義大利餐館，
隨著義大利人的足跡，遍及全球。
但大多數都沒有特色了。
西方文明的發源地，
歐洲美食的鼻祖，
花樣百出的義大利餐廳，
怎能只有披薩和麵條呢？
魔都最值得打卡的義大利餐廳，
都在這裡啦~
CASA GIULIO
Basilico
巴塞麗可
環境
老闆Giulio在羅馬長大，
Casa Giulio 在義大利語中就是「Giulio的家」
因為太過想念原汁原味的意式生活，
乾脆把他記憶中的義大利，都帶到上海。
Giulio位於新天地香港廣場B1,
直通各路地鐵，
共2500平的空間涵蓋了6大區域：
Basilico Bistrot餐廳、Basilico Bakery麵包坊、
Casa Giulio Wine Lounge紅酒天地、
Cucina 廚意工作室、Visconti訂製區，
以及一個300平的精緻義大利餐廳Monalisa。
如此豐富多樣的內容空間只為創造
最全方位的意式體驗。
精緻義大利餐廳Monalisa
緊挨著紅酒天地旁，
就是整個空間最高階的精緻餐廳Monalisa。
木質餐桌、紅色皮椅和沙發，
營造出地道的義大利風格，
玻璃、鏡面等元素增添華麗感，
空間中穿插的弧型線條給人柔和溫馨的舒適感。
餐廳主打精緻風格的義大利傳統菜，
各類自製手工義大利麵是招牌，
使用全義大利進口的麵粉，
口感軟糯Q彈，但又不失水分。
主廚來自香港，
菜品的調味和搭配平衡中又時有創意和驚喜。
搭配上品種豐富的義大利葡萄酒，
美妙的意式風情讓人沉醉。
菜品
Basilico Bistrot的超長菜單讓人眼前一亮，
主打原汁原味的義大利家常菜，
超長菜單品種豐富，光pizza就有11款。
從前菜的義大利肉丸、Burrata芝士，
到經典的義大利麵、披薩、牛排，
以及最受歡迎的提拉米蘇
和意式冰淇淋應有盡有，
人均200左右的性價比超值。
戰斧牛排
牛排保留了鮮嫩的肉感，
分布平衡的油脂紋理宛如大理石般美麗，
在烹飪過程中散發濃鬱香味。
超大一塊戰斧牛排經過火焰的炙烤
發出陣陣香味，
外焦裡嫩讓人垂涎欲滴。
切開牛排的那一刻，
牛排的汁水順勢流了出來，
肉質細嫩到犯規。
墨魚汁燴飯
這道菜的名字和顏色來源於墨魚體內的一種液體，
這種液體不僅僅是一種非常有價值的染料，
同時也是給予這道菜獨特風味的基礎食材。
這裡的墨魚汁海鮮飯，
加入了用墨魚海鮮熬製的高湯，
鮮美無比，海鮮豐富且甜嫩彈牙，
十分滿足！
冰塔雞尾酒
說了那麼多道美食，
怎麼可以忘了來杯小酒助興？
餐廳自製的Spritz冰塔雞尾酒，
Prosecco起泡酒等眾多特色雞尾酒，
搭配美食絕佳！
ALLORA
義大利餐廳
環境
一家位於茂名北路豐盛裡的
一家義大利餐廳ALLORA，
店鋪藏在石庫門的小巷深處，
伴著青紅磚瓦很是幽靜。
店內風格布置小資文藝且小清新，
確有置身於歐洲餐廳裡的奇妙感覺。
許是應了「酒香不怕巷子深」這句話吧，
ALLORA義大利餐廳
低調的隱藏在石庫門的一條小巷之中。
儘管不那麼惹眼，
卻無法阻擋食客們對它的探尋。
菜品
作為呈現正宗義大利菜品的餐廳，
ALLORA遵循傳統義大利菜系風格，
從食材開始，確保品質與新鮮，
最大程度的將食物的原汁原味、將自然的風味，
傳遞給每一位食客。
星星披薩
人氣最高的菜品非星星披薩莫屬了，
五角星形狀的披薩，顏值上便勝人一籌，
讓人看著食慾暴增。
五角星的每一角都藏有不同配菜，
如雞肉，火腿，香菇等，
五角星正中配以半生的雞蛋，
真可謂絕妙也。
冰淇淋
這家餐廳有一法寶不得不提，
那便是冰淇凌。
他家的冰淇凌奶香濃鬱，
搭以扁桃仁等美味堅果，
再配上各種當季水果，
清爽美味，冰涼舒心。
ZAZA Italian
Restaurant
環境
田園風的義大利餐廳，
進店格子桌布，意式裝潢，
給人眼前一亮的感覺。
這家店還有室外位，
天氣好還可以邊曬太陽邊品嘗美食！
菜品
老闆始終堅信：
好吃才是根本，其他都是虛的。
店內的主打菜品十分受大眾歡迎，
價格公道，好評如潮。
帕爾馬火腿披薩
煙燻火腿的肉味和芝麻葉的香氣碰撞，
十分帶勁！
撒點黑胡椒和少許tobasco，
層次豐富，對比鮮明，
一口一個滿足！
義大利河鮮面
店裡的招牌美食，
超級筋道爽滑，
河鮮的份量也給的很多，
麵條十分有彈性，
搭配醬料味道一級棒！
喜歡義大利菜的小夥伴們
還在等什麼
趕快去拔草啦
！！!
- 第149期 -
編輯&設計：@丸子
文案：@丸子
魔都樂享生活出品
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