立冬最需要的不是餃子,是_____

2021-02-17 吃飯美美噠

明天立冬,意味著正式進入寒冷的冬季,日照時間將繼續縮短,正午太陽高度繼續降低。

你可以在上班的路上,或是工作的間隙,去感受初冬的暖陽。

樹影被低矮的陽光拉長,樹葉被風吹落在人來人往的甬路和草坪上。

餃子是幾十年前老一輩人對吃飽和穿暖的渴望,而今天,你該緩下腳步,對季節多些念想。

這個節氣,美美推薦進食可以驅寒的食物,讓冬天手腳不再冰涼。

「立冬補冬,補嘴空」,需要一些滋陰補陽、熱量較高的食物,如雞鴨魚肉等,和山藥、菌菇、蘿蔔一起搭配,口感和營養會更豐富。

所以餃不餃子的並不太重要,天氣轉冷,多吃一些可口的、溫熱的食物才好。

當然,比年輕人更該注意節氣、氣候變化的,應是家中的父母。如果你在外忙碌而顧忌不到他們,也可以在這個傳統節氣裡為二老送上一些心意和溫暖:

熱乎、美味、營養的飯菜。

飯美美立冬日推薦菜單

1、牛霖燒口蘑+芥蘭炒香菇飯

2、秘制燒汁雞腿飯

3、臺式三杯杏鮑菇飯

4、雜糧盒子

5、秋冬養生煲蘿蔔湯(無主食)/無叉勺

父母想要的很簡單,看到孩子們衣食無憂、快快樂樂,就是他們內心最大的幸福。

如果你可以帶著飯美美的飯菜、濃湯回家分享,父母不但可以省去做飯的麻煩,還可以感受到你在外工作也能吃到可口的食物,心裡應該會很踏實放心吧。

立冬,絕不只是為了提醒我們不要凍耳朵。

還可以曬曬暖陽,感受季節交替。

可以吃一些營養溫熱系的飯菜。

相關焦點

  • 今天立冬,吃餃子!吃什麼餡兒的餃子最講究最過癮最美味?
    「今年冬令補,明年可打虎」,立冬是吃喝進補的好時候,對於北方人來說,首選就是餃子。立冬吃餃子的習俗由來已久,所謂「立冬不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管。」大白菜是過冬的「平安菜」,富含大量粗纖維和蛋白質,既消食健胃,又可抗癌並預防心血管病,豬肉白菜餡也算是北京人冬天最愛吃、最常見的餃子了。
  • 立冬吃餃子,6種餃子餡做法,道道鮮香美味
    轉眼間,「立冬」節氣到了。立冬」作為冬季的開始,應當多吃一些溫熱補益的食物,餃子就是其中最該吃的節氣美食之一了。俗話說得好「立冬不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管」,餃子外形像耳朵,人們認為立冬吃餃子,冬天耳朵不會凍,所以這個習俗流傳至今。而且立冬是秋冬季節之交,故曰「交子之時」,餃子與交子諧音,在這一天吃餃子營養又有好兆頭。
  • 今天立冬,熱餃子不能少,廚師分享了三種餃子餡的配方,非常實用
    今天立冬了,熱餃子不能少,廚師分享了三種餃子餡的配方,非常實用。不知為何,今天到了立冬時節,大家都說立冬吃餃子,但你知道這一天為什麼要吃餃子嗎?水餃自古有交子之說,大年三十是新舊年交替的時節,立冬是秋冬交替的時節。
  • 立冬了,吃點薑母鴨和花樣餃子抵禦冬季的嚴寒吧!
    立冬啦!!!立冬進補自古至今,從吃上進補,抵禦冬季的嚴寒。
  • 立冬吃餃子,但餃子餡別加韭菜,傷身!用這兩種食物代替更健康
    立冬吃餃子,是很多地方的習俗。俗話說,「立冬不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管!」。
  • 聽故事、包餃子,成都節氣小課堂順利開課迎立冬
    昨(4)日,由成都文明網、成華區文明辦聯合開展的「走進24節氣讀懂時間文明」之立冬節氣小課堂在毛邊書局·桃蹊書院順利開課,來自民間徵集的30組親子家庭參加。「立冬,是農曆二十四節氣之一,也是中國傳統節日之一。
  • 二十四節氣食譜【立冬】
    立冬是季節類節氣,表示自此進入了冬季,意味著風雨、乾濕、光照、氣溫等,處於轉折點上,開始從秋季向冬季氣候過渡。「秋收冬藏」,萬物在冬季閉藏,冬季是享受豐收、休養生息的季節。立冬,是民間「四時八節」之一,在古代我國一些地方會在立冬舉行祭祀、飲宴等活動,作為重要的節日來慶賀。傳統是以「立冬」作為冬季的開始,秋季少雨乾燥氣候漸過去,開始向陰雨寒凍的冬季氣候過渡。
  • 立冬沒有餃子,只有菠蘿咕老肉
    17.今天是冬至,原本是想做餃子吃的,可是孩兒爸外出不在家,餃子送到學校也容易坨,所以作罷。看到朋友們朋友圈發的全是各式餃子,挺饞的呢,吃不上就翻翻以前立冬包的餃子圖片看看吧,祝朋友們立冬快樂,安康!
  • 今兒立冬,你吃餃子了嗎?在東北,這些生活知識你一定也要知道…
    北風潛入悄無聲未品濃秋已立冬
  • 冰城吃貨地圖:立冬吃餃子~舌尖上的回憶|附養生秘籍哦!
    立冬是二十四節氣中的一個,民間有吃餃子的習俗。可是,為什麼要吃餃子?很多人卻不知道。
  • 立冬,雞肉包餃子比啥都好吃,用雞胸肉還是雞腿?哪一個更合適?
    導讀:立冬的餃子,豬肉牛肉靠邊站,我用此肉包,便宜,一個肉丸還帶汁立冬,南北方的飲食風俗各有不同,在北方,這一天有吃餃子的習俗。大家都喜歡做什麼餡呢?以往我們都是用豬肉做餡,輔以各種喜歡的蔬菜,但是呢,今年的肉價很高,所以大部分人群選擇了用其它肉類來代替。
  • 立冬(1542)
    時節輪迴,萬事無常,芸芸眾生之中,那些所謂的風雲人物,或許能把握好時代的脈搏,把變幻的節奏掌握於自己手中,對於我們每一個普通人來講,能根據時令的變化,吃好、喝好,一家人能順順利利的過好每一天,這或許就是最重要的奮鬥目標了。
  • 立冬話養生
    立冬是農曆二十四節氣之一,也是中國傳統節日之一。立,為開始之意,立冬便表示冬季的開始。立,建始也。冬,終也,萬物收藏也。立冬是表示冬季開始,萬物收藏,規避寒冷的意思。在寒冷的天氣中,應該多吃一些溫熱補益的食物。
  • 【2017】立冬穿衣指南
    立冬還是冬天的第一個節氣,也是真正意義上的冬天已經到來了,人們在這一天應該吃餃子、羊肉等傳統食物。那麼2017立冬後穿什麼衣服?
  • 快立冬了,教你6種餃子餡的做法,營養鮮嫩多汁,全家老小都愛吃
    時轉眼間,「立冬」節氣到了。立冬」作為冬季的開始,應當多吃一些溫熱補益的食物,餃子就是其中最該吃的節氣美食之一了。俗話說得好「立冬不端餃子碗,凍掉耳朵沒人管」,餃子外形像耳朵,人們認為立冬吃餃子,冬天耳朵不會凍,所以這個習俗流傳至今。而且立冬是秋冬季節之交,故曰「交子之時」,餃子與交子諧音,在這一天吃餃子營養又有好兆頭。
  • 今日立冬|天寒添衣
    「北風潛入悄無聲,未品濃秋已立冬。」秋天的景意並未完全消盡,立冬踩著厚厚的落葉,披著清澈高遠的藍天,伴著紛亂的微寒,粉墨登場了。今天是立冬,四季中最寒冷的季節,終於來了。立冬是中國二十四節氣之一,傳統上為冬天的第一個節氣。
  • 立冬,怕凍耳朵就做一個四喜蒸餃
    。 立冬是秋冬季節之交。來源於「交子之時」的餃子,也就自然變成了立冬的食俗之一。正如:「每逢交子之時,餃子不能不吃」。 冬季寒冷,人體正需要進補、攝入各類營養。而餃子在製作種類、營養、味道等方面都可以滿足這一需求,因而大受青睞。
  • 立冬 | 秋意退,冬初臨
    今天就是立冬了,村村播小哥想問問大家:秋褲穿上了嗎?羊湯喝了嗎?秋天的最後一杯奶茶趕上了嗎?秋天的第一杯奶茶還沒喝到,冬天的第一杯熱可可,你可以。2020年,不平凡的一年,立冬漸寒,村村播暖心的關懷依然不斷。立冬與立春、立夏、立秋合稱四立、古代社會中是個重要的節日。
  • 2020立冬簡單漂亮的手抄報模板大全 立冬習俗你知道多少,這裡全了
    在北方,立冬的規矩是吃餃子,因為水餃外形似耳朵,人們認為吃了它,冬天耳朵就不受凍。立冬時,包餃子,味道既同大白菜有異,還要蘸醋加爛蒜吃,才算別有一番滋味。秋收冬藏,這一天,改善一下生活,就選擇了「好吃不過餃子」。     農事活動     立冬前後,我國大部分地區降水顯著減少。
  • 今日立冬|立冬養生最全攻略,全家這麼做,保一冬少生病!
    立冬開始中國北部天氣已經寒冷,水澤開始結上一層薄薄的冰了。立冬之後五日,地始凍,此時土壤中的水分因天冷而凝凍,土地的表層開始凍結,隨著溫度的繼續下降,凍層會不斷加厚。土壤隨之變硬。蜃,蛤蜊。《周禮·掌蜃》:蜃,大蛤也。雉指野雞一類的大鳥。立冬第三候時,雉因天寒蟄伏,野外不多見了,而海邊卻可以看到許多外殼與雉的線條及顏色相似的大蛤,所以古人認為雉到立冬後就變成大蛤了。