小白果雲學園 | 親子烘焙——吐司麵包蘋果派

2021-02-16 成都市第三幼兒園

親子烘焙

既鍛鍊孩子的動手能力

又能體驗到成功的快樂

蘋果遇見吐司

一場華麗的大變身

一起來做酸甜可口的

吐司麵包蘋果派吧！

1個蘋果、1個雞蛋、2-3片吐司麵包、10克黃油、半勺白砂糖、少量水澱粉。

製作之前，孩子和家長要系好圍裙，用洗手液或肥皂將雙手洗乾淨！

孩子將蘋果洗乾淨，家長將蘋果削皮去核，孩子用安全餐刀將蘋果切成小塊。

孩子用安全餐刀將麵包的四邊切掉，用擀麵杖將麵包壓平，沒有擀麵杖可以鋪一層保鮮膜用手掌將麵包稍微壓一壓。（切掉的吐司邊還可以烤成麵包條哦！）

孩子在麵包一側放一勺蘋果粒，給麵包四邊刷上蛋液，家長用刀在另一側劃三個小刀口。

小秘訣：麵包兩面刷上蛋液後，儘快放入鍋裡煎，千萬不要等太久。麵包吸收了太多雞蛋液後，麵包很難煎酥脆哦！

平底鍋倒入適量的油，放入麵包，小火慢煎，煎至兩面金黃即可盛出。

酸甜可口的吐司麵包蘋果派變身成功！和我們的家人一起分享吧！

小朋友們，記得與家人分享完美食後，要幫助他們一起清理廚房喲！

除了蘋果，大家還可以嘗試換成自己喜歡的水果，比如：草莓、香蕉、菠蘿等等。快快行動起來，製作更多美味的吐司麵包水果派吧!

小白果雲學園

撰稿：楊潔苗/李豔

審稿：園區行政辦

選送：成都市第三幼兒園國際新城園區

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