解鎖記憶中的美食
光是看圖片怎麼夠呢?
等你來約!
小時候的我們,總認為世界上最好吃的東西就是學校門口的路邊攤,偷偷吃一次得攢好久的零用錢,還要小心翼翼躲過爸媽的火眼金睛。
現在長大了,爸媽終於不管了,可是卻不想再去吃小攤上的東西,啥?這不叫矯情,這叫@#¥%¥@#@¥(想不出合適的詞),自從昨天無意間走進博愛這家小店,才發現炸串不再是路邊攤所屬,用「時尚」這個詞再合適不過了。
一口酥脆的炸串配著熱乎乎的湯下去,
這應該就是最暖的吧!
她就是新任網紅店 老醬炸串
進門拿盤兒自己選炸串,然後到銀臺結帳、拿號碼牌,憑牌子取串。炸串包括海鮮、內臟、豆製品、蔬菜,總共30來種。最受歡迎的依舊是紫薯、紅薯、蝦仁、牛排和洋白菜。每天19點之前,我說的這些基本就沒了。非得挑下午清淨的時候來,才能吃全咯。
老醬炸串秘制的醬汁是一大特色。炸串出鍋後,塗上秘制醬料,碰撞出串兒的不一樣的味道,混在一起毫不違和,入口的滋味反而解膩。此時,如若你想表達對炸串的愛意,嘛都別說了,吃光就好。
趕緊點上喜歡吃的串串,順便擦了擦口水...
之所以能做出好吃的炸串,
我覺得是因為老醬注重了每一個步驟,
無論從食材的新鮮還是裹面等每一個細節,
都極致地要求自己。
所以才炸得出如此精緻的串串~
跟小時候一樣,拿在手裡都捨不得吃掉!
乾淨的油鍋,熟練的操作手法
如果說還有什麼不放心的
那就是「擔心自己的胃不夠大」
網紅店的店鋪顏值怎麼會低呢
輕輕撩開帘子,一陣香味撲鼻而來;
房間不大;
比凳子還小的桌子剛好合適!
一個炸串也能吃出文藝來,儼然可以發現老闆細膩的小心思;
夏日的夜晚,約上三五小夥伴,點上一桌子炸串兒,再來幾瓶啤酒,伴隨著四周的蟋蟀鳴叫聲,放下白天工作的壓力,全身心投入這場炸串盛宴中,這種感覺,安靜、愜意……
不說了,
下午就和小夥伴去拔草!
有約的嗎!?
……
這是老闆娘的微信
不要怪我沒告訴你哦!
地址:泰州萬達金街最東邊(小桃飯糰旁)
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