霜降，陰曆九月十五日。二十四節氣之一，每年公曆10月23日左右，霜降節氣含有天氣漸冷、初霜出現的意思，是秋季的最後一個節氣，也意味著冬天的開始。
《月令七十二候集解》關於霜降說：「九月中，氣肅而凝，露結為霜矣」。此時，中國黃河流域已出現白霜，千裡沃野上，一片銀色冰晶熠熠閃光，樹葉枯黃，片片凋落。古籍《二十四節氣解》中說：「氣肅而霜降，陰始凝也」。可見「霜降」表示天氣逐漸變冷，露水凝結成霜。我國古代將霜降分為三候：一候豺乃祭獸；二候草木黃落；三候蜇蟲鹹俯。豺狼開始捕獲獵物，祭獸，以獸而祭天報本也，方鋪而祭秋金之義；大地上的樹葉枯黃掉落；蜇蟲也全在洞中不動不食，垂下頭來進入冬眠狀態中。
霜降時節要吃紅柿子，在許多地方的人看來，這樣不但可以禦寒保暖，同時還能補筋骨，是非常不錯的霜降食品。泉州老人對於霜降吃柿子的說法是：霜降吃丁柿，不會流鼻涕。有些地方對於這個習俗的解釋是：霜降這天要吃杮子，不然整個冬天嘴唇都會裂開。住在農村的人們到了這個時候，則會爬上一棵棵高大的柿子樹，摘幾個光鮮香甜的柿子吃。片片黃葉如花似夢，與紅紅的柿子交相輝映，好一幅深秋的田園風景圖！不知給人們帶去多少淳樸和美好情愫的回憶。
閩南臺灣的民間在霜降的這一天，要進食補品，也就是我們北方常說的「貼秋膘」。在閩南有一句諺語，叫做「一年補通通，不如補霜降」。從這句句小小的諺語就充分的表達出閩臺民間對霜降這一節氣的重視。因此，每到霜降時節，閩臺地區的鴨子就會賣的非常火爆，有時還會出現脫銷、供不應求的情況。樂得賣鴨子的老闆們嘴都合不攏了，看來他們也必定會過一個開開心心的霜降節氣了。
古有「霜打菊花開」之說，所以登高山，賞菊花，也就成為了霜降這一節令的雅事。南朝梁代吳均的《續齊諧記》上有記載。「霜降之時，唯此草盛茂」，因此菊被古人視為「候時之草」，成為生命力的象徵。霜降時節正是秋菊盛開的時候，我國很多地方在這時要舉行菊花會，賞菊飲酒，以示對菊花的崇敬和愛戴。
霜降時節，養生保健尤為重要，民間有諺語"一年補透透，不如補霜降"。
霜降是秋季的最後一個節氣，秋燥明顯，燥易傷津。霜降養生首先是保暖，其次是防秋燥，運動量可適當加大。飲食方面，此時宜平補，需注意健脾養胃。
中醫認為，霜降期間需要重視防秋鬱。晚秋的肅殺景象容易引發憂思，此時節宜吃高蛋白食物，或結伴參加一些集體活動。霜降過後，楓樹、黃櫨等樹木開始變色，「看萬山紅遍，層林盡染」，外出郊遊，登高賞紅葉都是不錯的休閒鍛鍊方式。
天氣漸寒，各位也要多加衣物，防寒保暖，保持身體健康。