老叄說美食之泰安美食

2020-12-15 騰訊網

泰安位於山東中部,東嶽泰山所在地,下轄泰山區、岱嶽區、新泰市、肥城市、寧陽縣、東平縣,轄區內有岱廟、 泰安地下龍宮(原泰山大裂谷)、 太陽部落、泰山等風景區。除了這些美麗景區外,泰安的美食自然少不了。今天就說一說泰安有什麼特色美食吧!

一、泰山火燒。泰山火燒很多地方都有,可以說相當有名,泰山火燒的表面是金黃色的,吃上去的感覺酥脆酥脆的,而裡面就沒有那種酥脆的感覺,裡面的那種味道,吃上去就是那種香嫩柔軟的感覺,味道超級棒,當然泰山火燒也有很多不同的品種,比如說豆沙火燒,糖火燒等。

二、酸煎餅。酸煎餅是泰安的一種特色煎餅,煎餅皮很薄,接近透明,吃起來略帶酸味,酥脆可口。以小米、玉米、大豆、花生、高粱、黑芝麻五穀雜糧為原料。

三、泰山豆腐面。豆腐面是泰安的傳統特色小吃之一,它主要是由麵條麵條、豆腐、雞蛋、苔菜、木耳、筍片、茭白、鹽、紹酒、醬油、味精、溼澱粉、花椒油、花生油等。成品色澤黃、綠、白相映,吃起來清鮮爽口。

四、幹炸赤鱗魚。幹炸赤鱗魚以赤鱗魚做成菜餚,魚體呈弓形,顏色淡黃,外焦酥、裡鮮嫩,蘸以花椒鹽佐食,風味尤佳。

五、泰安三美豆腐。泰安三美豆腐是泰安風味名菜。泰安產的白菜、豆腐和泰山泉水,歷來被譽為「泰安三美」。泰安白菜個兒大心實,質細無筋;泰安豆腐,漿細質純,嫩而不老;泰山泉水,清甜爽口,雜質少。當地泰安三美豆腐飯店以善制「泰安三美」風味菜餚而著名。

六、泰山炒雞。泰山炒雞別具地方特色,泰山散養雞加上鮮採的辣椒,雞肉勁道,越嚼越香,吃了回味無窮。

泰安是聞名的旅遊城市,有優美的自然風光,還有特色的美食,真的是不得不去的地方啊!

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  • 誰說泰安沒有美食!來爬泰山,沒有吃過就不要說你來過泰安!
    打開百度,我的推薦上出現了一個問答的欄目,泰安的十大名吃是什麼,作為一個土生土長的泰安人,我不知道泰安的十大美食是什麼,但是當我看到幾條,什麼沒啥好吃的,言過其實,徒有虛名,還有太窮了,根本沒什麼好吃!這時候我就知道我需要為泰安正名了!
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  • 歷史文化名城,山東泰安美食分享
    泰安美食既有山東魯菜的特色,又有其獨特的山野風味。今天小編就要帶著大家一起來品味一下山東泰安的特色美食。泰安煎餅是聞名全國的傳統美食,也是北方民間的特色傳統美食。歷代為宮廷供品,歷史悠久,創製年代已無從考證,明代已成家常便飯。蒲松齡特地為它作《煎餅賦》,可見對煎餅感情之深。是選用小米、玉米、大豆、花生、高粱、黑芝麻五穀雜糧製作而成。
  • 「泰安美食款待濟南客」首站直播魯菜根
    濟泰同城,山水同遊,美食共享。濟泰高速通車即將通車,兩地半小時兩地生活圈已逐步實現。屆時將有大量省城濟南及周邊市民,驅車前來,到泰安休閒度假、投資創業,去泰山之巔觀光遊覽,在泰山腳下品嘗地道美食。泰安消費市場也將開啟一輪新熱潮。
  • 泰安美食攻略,來泰安不得不吃的美食。否則就是白來!
    隨著生活水平的提高,旅遊行業異常的火爆,而作為五嶽獨尊的泰山就坐落在美麗的泰安。作為土生土長的泰安人,向大家推薦幾款來泰安必吃的美食,否則就算白來一趟!1.泰安煎餅傳統特色麵食。源於山東泰安。泰山地處山東泰安境內,自古便享有「五嶽獨尊」的美譽。泰山豆腐宴便是集歷代帝王登封泰山時御用菜品中豆腐菜精華集合而成,以菜品的形式完美地展示了泰山的帝王封禪文化和民俗文化中的福文化!
  • 「山東美食」舌尖上的泰安!這些你不得不嘗的20道特色美食
    泰安美食既有山東魯菜的特色,又有其獨特的山野風味。很多初來乍到的小夥伴經常糾結吃什麼,泰安有什麼特別的好吃的。今天吃貨小編就帶著大家「品味」一下那些泰安特有的美食。1.泰安煎餅泰山煎餅,泰山煎餅是泰安特色的食品之一,泰安有著1000多年攤制煎餅的歷史。
  • 舌尖上的泰安----專業吃貨帶你吃遍泰安美食
    舌尖上的泰安-小編帶你吃遍泰安大街小巷!這家最大的特色就是實惠呀,實惠,兩個人的話最多100塊錢左右。7、如意餐館:康復路上實惠又好吃的川菜館,老闆從路邊攤做到現在的小店,生意相當紅火,小編無數次醉倒在如意餐館。魚香肉絲啊,辣子雞啊,幹煸豆角啊想想口水都流到腳底下了。8、仁盛飯店:也是泰安老牌的東北餐館了,不用多說看客流量就知道了。
  • 泰安的地方特色美食
    泰安豆腐豆腐原本是泰安農家的四季菜。後來,當皇帝們過去拜訪泰安拜泰山時,建造了許多寺廟。素食者和素食者的數量增加了。豆腐成了這裡的重要菜餚。元朝以前,豆腐已經成為泰安地區一流的名菜。泰山驢油火燒範鎮火燒歷史悠久,已有400多年的歷史。
  • 舌尖上的山東,泰安除了「三美」之外,還有這些特產美食不可錯過
    說到泰安大家應該第一個想到的是泰山,每年都有很多遊客來到這裡遊玩。但在遊玩的同時必不可少的就是品嘗一下當地的美食了,咱們都知道泰安有三美:白菜、豆腐、水。但除了泰安三美之外您還知道泰山有哪些美食嗎?疫情之後如果您到泰安遊玩,一定要品嘗以下這些美食,個個都是經典,當地人的最愛,外地人一般都很難吃到。咱們廢話不多說,下面一起來看看吧。洋流豆腐皮:羊流豆腐皮是山東省泰安市新泰市羊流鎮的特產。羊流豆腐皮以無公害綠色大豆為原理,純手工傳統工藝製作。口感勁道,細膩豆香濃鬱,回味悠長。
  • 在山東泰安,五嶽之首泰山的腳下,能吃到哪些特色好吃的美食?
    那麼,在泰山的所在城市泰安有哪些讓人上癮的美食呢?鍋塌豆腐在山東各種各樣有特色的魯菜中,鍋塌豆腐是比較有特點的一道。可能有朋友不知道什麼是「鍋塌」,這裡小編要解釋一下,「鍋塌」是一種做菜方法,介於煎與炸之間。用此方法做成的菜有鍋塌肉、鍋塌魚肉等。
  • 山東泰安這五種特產美食,遠近聞名,你們吃過哪一種?
    #泰安是魯中地區中心城市之一。泰安整個地勢自東北向西南傾斜,境內擁有多種地貌類型。主要分布在山麓及河流沿岸,多為河谷平原和山前衝、洪積衝平原。泰安四季分明,寒暑適宜,光溫同步,雨熱同季。特產:泰山赤鱗魚、泰山板慄、寧陽大刺黃瓜、泰山何首烏、泰山黃精、泰山煎餅、泰山火燒等等。景區景點:泰山風景名勝區、徂徠山、東平湖風景區、泰山世界地質公園等等。
  • 山東泰安必吃的六大美食,你吃過幾道?
    泰安不僅有著五嶽之一的泰山,還有著許多獨特的美食,這些美食,你吃過幾道?2、泰山野菜宴泰安的野菜宴可以分為冷盆類、油炸類、蛋炒類、醃製類、湯羹類等,尤其以薑汁薺菜、炸茴香、炒山雞最為出名,野菜純天然、無汙染,吃起來清新可口。
  • 帶你吃遍山東,盤點泰安十大極具當地特色的美食小吃,您最愛哪個
    泰安市是山東的地級市,緊靠山東的省會濟南,泰安是魯南中地區中心城市之一,同時也是優秀旅遊城市和國家歷史文化名城。有著「五嶽之首」和「天下第一山」美譽的泰山就坐落在這裡。在每年的旅遊旺季和節假日都有很多很多的遊客來到泰安,他們大多數人都是衝著泰山來的,遊玩的同時免不了要品嘗一下當地的特色美食小吃,您知道泰安除了「三美」之外還有哪些美食嗎?今天愛旅遊的吃貨寶寶們有口福了,小編為大家分享十道泰安極具特色的美食小吃,每一個都不要錯過哦。
  • 泰安|泰山的所在地,能吃到哪些代表泰山味道的美食?
    中國的第一山泰山的風景讓人上癮,那麼,泰山的所在城市泰安有哪些讓人上癮又代表著泰山味道的美食呢?一、鍋塌豆腐在山東各種各樣有特色的魯菜中,鍋塌豆腐是比較有特點的一道。二、豆腐面豆腐面是泰安地區的傳統特色美食,看名字便知,豆腐面是一道素麵。這與當地的佛教氛圍和當地文化的關係很密切。在泰山上有很多寺廟,也有很多尼姑庵,豆腐面就是當地尼姑庵用來招待客人的食物,自然是素麵。
  • 「泰安「十佳餐廳」之小龍坎老火鍋」火鍋控看這裡,優惠券大放送
    齊魯晚報齊魯壹點 記者 金文茜 徐智慧 夏日美食,「胃」你而來!為弘揚飲食文化,展現泰安飲食特色,助力餐飲行業復甦, 泰安市餐飲行業協會主辦,大眾報業·齊魯壹點承辦,青島啤酒協辦推出「泰安市2020年十佳人氣餐廳」評選活動 ,自6月20日活動推出以來,泰安市眾多餐廳報名參賽,活動期間泰安市民熱情高漲,紛紛為自己心目中的「十佳人氣餐廳」投票支持。
  • 藏在山東泰安的這三款美食,款款都是特色名點,吃了就忘不了!
    #泰安#泰安,是山東省下轄的一個地級市,泰山的所在地,依山而建,山城一體。泰安寓意"國泰民安",是一座著名的文化旅遊城市,境內的泰山是國家重點風景名勝區,海拔1532.7米,有"五嶽之首"、"天下第一山"的美譽,是世界自然文化遺產。屬溫帶半溼潤大陸性季風氣候區,年平均氣溫13℃,年平均降水量697毫米。
  • 泰安有名的6種特色美食,每一種都風味獨特,來看看你都嘗過嗎?
    大家好,我是尋食小哥:泰安有名的6種特色美食,每一種都風味獨特,來看看你都嘗過嗎?泰安,是山東省下轄的一個地級市,也是一座著名的文化旅遊城市。泰安因泰山而得名,寓意著國泰民安之,早在五萬年前就已有人類在此繁衍生息。同時,泰安地處魯中山區的一部分,整個地勢自東北向西南傾斜,境內擁有多種地貌類型,有的拔地通天,雄偉壯觀。
  • 到了泰安,這些美食安排上,吃了才算真來過
    到泰安,這20樣美食你一定要試一下 味道特別正宗,真的特別好吃! 泰安煎餅 泰安白菜個兒大心實,質細無筋;泰安豆腐,漿細質純,嫩而不老;泰山泉水,清甜爽口,雜質少。白菜、豆腐和泉水合稱「泰安三美」。泰安三美的菜湯汁乳白而鮮,豆腐軟滑,白菜鮮嫩,清淡爽口,風味獨特,名揚天下。 泰山赤鱗魚
  • 來泰安不得不吃的5種特色美食,作為外地人,我只知道第一種
    泰安本地的美食還是挺多的,而且好多都是在外地所沒有的。下面咱們聊泰安的美食,看你吃過幾樣?泰安煎餅泰安煎餅是北方民間的漢族傳統美食,是山東泰安地方特產,源於泰山,歷代為宮廷供品,歷史悠久。以優質的玉米,小米,核桃仁,芝麻,白糖用科學方法混合,不加任何色素及添加劑,採用傳統工藝精製成,使煎餅香,味美,具有濃厚的地方風味。煎餅卷大蔥更是婦孺皆知的街頭小巷大眾美食。