食堂管理日記:不同食堂裡的食堂消費機,如何大放異彩?

2020-12-14 騰訊網

因為餐飲業的不斷升級與變化,食堂行業作為餐飲界的特殊一員而備受關注,很多食堂因為追趕這股潮流開始引進智慧食堂消費機,每個食堂的經營模式都不盡相同,所應用的食堂消費機這個得力助手也各有千秋,它們到底怎樣大放異彩?

雙屏點餐機

及刷即付,快人一步。刷臉支付是智能雙屏點餐機的亮點之一,提前錄入人員信息,採用人臉識別系統採用3D結構光識別算法支持活體檢測,防止照片盜刷,準確度極高,2-3秒超高速識別,在保證就餐效率的同時也能保護用戶信息。在食堂場景中最廣泛被使用,配合食堂檔口點餐,通過圖文直觀的選擇當天菜品,不僅極大的減少排隊時間,提升檔口點餐效率,也降低了檔口前大排長龍的概率。

自助結算臺

智慧食堂管理系統提供的自助結算臺主要配備於自選餐場景中,極大節省人力成本,方便食堂管理。員工自選餐品完成後放在結算臺上自助結算,根據人員信息扣除相對應帳戶費用,自動記錄消費信息同步系統,實現無人值守和記錄的多項工作。還有其他小功能,比如營養分析等,通過對應菜品體現出所擁有的菜品營養成分,方方面面照顧到位,幫助食堂吸引客流,增加與就餐者的黏性,保值增收。

智能取餐櫃

錯過就餐時間?別擔心,有取餐櫃給你保管呢。智能取餐櫃不僅很好的幫助保溫,還可以實現智能保溫、加熱、消毒殺菌等多種功能,根據下達的訂單備好餐品,根據取餐碼取餐。方便快捷的小技巧幫助用戶提升幸福體驗感。

智能食堂消費機在食堂領域衝出一片天地,不僅為就餐者提供完美服務,也助力了食堂行業者的效益升級,還加快了食堂行業的數位化進程,也推進了團餐行業的數位化轉型,為團餐市場的明天添磚加瓦。

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