推開門
清脆的鈴鐺聲響起
一天的疲憊一掃而光
等待著你的是美味的日式炸物
約幾個朋友或姐妹
點一些炸物
喝兩杯扎啤
美好的夜晚
從飯の屋開始
如果你喜歡「深夜食堂」帶來的溫馨感
這裡一定是你的不二選擇
日本料理是被公認烹調一絲不苟的國際美食，炸物是日式料理中不可或缺的一部分。炸串是大阪特有的小吃，將各種食材在油鍋中炸後，趁熱沾上醬汁一口咬下，頓時噴香四溢。餐廳就將這一大阪獨有的特色，原汁原味的帶給了中國食客，也同時吸引著不少日本人的到來。提到炸物，不少妹子可能會擔心發胖，而實際上真正好的炸物是完全不用擔心發胖的哦，甚至熱量比吃燒烤更低一些。
一位好的料理師必須成為食用者與大自然之間的橋梁，在料理師用心細緻的烹調下，讓客人嘗到最地道的天然美味。烹調的特色著重自然的原味，不容置疑的，原味是日本料理首要的精神。除了烹調以外，吃也有學問，一定要熱的料理趁熱吃，如此便能夠在口感、時間與料理食材上才能相互輝映，達到百分之百的絕妙口感。
【器皿】使用銅鍋，銅鍋的密度低，有效鎖住食物中的水分，對溫度把控出色，是店主從日本親自購置於工匠，據說價格非常昂貴呢。
【油】炸串最講究的就是油，餐廳使用的是日本「日清」牌菜籽油，而且每天都會更換。這種油密度低，可以鎖住食物中的水分，對於溫度的把控非常好。在食物表面迅速形成保護膜，讓食物本身的味道和營養都不流失，油又進不來，最能體現食物本身的原汁原味。烹製時油溫嚴格控制在150°C，正負相差2°C以內，出品的炸物品質穩定。
【麵包屑】全部是店主自己手工烤制，用八成熟的鮮麵包，使炸物口感特別酥脆，且熱量低，可以鎖住水分抵抗過多的油脂進入食物。
各種【肉類】也都是完全日本進口。
【明太子雞肉卷】
明太子就是用辣椒和香料醃製過的明太魚（狹鱈魚）的籽。明太子在大家印象中是比較鹹，比較腥，店主細心地加入了海苔，去除了本身的腥味。又搭配了雞肉，分擔了一部分鹹味兒。一口咬下去，酥脆而不油膩，且伴有海苔清香獨特的味道。
【炸豬排】
外皮很脆，表面看不到一絲殘油，豬肉嫩滑多汁，蘸著醬料非常好吃。值得一提的是店內的三種醬料都是店主自己熬製而成。分別是傳統炸串醬，由番茄醬、沙司、黑胡椒粉等原料熬製；羅勒醬，由加入羅勒、松子，還有十八種小料熬製；甜辣醬，由菠蘿、彩椒、魚露、檸檬汁、蒜等熬製。連熬製醬料的鍋用的都是法國酷彩琺瑯鑄鐵鍋，使熬製出來的醬更加營養與美味~
【炸彈】
聽到這個名字，迫不及待想看看到底是什麼食物。菜品上桌，原來是培根包裹著土豆製成的，超級大的一串，果然是「炸彈」啊。土豆泥先用黑胡椒粉、芝士末、檸檬碎等炒一下，檸檬碎帶給整個土豆鮮香的氣味。
【五花肉茄條】
外焦裡嫩，外面的肉脆脆的，裡面的茄子軟軟的，咬下去完全是奇妙的感覺。
【蝴蝶蝦】
看外表還以為是春卷，造型確實相似，但內有乾坤！金黃金黃的外皮包裹著芝士和大蝦，咬下去滿滿的幸福感，芝士就是力量！
【章魚燒】
章魚燒又名章魚丸，是日本家喻戶曉的國粹小吃。烹製過程中，加入切好的蔬菜，章魚塊，最後出鍋時再配上照燒汁、沙拉醬、海苔及柴魚片等。味道鮮而香，營養十分豐富，一定要趁熱吃哦。
【藜麥海鮮沙拉】
藜麥近幾年在國外很流行，是優質的完全蛋白鹼性的食物，富含多種胺基酸，低熱量低糖，還可以去油脂，搭配各種新鮮蔬菜做成的沙拉，可以解油膩，搭配炸物可以使這一餐不那麼單調哦。
還有炸慄子、番茄芝士餃子、蟹爪等全新菜品等你發掘~
為了避免點餐恐懼症人群
這裡的菜單的種類一共大概有十七八種
而且每天都換更新菜單
小菜每天都會不同
每天都有神秘感
而且所有的菜品都是店主親自精心研發的
只有真誠
拒絕套路
【飯の屋】
地址：和平區河北路255號（先農大院斜對面）
電話：18698152321
營業時間：12:00-22:00
人均：60元