最近有沒有人跟小編一樣,頭髮掉的很嚴重。每天早晨醒來,就發現枕頭上都是自己的頭髮,就比較煩,每天掉這麼多腦袋上都有點禿頂了。後來營養師大喬給我推薦了一種菜,吃了一段時間發現好了許多。也掉發就是沒那麼多了,還是有效果的。老中醫不會告訴你,這菜是鹼性食物,補血防脫髮,人到中年可多吃。這菜就是平菇了,平菇含有豐富的維生素、鐵等營養物質。平菇可以多吃,平菇補氣血的作用是有效果的。我們把氣血補起來了,頭髮也不會掉那麼嚴重了。下面看看小編給大家帶來的平菇肉絲豆腐,喜歡的朋友就動手做做吧!
平菇肉絲豆腐
配料:
平菇 100克、肉絲 100克、豆腐 500克、精鹽 1勺、蠔油 2勺
烹飪步驟:
1.平菇入鍋煸炒
2.放入豆腐
3.加水 ,調味
4.完成
烹飪小貼士:
1、平菇無論食素炒還是製成葷菜,都十分鮮嫩誘人,加之價錢便宜,是百姓餐桌上的佳品。平菇食用以鮮品為主,罐頭和幹製品很少食用。平菇以色白、白厚質嫩,味道鮮美者為佳。2、購買平菇時,應選擇菇行整齊不壞,顏色正常,質地脆嫩而肥厚,氣味純正清香,無雜味、無病蟲害,八成熟的鮮平菇。八成熟的菇菌傘不是翻張開,而是菌傘的邊緣向內捲曲。3可把平菇去蒂,先包一層紙,再放入塑膠袋或保鮮袋內,放在陰涼通風乾燥處保存即可,保存得當可以放置一周左右。大家喜歡吃這個嗎?
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