相信現在的很多人已經開始復工了。回到了自己的崗位上,那麼面臨的就是早中晚餐該怎麼解決?很多時候在假期的你們都是直接敷衍了事,吃的很差。那麼開始工作之後這些習慣我們都要開始改掉了,畢竟我們開始工作需要的營養也要供的上,否則我們的身體是受不了的。但是有的人又要說了,現在工作這麼忙根本很沒有時間去做飯。只可能去點個外賣吃。特別是早上不吃的時候更多直接就去上班了,畢竟都想多睡一會兒。
其實做早飯沒有那麼艱難的,有的時候只需要準備兩片麵包,一份果醬就可以吃的很好了。我說到這裡相信大家又要問了,那麼果醬這個東西很多時候,買的都不是很健康。吃起來也沒有那麼好吃,就根本就不想吃了。根據這個問題,我要教大家的就是如何自己在家做果醬,簡單又健康又營養。不要再以偷懶為名說不會了喔。
菜名:蔓越莓果粒醬
主食:適量蔓越莓。還有蔓越莓果汁。可以根據個人食量以及人口數量來決定準備的蔓越莓多少。
調味料:黃冰糖適量,檸檬汁適量。
烹飪步驟:
1、首先先將我們所需要的主料,以及配料先準備好放在一邊備用,如果家裡有冰箱的話,準備的蔓越莓或者是其他的水果都可以準備的多一些。
2、然後我們需要起鍋燒火,然後把蔓越莓放到鍋裡面。再加上準備好的蔓越莓果汁,等燒開之後轉小火繼續煮。等煮到蔓越莓開始爆開之後再加入黃冰糖。然後等冰糖融化之後,你就會發現鍋裡面會變得更加粘稠。
3、等鍋裡面變得粘稠之後,加入檸檬汁,要現榨的那種不要凍的檸檬汁,檸檬汁可以很好的提升果醬的顏值以及味道。
4、 等材料全部添加到鍋裡面之後,攪拌鍋裡面的材料。讓鍋裡的煮料以及配料全部攪拌均勻之後,關火。把熬製好的倒入一個容器中,然後放在一邊等他放涼。這個時候再準備兩片麵包片,把已經涼了的。果醬抹在麵包片裡面就可以吃了。
烹飪貼士:
1、如果你口味比較偏甜一點,放入的黃冰糖可以多加幾塊。
2、 蔓越莓只是一種範例,如果喜歡其他口味的水果也是可以的