愛漂亮的妹妹應該家裡都會常備麥片，因為它是一種低脂健康，美容養顏又能減肥的好食材。麥片的營養價值非常高，它是一種高纖維低脂肪的健康食材，經常食用麥片，能夠促進腸胃蠕動，清理腸壁上的垃圾和毒素，減少便秘的發生，讓腸胃更健康。而且麥片進入腸胃後，吸水膨脹，還能增強飽腹感，減少脂肪的攝入，起到很好的減脂瘦身的作用。麥片裡面還含有燕麥膠有助於降低膽固醇，對老年人身體也是非常好的。燕麥裡面還含有燕麥蛋白，抑制酪氨酸酶活性的物質和許多抗氧化的物質，具有很好的美容養顏效果，經常食用，幫助皮膚鎖住水分，保護皮膚溼潤，改善皮膚乾澀狀態，抑制黑色素生成，讓皮膚變得光滑又細膩，從而達到很好的抗衰老作用。
有的人把麥片用來兌牛奶，有的人把麥片用來熬粥，各有各的做法。不過說起它的口感來，粗糙難以下咽，真的是不怎麼好吃。許多人買回家的時候圖個興致，可真的能吃完的，還是靠的毅力呀。所以今天就為大家分享一個燕麥片好吃的做法，非常的簡單，不熬粥，也不煮飯。只需要在雞蛋裡面加1碗麥片，簡單攪一攪，出鍋就光碟了，比吃肉還要香，家人常吃身體更健康。
【雞蛋麥片餅乾】
一，食材：麥片100g，雞蛋6個，普通麵粉300g，酵母粉4g，白砂糖適量，食用油適量。
二，雞蛋麥片餅乾的做法：
1.首先準備好所有的食材，將麵粉放入一個大盆裡面，再倒入麥片，先用筷子攪拌均勻，然後再把雞蛋打入麥片裡面，再加入酵母粉和適量的白砂糖，繼續攪拌均勻。
2.攪拌成絮狀後，再加入10ml食用油，然後用手揉面，揉成一個比較光滑的麵團，整理成型，然後蓋上保鮮膜，醒發至2倍大。這個時間要根據當時的溫度來定，如果冬天發麵溫度低，可以燒點50度左右的熱水，放進去，會加速發酵哦，發酵好的面，拉扯開，裡面會有密密麻麻的蜂窩狀。
3.面板上撒上少許乾麵粉，把發酵好的麵團取出來先揉排氣，然後用擀麵杖擀成一個圓餅狀，再用自己喜歡的模具壓出自己喜歡的形狀。蓋上保鮮膜，繼續鬆弛10分鐘，這時候做出來的小餅乾拿在手裡輕飄飄的。
4.準備好電餅鐺，提前預熱好，電餅鐺不用刷油，直接把雞蛋麥片餅乾放上去，蓋上蓋子，小火先烙2分鐘，然後揭開鍋蓋，翻一面，繼續烙1分鐘就，再揭開鍋蓋，翻面繼續烙，直到餅乾兩面都變得金黃，用鏟子按壓能夠迅速回彈就表示熟透了，就可以出鍋了。
5.美味可口的雞蛋麥片餅乾就做好了，加入了雞蛋，營養更加豐富，吃起來鬆軟香甜，還帶著濃濃的雞蛋香味，小孩子也特別的喜歡吃。
小貼士：
今天為大家分享的這個雞蛋麥片餅乾的做法就結束了，非常的簡單，比直接用牛奶泡麥片好吃太多了。這樣做出來的雞蛋麥片餅乾，比用油炸的更加健康，少油低脂，減肥的朋友用它來當減肥餐完全沒有負擔哦。這個餅乾一次還可以多做一些哦，吃不完的，稍微放涼些可以用保鮮袋裝起來，放涼了也不會變硬了，也非常的鬆軟好吃，保存3天沒問題的哦。