11月28日，「守護小樹苗，我們在行動」2020年少年兒童食品安全教育實踐活動走進肯德基淄博中心餐廳，開展以「疫情防控·從我做起」為主題的食品安全體驗空間開放日活動。
記者注意到，來店就餐的孩子們貼上主辦方發放的「疫情防控 從我做起」「勤洗手、戴口罩」宣傳貼，提醒自己的同時也在告訴大家：冬季呼吸道傳染病多發，疫情防控不能放鬆，注意飲食衛生，安全防護從我做起。
肯德基淄博中心餐廳作為2020年少年兒童食品安全體驗空間之一，在此次開放日活動中為小朋友們提供了食品衛生安全常識普及體驗場地和安全細緻的服務。活動當天，張店區市場監督管理局、張店區營養學會的領導和專家也來到體驗空間，參觀了食品安全標準化管理流程。
活動現場，「探秘後廚」環節對孩子們來說是一次很特別的體驗，在工作人員帶領下，小朋友走進肯德基餐廳後廚,參觀了解食材從源頭到加工全過程，感受到餐廳需要通過先進的設備、乾淨整潔的環境、嚴格的操作標準及管理方法，在各個環節對食品安全進行監控和管理，讓大家吃得放心。現場的孩子們還自願參與了「五穀雜糧我都愛」的DIY遊戲環節，用五穀雜糧作創意畫，在動手操作中學知識。食品安全體驗空間今後也將為孩子們定製更多有效服務，讓孩子們從食品生產、加工過程和科學飲食搭配中了解健康生活理念，增加食品安全知識和自護能力。
據了解，本活動由中國少年兒童發展服務中心、中國青少年宮協會和食安在線網聯合舉辦，百勝中國公益協辦，合作各方共同攜手，共建2020年少年兒童食品安全體驗空間。與此同時，努力在社區、社會上為孩子們定製更多有效服務，讓孩子們從食品生產、加工過程和科學飲食搭配中了解健康生活理念，增加食品安全知識，提高鑑別能力，強健其體魄。（王蓓蓓）