首先,要滿足「高端飲用水」這個標準,其實已經過濾掉市面上大部分飲用水品牌了。
何為高端飲用水?
高端飲用水其實看個人對高端如何定義,不是單純的追求價格,而是飲用水品質和安全保障。
按照《食品安全國家標準包裝飲用水》(GB19298-2014)國家實施標準,市面上只有純淨水、其他飲用水及飲用天然礦泉水這三類。
純淨水指符合生活飲用水衛生標準的水為水源,採用蒸餾法、去離子法或離子交換法、反滲透法及其他適當的加工方法製得的,密封於容器中,不含任何添加物,可直接飲用的水。
乍一聽是不是很高端?其實這些純淨水加工方法和許多家用淨水器的加工方法是一樣的,很多家庭已經喝上了純淨水,也就沒有「高端」一說了。
並且,長期喝純淨水可能會出現礦物質缺乏,例如鈣、鎂、鐵、鋅等等。這些微量元素對於人類是非常重要的,礦物質無法自身合成,需要從食物或者水中補充。
如果小朋友非常挑食,或者胃腸道吸收功能不好的人,長期喝純淨水,就有可能出現礦物質缺乏,導致營養不良。
其他飲用水包括天然水、礦物質水和其他水。
天然水是指以地表水或地下水(主要包括井水、泉水、山澗水、深層水庫(湖)水)為原水,僅經過必要的過濾、臭氧處理或其它相當的消毒過程處理,不含任何化學添加物、密封於容器中可直接飲用的水,該類水的水源不得經過公用城市供水系統或市政供水系統的任何化學處理(如添加氯氣、漂白粉等)。
其實這種水也早就進入了大家的家庭,大部分桶裝水都屬於天然水的範疇,價格也比較實惠,便宜大桶,並且主要是通過組裝飲水機進行供水。
不過弊端也很明顯,開封後短時間喝不完,極易滋生細菌,特別是飲水機藏汙納垢,形成二次汙染,說不定變得還沒有自來水乾淨。
礦物質水是以符合GB5749的水為源水,採用適當方法,加入一定量礦物質等食品添加劑製成的。根據最新的包裝飲用水標準規定,礦物質水以後只能被稱為包裝飲用水,且需標明添加的礦物質類食品添加劑是用來調節口味的,不存在補充礦物質的功能。天然礦泉水是指從地下深處自然湧出的或鑽井採集的,含有一定量的礦物質、微量元素或其他成分,在一定區域未受汙染並採取預防措施避免汙染的水,其化學成分、流量、水溫等動態指標在天然周期波動範圍內相對穩定。
國家標準中規定的九項界限指標包括鋰、鍶、鋅、硒、偏矽酸、游離二氧化碳和溶解性總固體,礦泉水中必須有一項或一項以上達到界限指標的要求。礦泉水的好處在於,含有人類必須的微量元素。而且,水中的微量元素是以離子的形式存在,容易吸收,溶於水中的微量元素吸收率高達90%以上。
並且,我們熟悉的依雲、巴黎水都主打天然礦泉水產品,確實符合「高端」的要求。
但是,那一瓶水一個人也喝不了幾口,更別提在家庭使用,桶裝水又怕二次汙染,有沒有什麼更好的方式呢?
現在,鹿啄泉提倡一種名為BIB的盒裝水設計方式,這種方式源自美國宇航局NASA,單向正壓力出水,實現了飲用水與外界隔離,保證每一杯都新鮮如初。
直觀一點,這種高端飲用水是這個樣子的:一盒10L,滿足家庭基本飲水需要
你以為這又是什麼舶來品嗎?
不不不!這可是正兒八經的國貨!是國家認證的「5A級中國優質天然礦泉水」、「中國優質礦泉水」
水源地位於世界長壽之鄉——中國·博羅,俗話說一方水土養育一方人,博羅的優質天然礦泉水是怎樣養育出世界長壽之鄉的呢?
原來,經國家權威機構檢測,鹿啄泉水源地的天然礦泉水含鈣、鎂、鉀、鍶、偏矽酸等20多種天然均衡的礦物質營養元素,多項核心指標達到甚至優於國家標準和國際標準,特別是鍶與偏矽酸含量豐富,低鈉,低礦化度,天然弱鹼性,屬小分子團高活性水,水質比肩國際頂級礦泉水品牌,屬世界級的珍稀高端礦泉水。
不僅如此,鹿啄泉還獲得了卓越安全食品評級,是名副其實的高端家庭飲用水。