好吃爆了拉絲芋泥零添加，無需淡奶油，火遍甜品界，可做奶茶、麵包、三明治
爸爸特別愛吃芋頭，他都是直接蒸了蘸白糖吃，雖然香，但吃多確實有點噎。葉子更愛吃芋泥，潮汕的芋泥也很出名，加了大量的豬油和糖炒得非常 滋潤非常香，不過吃多幾口會有點膩。
在家炒芋泥，糖的量會減少很多，孩子很喜歡奶香味的，豬油換成了黃油，再加些淡奶，淡奶也叫淡煉乳，是做奶茶用的那種哦~
這樣做的芋泥不只是芋泥波波奶茶，除了芋泥奶茶，還有芋泥蛋糕、芋泥歐包、芋泥酥......
它是火遍了整個奶茶界、甜品界的角色。
芋泥可以說是個「狠角色」， 只有芋泥控才懂得它的香，讓許多人愛不釋口！
任何甜品裡只要添加一點芋泥，價格瞬間往雙倍上去了，檔次也更高了。
芋泥怎麼做都好吃！以前都是破壁機打碎，再炒餡，要加比較多的水或牛奶～
這次用方太米博多功能烹飪機，雖然價格略貴，但就這炒餡，愛了愛了～
速度快，無需其他添加，幾分鐘就成了拉絲的狀態～
【拉絲芋泥】
【材料】：
芋頭500克，紫薯40-50克，黃油55克，白砂糖50克，淡煉奶100克（做奶茶用到的那種淡奶/淡煉奶，也可以用淡奶油，看自己的喜好哦）
【做法】：
1、芋頭、紫薯去皮後切片，放在蒸鍋裡，不要切太厚，這樣蒸得更快一點。
2、烹飪機設置溫度120℃，時間25-30分鐘，轉速1。
3、把蒸熟的芋頭、紫薯放入主鍋裡，加入白砂糖、黃油、淡奶。
4、選擇轉速8，時間1-2分鐘（根據自己喜歡的細膩程度決定）。
5、炒餡：轉速3，時間3分鐘，享用美味吧～
喜歡有顆粒感的就可以使用了，喜歡細膩的可以再設置轉速8，時間2-3分鐘，就是這種特別順滑細膩的狀態哦！