原文標題：剁椒蒸雞+馬蹄燒肉+豆腐時蔬蝦仁湯，鵝媽媽壓力鍋6分鐘搞定三道菜
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用鵝媽媽壓力鍋做一鍋三出，一次能同時做出口感鮮辣的剁椒蒸雞肉，馬蹄燒肉，還有低卡低脂有益健康的豆腐時蔬蝦仁湯，三道菜輕鬆完成！
材料與工具
馬蹄適量、豬肉500克、雞肉400克、蔥姜蒜末、小鮮侶調味汁、醬油心生、剁椒醬50克、蝦仁、豆腐、青豆玉米粒、蘿蔔丁、半勺糖、適量鹽、老抽5、料酒30克、清水、蔥花
鵝媽媽壓力鍋、鵝媽媽鈦晶鍋
做法
1、鵝媽媽壓力鍋裡的蒸閣取出，放入豆腐塊、蝦仁、青豆、玉米粒、蘿蔔丁、倒入適量清水、擠入適量小鮮侶調味汁和醬油心生、少量鹽，翻拌均勻待用；
2、鵝媽媽鈦晶鍋預熱倒入適量植物油，倒入蔥姜蒜末，翻炒出香味；
3、倒入50克剁椒醬繼續翻炒一會兒；
4、擠入適量小鮮侶調味汁和醬油心生，半勺白糖翻炒均勻；
5、盛出澆在雞肉上，放一邊待用（雞肉提前洗淨裝入碗中）；
6、鵝媽媽鈦晶鍋放入500克豬肉焯水至變色後撈出，控幹水分；
7、焯水好的豬肉和去皮的馬蹄一起放入6.5升的鵝媽媽壓力鍋中，擠入適量小鮮侶調味汁、蔥段薑片、5克老抽、30克料酒；
8、再擠入適量醬油心生，翻拌均勻；
9、將豆腐時蔬蝦仁湯擺盤放在第二層；
10、第三層放上做好的剁椒蒸雞；
6、蓋上鍋蓋大火煮上壓，調小火，保持兩條線6分鐘即可；
7、揭開鍋蓋，剁椒味瞬間溢出，撒上適量蔥花出鍋；
8、第二層的豆腐時蔬蝦仁湯鮮美到家，豆腐還能補鈣益智，寶寶也能吃；
9、底層的馬蹄燒肉開大火收汁後盛出裝碗，撒上蔥花即可；
10、豆腐吃了能補鈣，雞肉低脂低卡，這麼做口感好到爆，葷素搭配，營養加倍；
11、鵝媽媽壓力鍋輕鬆搞定一年365道不重樣的美食。