前幾天五一，看到拼多多上正在直播章丘鐵鍋，純手工鍛造，只賣100元左右，毫不猶豫下了一單。現在鍋到了，試了一下，沒想到太有驚喜。
雖然看起來好像「其貌不揚」，但很厚實，導熱快，做菜完全沒有黑色雜質。
一般工廠做出來的鍋都有一層塗料層，但這種章丘鐵鍋沒有，不加任何塗料也不粘鍋，非常神奇！而且從細節邊緣可以看出，確實是手工鍛造。
這麼好一口鍋，才賣100元？如果不是在拼多多上看到，真的不敢相信。要知道國外一些大牌鍋具，比如雙立人、膳魔師這種，動不動就幾千元，憑啥啊！
說起章丘鐵鍋，一直是中國人勤勞智慧的寫照。章丘位於山東濟南，是有名的「鐵匠之鄉」，冶鐵製造農具、鍋具的歷史已經有2700多年。
在過去，打鐵是章丘家家戶戶必備的一項技能。50年代，章丘73萬人口居然有38萬人從事打鐵相關行業。現在大家謀生的方式多了，不再需要辛苦的打鐵，但是手工鍛造的章丘鐵鍋還是作為一門獨特技藝延續了下來。
「機器鍛造有機器鍛造的優點，傳統工藝也有傳統工藝的好處，不能丟。」章丘鐵鍋非遺傳承人、74歲的牛祺聖曾在拼多多直播裡說，「機器鍛造的不粘鍋，通常是加入防粘塗料，長期加熱會有鎳等元素進入身體，影響健康，而章丘鐵鍋不加任何塗料，還可以為人體提供鐵元素。」
如今，國產貨是越來越受歡迎了，疫情導致外貿受阻，相反促進了中國製造轉內銷，而像拼多多這樣的新電商起到了推波助瀾的效果。
比如拼多多發布的五一熱銷榜，超高性價比的國貨都在迎來突破。浙江寧波的廚具，福建石獅的男裝，廣東深圳的數碼3C、東莞的服裝等產業帶，平均貢獻了七成以上的同類目商品供應。
國貨正在崛起，與其賣價格高昂、廣告做得好的國外貨、貼牌貨，真不如買貨真價實的國貨。下次誰再和我推薦洋品牌，我就要懟回去：國產一樣好用！