重磅發布:❤《潮陽人戀愛狀況報告》2018❤
臺灣豆漿居然有汕頭人氣
No.1的「花膠雞」?
嗨啊!還超正宗!
這裡是永點臺灣豆漿
★這家店專注於各種點心和養生豆漿,出品的每款菜品不僅顏值在線,味道也能輕鬆俘虜男女老少的味蕾;
★如今在這家店也能吃到最近火到不行的「花膠雞」了!精選本地走地雞,搭配加入了豬腳熬煮了10個小時以上的高湯,營養高,味道贊;
★店裡的食材都是當天新鮮採購,嚴格把關,製作過程更是井然有序,保證每一道出品,換回的是食客的嘖嘖稱讚。
秋季到,正是開始滋補的好時節
永點臺灣豆漿把正宗的港味——花膠雞煲
帶來咱大潮陽啦!美容滋補不在話下
現在還有重磅優惠,養生局趕緊走起!
超值!划算!需提前預定!
(該優惠僅限全雞煲單品)
活動期:9月10日~9月30日
永點臺灣豆漿的花膠雞煲的湯底,都是選用當天採購的走地雞和豬腳、豬骨經10個小時熬製而成。
一整煲望去,湯汁都非常濃稠,呈奶黃色,很是誘人,這樣一鍋的精華都在於它的湯汁,既保留了雞湯的原味,還增添了豬骨獨有的香味。
有了醇香的雞湯打底,接下來有請我們的第二位主角——花膠登場!這裡的花膠都是經過精心挑選的,每個足足都有巴掌大!
花膠的厚度更是無比感人,比硬幣還要厚實,還沒開煮就已經證實了它的「內涵」,膠質仿佛「呼之欲出」,想要滋補美容養生的妹紙們千萬別錯過!
待雞湯煮沸後,店裡的服務員會幫你把花膠剪成塊狀然後下鍋。
看著一塊塊的花膠慢慢下鍋,心裏面的期待值又噌噌噌地上升了,還沒開吃,就已經感覺到了滿滿的膠原蛋白!
除了花膠,雞也幫你剪好哦~各位吃貨只需要靜靜等待開吃就好啦!
老闆說了,吃花膠雞還有獨家「秘籍」
喝湯→吃雞肉→吃花膠→涮火鍋
唯有這樣的順序才是正確的吃法!
話不多說,圈哥這就開吃啦!
這麼一鍋湯,可以說是精華中的精華了,不僅真材實料,而且湯汁醇香,必須先喝上一碗湯滋補一下!
不需要任何佐料,濃鬱的湯汁就已經散發出香氣,這樣的滋補湯試問誰能抵擋住它的誘惑?
舀上一碗湯,輕輕抿一口,滿嘴都是雞肉香和花膠獨有的鮮,更有豬骨的淡淡香氣,由於加了花膠的緣故,所以熬煮後的湯汁有膠感,雙唇都會黏黏的!
吃花膠雞,當然不能錯過雞肉,這裡的雞肉可都是走地雞,所以肉質吃起來更為鮮嫩緊實,並不會因為熬煮後而失去本身的味道。
像圈哥這種食肉獸,更不能錯過這麼美味的雞肉!必須先來一塊大雞腿補補先!吃的時候可以蘸一蘸店裡獨有的醬料來提鮮,當然,你想品嘗原味也是妥妥的!嫩到不行!
「北食」的老饕都知道花膠的珍貴,其滋補美容的功效更是不言而喻,厚實的膠原蛋白滿口鮮!
這裡的花膠都是經過精挑細選的,不僅個頭大,花膠肉也很Q彈飽滿,一口下嘴那種爽滑感真叫人直呼「超讚」!吃一片瞬間都覺得皮膚滑溜溜!
花膠齋吃當然沒什麼味道,而吸收了精華湯汁後的花膠味道更鮮美,而且沒有絲毫的腥味,嬌嫩而細滑,想滋補的吃貨必須試試!
單純吃花膠雞怎麼能夠滿足大胃口的吃貨?而且這麼濃稠的湯汁不繼續涮食材可謂是暴殄天物了!來人啊!趕緊上菜!
喝了「頭道湯」,吃了雞肉和花膠,可以讓服務員繼續加湯,然後點上幾份自己喜歡的食材,葷素搭配,健康又美味!
這個時節的車白肉質還是蠻厚實的,店裡的車白都是當天新鮮採購的,當日賣光就沒了。
一枚車白差不多有2個硬幣大小,下鍋稍加一煮就可以開吃,吸收了湯汁精華的車白更是鮮甜到不行!
身為潮汕人,當然少不了各種海鮮!這生猛海蝦就必擼款!
服務員已經幫你穿好蝦,只需要放下鍋,煮到蝦殼變成紅色就可以動手了!
涮蝦的時候要慢慢放下鍋,讓蝦均勻受熱和吸收湯汁,光是看都開始咽口水了!
剛熟的新鮮海鮮只需三兩下就能剝乾淨,緊實Q彈的蝦肉在口中迸發出至甜的鮮味,超爽!
烏耳鰻,也叫白鱔,有了大廚精湛的刀工,魚肉片被均勻地切成薄片,鋪在了冰上,既能保鮮,還能保證口感。
涮熟了的烏耳鰻魚肉超鮮嫩,簡直可以說是入口即化的口感!優質的蛋白質多點也不容易長膘哦~
粒粒飽滿的生蠔試問誰不愛?只需要下鍋涮一涮就可以吃了,吸收了湯汁的生蠔更是倍兒鮮!
在這樣的豪華盛宴裡,怎麼能少了鮑魚的身影?個頭很感人的鮑魚下鍋後讓它充分吸收湯汁的精華,吃的時候味道不寡淡,更多的是鮮甜,肉感十足。
這裡的炸魚皮也是圈哥的摯愛,因為經過油炸,所以本身就是嘎嘣脆的口感,不涮你也可以直接吃,下鍋涮也不建議涮太久,才能吃出略脆的口感。
養生局不能少了同樣營養豐富的竹笙,竹笙可謂是火鍋好伴侶了,能夠吸收湯汁的味道,吃的時候完全就是在吃「固體湯」的感覺,再加上竹笙略脆的口感,真是一種享受。
圈哥打賭,炸響鈴必須是火鍋裡的萬人迷了,就衝它獨有的豆香和能夠吸收湯汁的屬性,夾著湯汁吃起來那叫一個過癮!
吃了這麼多肉肉,必須來點蔬菜搭配,才能吃得更加健康!菌菇類、青菜這裡都有,任君選擇!
如果你有選擇困難症,不妨點這裡的海鮮拼盤吧!生蠔、蝦、車白、烏耳鰻都有~覺得好吃了再多點也是妥妥的。
如果你是一枚喜歡養生的吃貨,那圈哥必定要安利你這道水果酸菜魚!水果與海鮮的跨界搭配,蘋果、檸檬和楊桃的酸甜足以把味蕾打開。
薄魚片一下鍋就熟,吸收三種水果獨有的果香,獨特的香氣在口中流竄,底部還有超多料,很適合和老友家人一起分享。
晶瑩剔透的蝦餃皮一看就十分誘人,已經能直勾勾地看到裡面包裹的鮮蝦肉了!讓人不愛都難!
排骨都是老闆當天採購的,肉質足夠鮮嫩,蒸的火候也剛剛剛好,入口軟而不爛。
被醃製至入味的鳳爪,經過蒸熟後膠質會變得更加軟糯,而且一咬就脫骨,越嚼越香。
新鮮出爐的燒賣超帶感,配上新鮮的蝦球和飽嘴的鮮肉,更有滋味!
熟悉永點臺灣豆漿的吃貨都知道,他們家的飯糰也是出了名的好吃。
口味可多選,米飯加上各種食材包裹而成,葷素搭配,更有醬料添味,料超足,幸福感爆棚!
永點臺灣豆漿一直是上班族和學生黨下班、放學用正餐的寵兒,不僅僅是因為他們家的美食款款美味,還因為環境給人舒適的感覺。
空間寬敞,燈光的亮度和顏色選得恰到好處,讓整家店的簡約風更帶有「家」的溫馨感。木製的桌子,皮製的椅子,流暢的線條就足以勾勒出品牌店的「範兒」。
除了常規的圓桌和方桌,當然還有別致的卡座可供選擇,簡單又不失雅致,用起餐來還是超舒適的。
最後附上菜單,點擊可以看大圖。
地址:棉城一中路口下來大榕樹旁內街
電話:0754-83833066
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另因當日恰是教師節,所以10號當日老師一律6折。
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