金秋、金葵華麗登場,開啟早熟砂糖橘味蕾體驗

2020-12-23 南國早報

進入冬季,柑橘類時令水果逐一上市,正當大家正在猜測今年的沙糖桔行情的時候,早熟品種金葵沙糖桔8元-9元/公斤的採收價格華麗登場,目前已接近尾聲。

對於普通消費者而言,橙色的果實扁圓形,果皮容易剝離,這就是對於沙糖桔直觀印象和認識。然而,廣西柑橘品種繁多,從10月到次年2月,挨個品種輪番上市。其中,金葵沙糖桔屬於早熟的柑橘。

11月15日,廣西岑溪市的金葵沙糖桔開始採收,收購價為8元-9元/公斤。記者了解到,該品種果樹自2016年從廣東廣東農科院果樹研究所引進培育並推廣,目前第一批果樹已開始豐收掛果,畝產約1500公斤。

據最初引進該品種的負責人潘展忠介紹,金葵沙糖桔果皮緊實,口感好耐運等特點而且早上市,避開了砂糖橘集中上市的高峰期。通過這幾年在廣西推廣種植面積大概已經有近10萬畝,今年的掛果面積約3000多畝,大量銷往廣東、山東、江浙、東北、北京等地。

記者從廣西水果生產指導站了解到,金葵沙糖桔是由沙糖桔芽變選種而來,是近幾年出現在大眾視野中為數不多的極好的早熟柑橘品種之一。金葵沙糖桔在11月下旬~12月上旬成熟,比普通沙糖桔早熟20~25天,提早上市,彌補了市場空缺,在粵北、廣西除沿海地區外的區域種植,特別桂北區可避免冬季低溫霜凍的風險。根據果農種植後的反饋顯示,屬於早熟沙糖桔中的一匹黑馬。

「金葵沙糖桔的果皮更紅一些,葉片比普通的尖小細長狀,每一個果都有一個明顯的肚臍。」潘展忠介紹,金葵沙糖桔的果子大小均勻,外觀亮麗,與普通沙糖桔略有區別,口感要比普通沙糖桔更脆蜜、細嫩、化渣一些。此外,金葵沙糖桔的果品包裹較緊實,果面比較光滑油亮,不會產生浮皮。

記者了解到,除了金葵之外,廣西還有一個早熟的沙糖桔品種:金秋砂糖桔。因其果實是於10月中下旬成熟,屬於秋季,故最初取名為「金秋沙糖桔」,但因其甜度和口感比較好。為將金秋砂糖桔和普通沙糖桔區分開,故將金秋沙糖桔中的「沙」改為「砂」。

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