的技術可是遙遙領先世界的,各種各樣的品種都有,比如醬香型、濃香型、清香型等等,不同人的口味不同,對每個酒的評價是不同的。有的人喜歡醬香型的酒體醇厚,有的人喜歡濃香型的芳香濃鬱,也有的人喜歡清香型的香氣清正。
  • 醬香型白酒和濃香型白酒哪一個更健康?
    以前的中國白酒是沒有香型這一說法的,在1979年以後才單獨重點拿出來區分的。目前來說白酒香型多達十二種左右,它們之間各有特點卻又大同小異。根據市場調查發現,人們喝得最多的香型是濃香型、醬香型和清香型,其中又以濃香型最多。但是前兩者一直都存在一些爭議,到底誰更好喝?
  • 白酒行業研究與投資策略:茅臺帶動醬香熱潮,赤水河畔百舸爭流
    根據權圖工作室,2019年白酒行業實現總產量756萬噸,醬香型白酒實現產量55萬噸,同比增長37%,佔白酒行業產量的7.28%;白酒行業實現總銷售收入5621億元,同比增長8.24%,醬香型白酒實現銷售收入1350億元,同比增長23%,佔白酒行業銷售收入的24.02%;白酒行業實現利潤1288億元,醬香型白酒實現利潤550億元,同比增長22%,佔白酒行業利潤的42.70%。
  • 醬香型白酒的資本化熱潮 郎酒國臺上市後能否實現茅臺的造富神話?
    原標題:醬香型白酒的資本化熱潮 來源:經濟觀察網鄭淯心8月8日,在青島的中酒展上,專門設立了醬香型白酒展區,布展的都是醬香型白酒企業,參展的都是經銷商、投資人等對醬香型白酒感興趣的人,這個展區明顯人流更多、討論更熱絡。
  • 醬香還是濃香?茅臺醇柔和醬香型一定值得嘗試
    茅臺酒出名很多年,但以茅臺為首的醬香型白酒確實近些年才越來越受歡迎,稍微懂一點酒的都開始喝醬香酒了,這也跟消費升級有很大關係。以前聚會,主要是氛圍,喝什麼不是太重要的。現在無論是年輕的還是稍微上點年紀的,聚會都是好菜配好酒,幾杯酒下肚,才感覺舒坦。然而這裡為什麼說醬香型的酒比別的香型的酒要好呢?
  • 你知道醬香型白酒的六大味道嗎?
    醬香型白酒現如今人氣值已經升高,好似升出之日,針對高品質的醬香型白酒好評不斷。而許多喝醬酒的人都覺得醬香型白酒較大的特性就醬味,實際上,醬香酒的味道並不只這一種,醬香酒其實有六種味道,而這些味道中有些味道,甚至有的味道沒人能喝出來!
  • 你們喜歡喝醬香型白酒還是濃香的,哪一種香型最多人喝?
    我向來不贊同甚至是反用「棄濃投醬」、「棄清投醬」等棄暗投明的延伸詞語,因為這樣極富等級色彩,白酒香型只有種類之分,但素來都不是品質之分。醬香酒白酒並不都是很高級的白酒,就好比習酒的紅習醬,清香型白酒並不都是很低級的白酒,就好比青花汾20、30。我國的白酒香型有十二種,但它們之間並不是毫無聯繫的。