堪稱「吸油大戶」,餐桌上的4種菜,還是少吃為好,血管更通暢心血管疾病是全球發病率最高的疾病,據統計,全球每年將近數萬人死於心血管疾病。現在的心血管病也越來越年輕化,大部分的心血管疾病都是吃出來的,不良的飲食習慣是心血管疾病爆發的幫兇。過多的高油脂食物,容易堵塞我們的血管,使我們的血管壁受到破壞,從而影響血液的正常流通,我們日常很多的食物都是心血管病的「加速器」,根據我國的營養專家指出,我們每天只需攝入60克的脂肪即可,如果攝入過多,就會引起各種疾病。
我們餐桌上的4中菜,堪稱「吸油大戶」,想要血管更暢通,還是少吃為好。
01鍋包肉
鍋包肉這道菜我們中國人在熟悉不過來,幾乎家家戶戶都吃過,特別在我我們國的東北地區,他們都很愛吃鍋包肉。吃起來酥香清脆,看著就忍不住讓人直流口水,但其實鍋包肉的油脂含量很高,如果我們日常生活中做過鍋包肉都知道,需要先將肉表層裹一層澱粉,放在油鍋裡面炸,等炸的很脆,顏色變黃的時候,再將其撈出,這時候鍋包肉裡面就會含有大量的油脂,澱粉本身是很吸油的,如果人吃下去雖然滿足一時的食慾,但是長期吃還是會引發血管疾病,所以建議少吃為好。
02油燜茄子
油燜茄子想必我們大家都很熟悉,吃起來特別的下飯。但是在製作油燜茄子的過程中,需要大量的食用油。而且通過調查發現,500克的茄子能吸收68克的油脂,也就是說我們吃幾顆油燜茄子就已經超過我們人體一天的脂肪攝入量。如果經常食用,就會使得我們體內脂肪超標,而這些脂肪在我們體內無法消耗,就會堆積在我們身上,引發身體肥胖和血栓。
對於喜歡吃油燜茄子的家庭來說,不妨可以將茄子先放著蒸籠裡面蒸熟,蒸熟之後,再將茄子裡面的水蒸氣擰乾,在放一些少許的油進行翻炒,這樣就減少了茄子的吸油量,也大大降低了患血栓的風險。一些喜歡吃茄子的朋友,還可以將茄子做成各種小菜,味道也非常不錯。
03地三鮮
地三鮮味道特別鮮美,很多人都愛吃。地三鮮顧名思義,就是三種食物做成的,一般是使用土豆,茄子,青椒這三種蔬菜進行翻炒,而大多數人在做這道美食的時候,都會先將它們放在油鍋裡面油炸,這樣的話這些蔬菜上面就會吸附這大量的油脂,吃一口地三鮮等於吃一個大肥肉,可想而知它的油脂量得有多高。
我們點外賣或者在飯店裡面吃飯的時候,儘量不要點地三鮮,如果想吃可以自己在家做,適當的少放一點油,土豆也可以通過蒸籠蒸熟了再進行翻炒,這樣既健康又美味。
04幹煸四季豆
幹煸四季豆吃起來特別的香酥可口,它在翻炒的過程中需要吸附大量油脂,才能保證它的口感。四季豆本身是飽滿,新鮮的,但如果做成幹煸四季豆,就需要大量的食用油進行油炸,才能是它的口感,當四季豆在油鍋裡面進行油炸爆炒之後就會變成幹煸四季豆。所以我們在日常生活中也要儘量少吃或者不吃。如果平時愛吃四季豆的人也可以用食醋涼拌,味道也特別可口。
以上這些食物都是經常會出現在我們的餐桌上的,很多人不知道它的危害,還會經常食用。它們都是我們「吸油大戶」,經常食用,會引發血栓疾病,平時飲食還是多以清淡為主,做到少油少鹽,我們人體的血管是特別愛乾淨的,不喜歡太油膩的食物,如果血管長期接觸高油食物,慢慢的就會造成血管堵塞,使血液無法正常流通,從而引發心腦血管疾病。
所以要想身體好,飲食要控制,平時注意多加運動,保持合理的體重,才能健康長壽。