被稱作「High Tea」的下午茶，名字裡就帶著一絲高貴，而那精美的三層小塔，品種豐富的點心，以及多種口味的茶飲和咖啡一向是女生的最愛。今天，小編就為你介紹香港最夯的十大人氣high tea，在這個炎熱的夏天裡，約上三五知己，一起享受曼妙的下午茶，驅趕夏日的燥熱吧。
1.半島酒店大堂茶座
始建於1928年的香港半島酒店是香港歷史最為悠久的酒店，這意味著它從出生的第一天就成為了一種象徵。從上世紀中葉起，「去半島酒店嘆下午茶」便已成為一項潮流，到了八十年代，周潤發、張國榮、張曼玉等明星常客的光顧，令它有了「影人茶座」的美譽，港府高官也時不時在這裡招待賓朋。
深厚的文化底蘊、歐式貴族的格調及保持了數十年高水準的食物品質都是半島酒店讓人趨之若鶩的重要原因。坐在這座由內而外歷史建築內，聆聽樂隊現場奏樂，享受片刻悠閒實在愜意。Tea Set供應的美味鬆餅、奶凍和蛋白杏仁餅很有水平，除了咖啡或茶，也不妨來杯暖心暖脾的熱朱古力。
下午茶時間：每日下午2:00至7:00
地址：尖沙咀彌敦道19-21號半島酒店大堂
2.文華東方酒店「快船廊」
文華東方酒店一向以優質服務見稱，乃港島最具歷史的五星級酒店之一，而文華酒店的「快船廊」的英式下午茶同樣聞名遐邇，這裡不僅環境舒適宜人，裡面提供的下午茶可媲美晚餐。
文華酒店的下午茶堪稱經典，三層的層架分別放滿三文治、微暖的烤餅及甜點，排列整齊且份量十足；鬆餅的玫瑰果醬和濃縮奶油香氣撲鼻，文華芝士餅和千層朱古力蛋糕opera亦非試不可。
下午茶時間：每日下午3:00至6:00
地址：中環幹諾道中5號香港文華東方酒店閣樓
3.朗廷酒店廷廊
來自倫敦的朗廷酒店可大有來頭，1865年始建至今，已有100多年的歷史。它不僅是歐洲第一間豪華酒店，更開創了英式下午茶的先河。時至今日，香港朗廷酒店繼續延續這個傳統，並平衡了鹹甜點的選擇，把英國傳統下午茶變得更適合現代人的口味。
香港朗廷的下午茶，現已是城中一個休閒消遣的經典。歐洲風味洋溢的大堂酒廊古典優美，輕談淺酌之餘，更可品嘗以小巧精美為特點的下午茶、小食、濃鬱咖啡及雞尾酒。現場另有音樂表演為賓客編奏悠揚樂韻，締造輕鬆愉快的休閒空間。
下午茶時間：
星期一至五下午：3:00至5:30
星期六、日及公眾假期下午：2:15至4:15/4:30至6:30
地址：香港九龍尖沙咀北京道8號
4. 麗思卡爾頓酒店Café 103
The Ritz-Carlton Hong Kong置身於香港最高、最夯的大樓——環球貿易廣場，居高臨下的無敵海景令人心曠神怡，在此用餐讓人實在分不清主角是美食還是美景。Café 103的前身是Chocolate Library，巧克力甜點自然是它的最大賣點。
Café 103的點心不僅有著五星級酒店的水準，服務水平也令人特別滿意，侍應表現友善有禮貌，端上tea set時會主動先讓客人拍照，再打開Chocolate Library的「外殼」，詳細地逐一介紹甜品。
找個天朗氣清的日子上雲端「嘆下午茶」吧，安坐在103樓，鯨吞天下的氣勢撲面而來。巧克力促使大腦釋放大量的「胺多酚」，也必定讓你更加愉悅與興奮。
下午茶時間：每日下午3:00至6:00
地址：尖沙咀柯士甸道西1號環球貿易廣場（ICC）
香港麗思卡爾頓酒店103樓
5. 洲際酒店Lobby Lounge
洲際酒店的下午茶分為英式下午茶和中式下午茶，是想要嘗試不同風味high tea的朋友們的好去處。咬一口桂圓杞子雞蛋糕，呷一口浙江特級龍井，入口那一剎那，一定能夠喚醒你體內東方基因的味覺記憶。
地理位置方面，洲際酒店同樣能欣賞到開闊的海景。180度的維港景色盡收眼底，相對The Ritz-Carlton的「高高在上」，近距離觀賞海景則是另一番感受。在此享用下午茶，除了能夠飽覽維港之美，還可以聆聽悅耳動聽的現場演奏。如果想斜靠在沙發上，觀賞維多利亞港畔的景致，卻不想日曬雨淋，且能夠邊聽音樂邊吃甜點，喝咖啡聊八卦，渡過一個閒適的午後時光，那麼洲際酒店的下午茶是一個相當不錯的選擇。
下午茶時間：星期一至五下午：2:30至6:00；星期六、日及公眾假期下午：2:00至6:00
地址：尖沙咀梳士巴利道18號香港洲際酒店大堂
6.四季酒店The Lounge
論歷史，四季酒店或許比不上半島酒店，但它同樣供應傳統十足的英式下午茶：小三文治、德文郡奶油醬、自製果醬，一樣都不少。甜點部分則略為偏向泛歐式的餐點，有奶油麵包布丁、泡芙以及提拉米蘇。儘管提供的下午茶有著傳統風味，用餐環境卻摩登時尚，餐廳優雅地混合了金屬與木材這兩種裝潢材料，落地玻璃窗更讓陽光輕易滲入。
四季酒店的英式下午茶水平與份量兼備，外脆內軟的鬆餅備有兩款果醬配合，餐後侍應還會送上迷你朱古力脆皮雪條，非常窩心。下午茶餐有多款咖啡及茶可供選擇，當中的Earl Grey紅茶和朱古力咖啡均值得一試。
下午茶時間：每日下午3:00至5:30
地址：中環金融街8號香港四季酒店大堂
7.Sevva
中環星級餐廳SEVVA，有著賣相高貴精緻的甜品和蛋糕，一向倍受名太追捧。而該餐廳下午茶近來最具人氣的甜品，要數瑪麗皇后蛋糕及路易十四國王蛋糕了。粉色的瑪麗皇后分兩部分，頂部是十多寸高的棉花糖，如同一頂高貴的「粉雲皇冠」，它的基座是開心果海綿蛋糕，鑲嵌著不同口味的馬卡龍，瑰麗又可口。至於路易十四國王蛋糕，在構造上和「皇后」基本相同，但頂部的棉花糖是粉藍色的，基座則換成了朱古力威風蛋糕，以扭紋棉花糖代替了馬卡龍，外形上依然噱頭十足，詼諧異常。
SEVVA位處太子大廈25樓，可以一邊品嘗美食，一邊觀賞九龍半島極靚的景致，無論白天或夜晚都別有風味。SEVVA分為五個區域，Harbour Side、Bank Side、Lounge、Terrace及Taste Bar。餐廳分為室內、戶外及用餐區，家具全是由世界各地搜羅而來，同時，餐廳內的藝術品大多來自倫敦的畫廊，盡顯高雅的格調。
下午茶時間：
星期一至星期五下午：2:30；
星期六、日及公眾假期下午：3:00
地址：香港遮打道10號太子大廈25樓
8. Agnes b. Le Pain Grille
Agnes b的服飾以簡便獨特、具有法國情懷而受到大家的喜愛。這個充分體現法國生活概念的品牌，於2006 年在香港開設全球首間餐廳，取名為「LE PAIN GRILLÉ」，意思是「烤麵包」。店內裝潢高雅舒適，瀰漫法國的浪漫悠閒格調，並為食客供應經典的法國菜式，務求為香港帶來百分百的法式膳食體驗。
來試試Agnes b的三層下午茶吧，頂層提子口味鬆餅略帶微溫，牛油味濃鬱，入口十分鬆軟，搭配鬆餅的奶油又香又滑，果醬則帶著一絲絲清甜的香橙氣息；法式芝士三文治外表特別，芝士躺在麵包上，裡面則是鹹香味充足的煙三文魚；最後一層的芝士泡芙芝味濃鬱，爽口彈牙的蝦佐以牛油果做點綴，配合一壺茉莉花茶，口感清爽怡人。
下午茶時間：每日下午2:00至5:00
地址：中環國際金融中心商場二期
3樓3093 & 3096-3097號鋪（IFC店）
9. Le Salon De Thé de Joël Robuchon
L'Atelier de Joel Robuchon是一間榮獲米其林三星評級的餐廳，而它的姊妹咖啡茶室當然也有與其相當的水準。他家的套餐美點種類繁多，其中包括黑松露與羊奶奶酪迷你三明治，以及自家制英式鬆餅（備有香檸提子與橙口味的伯爵茶）；另外Mont-Blanc（慄子奶油蛋糕）及Paris-Brest（榛果泡芙）等甜點，同樣具備法國風情。值得一提的是，這裡的糕餅還可供外賣，與三五好友在家慢嘆下午茶亦其樂無窮。
下午茶時間：每日下午3:00至6:00
地址：
中環德輔道中12-16號
置地廣場3樓315號鋪
10. The Tea Room at Antique Patisserie
在熙熙攘攘的中上環行走，穿越大街小巷時總會遇見不少驚喜。這間主打英式下午茶的特色小店地方坐落於中環鬧市邊上的美輪街，自成一角，外觀像極了童話中的糖果屋。這裡地方不大卻極富情調，維多利亞式的室內裝潢及擺設盡顯古典優雅，這與「英式下午茶」最合適不過。
Antique下午茶餐的鬆餅、蛋糕以至蛋白杏仁餅均非常出色，值得一提的是，他家的馬卡龍經過改良，不似我們印象中的馬卡龍那般甜膩，內Q外脆，值得一試。此外，Antique還提供三、四十種茶葉選擇，足夠讓你選到一種適合自己及最襯甜點的茶飲。店內亦售賣蛋糕、茶葉及果醬等，但須先預訂及付款。
下午茶時間：每日中午12:00至下午2:30及下午3:00至5:00（須預訂）
地址：中環美輪街2號地下C鋪
—————————————————
海歸fashion 是一個專注報導奢侈品、時尚和生活方式領域商業動態，針對全球華人海歸精準人群圖片時尚的全新網絡媒體,提供最新的時尚播報。把握最新，最關鍵的時尚資訊，請關注海歸FASHION。目前，全新時尚網絡媒體包括微信平臺及網站（正在搭建中），有興趣商業合作的歡迎聯繫。
【老朋友看到】點擊右上角分享。
【新朋友看到】點擊題目下藍字海歸fashion可以關注
舉報