小雪到來天漸寒,為雲陽人分享這些冬日養生經…

2021-02-17 愛雲陽

北風日漸凌冽裹挾著寒意

撲向我們的臉頰

今天我們迎來第20個節氣——小雪

 

進入小雪節氣,寒潮和強冷空氣活動頻繁,中醫養生認為這個季節最益於進補,日常也要注意早睡晚起,這個季節養生可以藉助「天」力達到延年益壽。那麼具體我們該怎麼做呢?快來看看吧。

 

不要一說進補就想到補藥, 在冬季對於大多數人來說,應該用好日常飲食達到身體補益的效果,比如五穀、五果、五蔬、五畜等,一日三餐的慢補更為有用。下面跟著小編和縣中醫院的醫生一起來怎麼進補吧。

 

冬天易患感冒,此時多喝熱粥,有助於發汗、散熱、祛風寒,促進感冒痊癒。感冒後胃口較差,腸胃消化功能不好,喝粥可以促進吸收。另外,有些藥物會刺激腸胃,喝粥可以起到保護胃黏膜的作用。

 

需要注意的是,冬日煮粥以大米最好。因為大米性味甘平,有和胃氣、補脾虛、壯筋骨、和五臟的功效,而其他米,如小米、薏苡仁都是性味甘、微寒的食物,不是很適合冬日食用。

 

糖酒豬皮湯很適合調理「膚幹唇裂」。做湯的3種食材,都有美容功效。冬天堅持食用,不但可美容、抗衰老,還能活血保健。豬皮富含膠原蛋白,有助保護肌膚。紅糖性溫,古人認為有「溫而補之,溫而通之,溫而散之」的作用,意思是紅糖有補血的功效。黃酒被稱為「液體蛋糕」,以白米、玉米釀製而成。女性常喝黃酒,不但能舒筋通絡、補血養顏,還可祛寒通經。

 

傳統醫學認為,人體衰老的主要原因在於腎氣虛衰。而冬令恰是養生補腎的最佳時機。那麼,冬令時節該如何補腎呢?首先是要多食保腎食物,如粟米、黑豆、芝麻、黃豆、韭菜、香菇、木耳、桑椹、茴香、慄子、花生、核桃、鴿肉、雀肉、鵪鶉、羊肉、狗肉、烏骨雞、鱅魚、烏魚、黃花魚、甲魚、蝦、海參、淡茶、牛奶等。上述食物皆有較好的補腎作用,尤其是腎已虛、腎病症狀明顯的人更要多吃。

 

人參性溫、味甘微苦,可大補元氣,是補氣要藥,《本經》謂「明目開心益智,久服輕身延年」,近代研究證明,人參可調節網狀皮膚系統功能,其所含人參皂甙。確實具有抗衰老作用。使用時。可用人參一味煎湯,名獨參湯,具有益氣固脫之功效,年老體弱之人,長服此湯,可強身體。人參若切成飲片,可補益身體,防禦疾病,增強肌體抗病能力。

 

 

材料:粳米150克、黑芝麻20克、棗(幹)25克、白砂糖30克做法:黑芝麻用小火炒香,研成粉末;粳米淘洗乾淨,用冷水浸泡半小時,瀝乾水分;鍋中加入約1500毫升冷水,放入粳米和紅棗,先用旺火燒沸,再用小火熬煮,待米粥爛熟,調入黑芝麻及白糖即可。功效:黑芝麻具有補肝腎、潤五臟、益氣力的作用,可用於治療肝腎精血不足所致的四肢乏力、五臟虛損等病症,在烏髮養顏方面更是有口皆碑。

 

材料:牛肉200克、豌豆苗20克、黃芪10克、桂圓肉20克做法:牛肉切片,加水1500克同煮,候滾,撤去泡沫及油。加入黃芪及龍眼肉(桂圓),煮至水餘下約600克為止,下酒、鹽調味,再加入豆苗,滾熟即成。功效:桂圓牛肉湯以牛肉補氣健脾為主料,配以黃芪、桂圓肉,更增強其功效,既可益心氣,又能補脾氣,是益智增力的理想保健湯,適合用腦過度的人或久病體虛的老年人等日常服食。

 

冬已至,天已涼

雲陽縣中醫院中醫科提醒您

注意及時添加衣物

如不慎著涼

可到門診部二樓中醫科就診

雲陽縣公園管理所面向社會公開招聘講解員2名,具有大學專科以上文化程度,普通話二級乙等(含)以上證書,旅遊專業,年齡在22—28周歲的女青年。報名時間:11月17日至11月24日,更多信息可撥打諮詢電話:023—55162558;023—55162628。


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