這種野果和荔枝非常像,小時候特別愛吃,用來泡酒也極好

2021-01-07 張海聊養生

這種野果和荔枝非常像,小時候特別愛吃,用來泡酒也極好

山林裡植物總是到處遍布的,我們平日看到多了,很多都不以為奇。但是於出身農村的人來說,卻是大不一樣的。植物存在便有價值,好比小小雜草富含好藥效,就能善用治療一些病症了。還有的植物是野菜,有著各種常見蔬菜沒有的營養價值,這光是吃到也是一種很好的營養獲取了。

但今天我們要來說的,卻是更引人好奇的野果子,這可是我們在城市買都買不著的,所以一些城裡人會萬分好奇,也是十分正常的事情了。最近見著一種比較特別的野果,它結果像「荔枝」卻不是荔枝,農村小孩吃到大,還可釀酒是一絕。生長於一種落葉小喬木植物上,全株最高可長到9米的程度。

不知道你們有認識它的嗎?相信在農村長大的一些人,對這野果就很熟悉了。它生長在一種叫「四照花」的植物上,也有人管它叫石棗、羊梅、山荔枝等,果熟會呈現紫紅色,味道十分甘甜,於農村人來說,是小時候不可多得的一種天然零食,現在在城市是絕對買不著的。

四照花外觀好看,可以作為一種很好的景觀植物,培育幾株在家中庭院,一旦花開,朵朵四片生長,還是挺賞心悅目的一種好景觀來著。而除了這好看之外,四照花的果實更是寶貴的,從前農村人多愛去採集它,結果期在秋季10月份的時間,這時候到山林總能收穫不少。

用四照花的果實來釀酒喝,天然的甘甜滋味混合這酒水的醇香,光是嘗試到都讓人開心不已了。它裡面包含有不少的營養價值,吃著還是一種很好的獲取來著。總結到這四照花,就是既然好看,還好吃的植物,這種種優點了解到,還是挺讓人珍惜的。

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  • 荔枝泡酒的方法比例
    荔枝味道鮮美,盛產於南方,有水果之王的稱號,但是不易存儲,從樹上摘下來之後,一日色變,二日香變,三日味變,四日色香味俱去矣!俗話說一顆荔枝三把火,荔枝不宜多吃,多吃就會有虛火。成年人一天的食用量建議不超谷300克,兒童食用量建議不超過5顆。荔枝存儲期短,又不宜多吃,所以很多人拿荔枝來泡酒。
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    荔枝泡酒雖說好喝,可用這種酒泡荔枝:喝進去的就是毒藥夏天正是吃各種水果的季節,而荔枝更是其中的佼佼者!荔枝是果中佳品,不僅味道鮮美,還含有豐富的糖分、蛋白質、脂肪、檸檬酸、果膠和多種維生素及磷、鐵等。適當食用荔枝,更是補腦健身、開胃健脾、促進食慾的食療佳品。
  • 像炭渣的野果,小時候經常吃,大人更是喜歡它的葉子
    我國野生植物是一種龐大群體,品種特別的豐厚,它們喜歡生長在一些原生態地域,因為原生態環境無汙染,空氣好土地肥,是最合適植物生長的地方,在鄉村四處生長著各種野生植物,每一種野生植物都風姿共同,給憨厚的鄉村添加很多風光,同時也給鄉村人帶來了不少的利弊,由於野生會佔領著鄉村的每個地方,因而農民需求定期花時間去清掉它們
  • 荔枝泡酒的禁忌事項都有哪些
    大家在日常生活中,又要注意荔枝酒的泡法,荔枝,在夏天的時候比較常見,也是一種非常常見的水果,深受大家的喜愛,具有一定的保健作用,荔枝泡酒服用的禁忌也很多,不要空腹,那麼,荔枝泡酒的禁忌事項都有哪些呢?
  • 農村這種野果長相怪異,俗稱「雞爪子」,曾是兒時零食,價值很高
    今天我們就長話短說,大家在農村都見過很多的野果吧,基本都是秀色可餐,可有一種野果卻長相怪異,甚至可以用歪瓜裂棗來比喻這種野果,怎麼形容呢?筆者實在是不能看出像什麼,但在我們農村很多老人都叫它「雞爪子」,可能這種野果長得就像雞爪子吧,說了大半天那麼這種野果是什麼呢?想必大家已經猜到了一二。
  • 原來荔枝泡酒這麼多功效!(附製作方法)
    2、荔枝剝皮後放入酒瓶中將選擇好的荔枝直接剝皮,留下果肉以及籽一起放入酒瓶中,注意不要放滿,大約三分之二就足夠了。在釀製荔枝酒的時候,一定要將果肉和籽一起釀製,這樣才能夠令更多的營養物質溶解出,這樣才可以更加有利於身體吸收。3、加入酵母想要獲得質量好的荔枝酒,那麼一定要根據用量放入果酒酵母。
  • 懷念小時候那些野果,你吃過一下那幾種野果呢?
    每天放學都是在外面玩,幾個小夥伴一起去河裡抓魚搬螃蟹,去爬樹掏鳥窩、摘野蜂巢、在田野裡抓泥鰍玩泥巴等等,想想那時還真是挺好玩的很開心快樂的,最好玩的還是去山上摘野果,一放學就和幾個小夥伴馬不停蹄的往山上去了,不知道你們是否還記得小時候吃過哪幾種野果呢!
  • 用荔枝泡酒喝,美味又健康,這功效可不是說笑的!
    荔枝是一種很常見的水果,一顆顆大大的荔枝真的是非常的誘人。味道非常的棒,荔枝中富含的營養價值非常的高,還能泡酒喝,美味又健康,在家的時候,不妨買一些荔枝回去泡酒試一試!在食用荔枝的時候,我們要注意,多食用荔枝的話,會出現上火的現象,儘量荔枝的顆數不要超過10顆是最好的。其中荔枝中含有的糖分含量非常的高,所以對於糖尿病患者來說,最好不要吃荔枝。荔枝容易導致上火,所以對於長痘和過敏的人群來說,最好也不要食用,可見荔枝中的學問是非常高的,在這個炎熱的夏季,你吃了荔枝了嗎?