又到吃菠蘿的季節了,菠蘿口感酸酸甜甜,含有大量的果糖、葡萄糖、維生素等人體所需的營養物質。經常食用菠蘿,可以消暑止渴、消食止瀉,還具有補脾胃、固元氣、益氣血、消食、祛溼、養顏瘦身等功效。如此喜人的菠蘿到底該如何挑選呢?跟小編一起來學習下吧
4個挑選菠蘿的小技巧,買菠蘿時,記得自己挑選,記住這4個「竅門」,買到的菠蘿又香又甜!
1、看長相
大家都知道選人得選大高個兒,但是選菠蘿就得選矮冬瓜,所以大家在挑選菠蘿的時候一定不能「以貌取蘿」哦!
長相又矮又胖的菠蘿雖說其貌不揚,但是它的果肉卻更加飽滿,果肉成熟度也要更高一些,這種菠蘿吃起來又香又甜。
2、辨葉子
我們能直觀看到的除了菠蘿的長相就是菠蘿頂上的葉子了,所以菠蘿的葉子也是我們判斷菠蘿好吃與否的重要標準。
挑選菠蘿的時候,儘可能選擇那些,葉子長的,這些菠蘿的產地一般在南海地區,陽光充足,吃起來要比其它地方的菠蘿更加香甜。
3、聞氣味
從菠蘿散發的香味也可以判斷出菠蘿好吃與否哦!經常吃水果的朋友一定知道,那些成熟度非常高的水果,往往會散發著很濃鬱的芳香味兒。
菠蘿也不例外,咱們自己挑選菠蘿的時候,可以把菠蘿拿起來,聞一聞菠蘿底部是否有濃濃的香味兒,香味兒濃鬱的菠蘿吃起來往往更加香甜。
4、憑手感
挑選菠蘿的時候,很多人比較害怕菠蘿身上的刺疙瘩,但是這些刺疙瘩往往也是判斷菠蘿是否好吃的一個標準,菠蘿表皮的疙瘩越大,說明這個菠蘿吃起來越好吃。
總體來說,買菠蘿記住一句話:長葉子、矮胖子、大疙瘩的——甜!
菠蘿怎麼吃用晾涼的白開水或者純淨水,放上少許鹽,然後浸泡10-15分鐘左右就可以了,這樣菠蘿吃起來就不會有一股酸澀味兒了。
買菠蘿時,記得自己挑選,記住這4個「竅門」,買到的菠蘿又香又甜!最後總結一下,大家買菠蘿的時候一定要記得這句順口溜:長葉子、矮胖子、大疙瘩的——甜!