如果說起來身材，女性朋友可能永遠都有話題了，各種減肥內容估計能讓女孩子說上一天一夜呢。可是只顧著減肥，你有沒有發現你吃的東西正在默默的幫助你增肥呢。這些增肥的美食卻還都是你的家常便飯呢，有些甚至是你的最愛，難怪怎麼減肥都減不下來呢，看看這幾種最吸油的素菜，再也不要天真的拿來減肥了。減肥是一件令很多人苦惱不已的事情，很多人為了減肥吃盡了苦頭，但是體重還是居高不下。大家都認為，減肥要儘量少吃肉、多吃蔬菜水果，其實這種說法有些片面，因為健康的減肥方法，在飲食方面應該是營養均衡的，肉也可以適當的吃一些，尤其是魚肉、雞胸肉這一類的白肉，控制好食用量，對減肥還有一定的幫助。
第一種就是油燜蓮夾，油燜蓮夾過年的時候媽媽會做很多給我們吃，並且現在很多黃燜雞店裡的生意不好，就想到了做各種黃燜素菜，其中黃燜蓮夾就是最受歡迎的一種食材了，用了黃燜雞的底料，做出來的黃燜蓮夾口感極好，成為很多上班族最喜歡的午餐了。可是油燜蓮夾經過了油炸並且加進去了很多的調味料，吸油很多成為最增肥的一種素菜了。
第二種就是土豆，土豆屬於根莖類蔬菜，在饑荒年代，土豆經常被人們當作主食，如果從蔬菜的角度來看，土豆確實熱量比較高。土豆的澱粉、碳水化合物都很高，這些物質是體內脂肪堆積的「罪魁禍首」。並且土豆本來就是女孩子的最愛啊，土豆絲吃膩了吃點土豆片可是很美味呢。酸辣土豆絲、乾鍋土豆片等菜餚，在生活中廣受歡迎，但是同體積的土豆熱量跟米飯差不多，為了更好的減肥，要儘量少吃點。
第三種就是紅燒茄子，紅燒茄子的做法大家都知道吧，在茄子上掛上面之後再油炸，然後再爆炒。這些過程每一步都要加大量的食用油，讓原本很清淡的茄子變得很油膩。成為我們增肥的罪魁禍首，可是偏偏這種美食是女孩子的最愛，每次去飯店必點的就是紅燒茄子了。
第四種就是菱角，菱角是一種水生植物的果實，多生長於南方，是比較受歡迎的一種小零食，適當吃一些菱角具有消腫利尿的作用，但是菱角熱量比較高，裡面含有大量的澱粉、脂肪以及碳水化合物等物質，如果吃太多的話，不僅不利於腸胃的消化，還可能會造成脂肪堆積。所以減肥的人，管好自己的嘴，要儘量少吃點菱角。奶油偶爾吃一次問題不大，常吃會增加血液中低密度脂蛋白膽固醇的含量，同時會減少可預防心臟病的高密度脂蛋白膽固醇的含量，增加患冠心病的危險。增加血液黏稠度促使血栓形成，加快動脈粥樣硬化，增加糖尿病及乳腺癌的發病率。奶油最主要的是能造成人體的肥胖，但是比起奶油反而是一些我們以為不發胖的東西要值得關注一些，所以這些菜雖然是素菜，但是經常吃的話，比奶油的還容易發胖。
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