愛它馥鬱美好的香氣和味道,恨則來自與它掛鈎的
神志模糊的清晨,和
無比清醒的深夜。
除去對
咖啡因的執著,不論是身為「大眾情人」的拿鐵,便捷的3合1速溶咖啡,還是口味獨特的耶加雪啡,都有著各自的忠實粉絲。
可你知道嗎,還有一些新奇而有趣的咖啡被你忽略了,好料菌整理的這份
廈門新奇咖啡地圖,幫你輕鬆get√到它們!
作為2020新晉的
奶咖界翹楚,好料菌不允許還有人不知道它!相比於提純咖啡液的舊思路,冰博克則將提純的目標轉向了牛奶。
利用冷凍提純後的
冰博克牛奶,有著分外濃鬱的香甜奶油風味,與意式濃縮咖啡融合後就是一杯完美的dirty,層次感和香氣無比豐富,是重度奶咖患者們的福音了!地址:思明區中山路242號中華城北區地下一層B008號(十點書店內)當某天你從一杯咖啡中喝出了半杯渣,別急著生氣,你手上的這杯正是有名的
「佔卜咖啡」——土耳其咖啡。極細的研磨帶來更深的苦和更醇厚的香,上層自帶天鵝絨般的泡沫,口感很是豐滿。
喝完咖啡後將杯倒扣,通過觀察咖啡渣形成的圖像,還可以佔卜各方面的運勢哦,從此喝咖啡的理由又多了一個!
古董咖啡店
地址:廈門市思明區鬥西路8號
電話:13459269995
營業時間:12:00~20:00
喝多了高溫高壓萃取的熱咖啡,這款
冰滴咖啡一定會給你帶來截然不同的新體驗。
使用精緻的
冰咖啡滴濾器,以接近零度的冷滴液一滴一滴地慢慢萃取,一杯耗時可達十幾個小時。
低溫萃取帶來更純淨的咖啡原味,清冽順滑卻不失醇厚,萃取後冷藏熟成飲用,還會帶來酒釀的香味,不愧有
「咖啡中的醇酒」之稱。
Specialty cafe 阿豹咖啡店
地址:廈門市思明區田厝路與前埔五裡交叉路口西側(美都環島酒店)
電話:18750906001
營業時間:10:00~19:00
半黑半白的搭配十分吸睛,喝前攪拌會形成好看的旋紋。
一半是濃稠老酸奶,一半則是
老酸奶與
濃縮咖啡的充分融合。
醇厚的奶味中,不斷滲出更深層的咖啡濃香,喝起來很是上頭!咖啡苦手們最不擅長應對的,大概就是咖啡的苦味兒了,那麼這款
蜂巢咖啡,足以帶你打開新世界的大門!
蜂巢咖啡多為拿鐵配以新鮮蜂巢或蜂巢糖,可以根據喜好自由控制甜度。
蜂蜜的甜味相比砂糖更加柔順而適口,附帶的花香與咖啡醇香融合,帶來咖啡新體驗,分分鐘就讓你愛上!
默跡咖啡館
地址:廈門市思明區篔簹路利華苑小區3-11號別墅
電話:0592-502 0518
營業時間:9:30~23:00
冰與火的交融
這款咖啡相較於稱作飲品,更加偏向於甜品一些,是糅合了成熟與俏皮感的意式經典。
一顆意式冰淇淋球,緩緩澆上一小盅剛剛出爐的意式濃縮咖啡,咖啡液在冰淇淋上劃出好看的大理石花紋。
冰火交融間,奶香混合著並不均勻的咖啡香氣,在舌尖層層融化,就像一場靜謐而溫柔的邂逅。
雖然有時我們選擇咖啡,是一種迫不得已。但咖啡因之外,咖啡也自有它的美妙之處。你一定也有著些新奇而有趣的咖啡私藏吧,快快來評論區安利好料菌吧!