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最近一段時間,在外面郊遊,農家樂的地方有山有水,山裡有很多野菜,其中車前草生長非常旺盛,看見很多車前草,拔一些回家,準備用來泡水喝,功效非常強大。車前草搭配枸杞一起煮,清熱解毒,抗病毒,止咳潤肺,好處多多。藏在身邊的「止咳方」就是它,常用此草煮水,咳嗽不咳,早知早受益。
【車前草枸杞煮水的製作方法】
清單:準備車前草250克(建議選擇新鮮的車前草,不要選擇發黃的葉片),準備50克枸杞子,清水少許等等。
製作難度:車前草需要反覆清洗,然後去掉車前草根部,煮車前草需要掌握火候。
第一步:採摘一些車前草(或者當天購買新鮮車前草),將車前草根部用剪刀切掉,車前草反覆清洗幾遍,去掉表面的有害成分。
第二步:將車前草反覆清洗乾淨,瀝乾表面的水分,將一些枸杞子都用清水浸泡。
第三步:準備好一個深一些的鍋,加上清水若干,將清水煮沸,然後下入車前草,小火慢慢煮。
第四步:等待調到小火,加上枸杞子,煮2分鐘左右,放到常溫下可以飲用了。
小貼士:車前草的藥用價值很高,但是車前草必須去掉根部泥土,還可以用鹽水泡一泡,這樣車前草清洗更徹底。車前草要熱水煮開,然後小火下車前草和枸杞子,煮一會兒即可。
推薦語:車前草是一種野草,葉子還可以當蔬菜,葉子可以用來泡水喝,能夠起到清熱解毒,殺菌抗癌的目的,還可以抵禦病毒的入侵,趕走體內的病菌,早食早受益。搭配枸杞一起泡水,幫助吸附肝臟有害物質,消炎鎮咳,增強身體抵抗力。
你們學會車前草枸杞煮水的製作方法?
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