12月16日，新聞發布會上發言人表示：預計元旦和春節期間，重要的民生商品的價格漲幅不大。綜上而言，雖然受到「節日效應」的影響，商品的價格會呈現上漲的趨勢，但是這個趨勢只是小幅度的，不會大增。
元旦和春節作為中國傳統的消費旺季，需求量的增長必然會影響價格上的變動。但好在足夠的供給，很好地應對了這一問題。就連「二師兄」的價格也因為生豬生產供應的持續恢復，而「拒絕」價格方面的激增。
可是，即便如此，一些產品卻還是在節日到來前，就抬起了頭。2020年6月，涪陵榨菜將自己「王牌」產品的規格從原先的80g減少至現在的70g，對於消費者而言，這已經構成了另外一種形式的漲價。
的確今年年初的「黑天鵝」事件，使得涪陵榨菜的原材料青頭菜出現了價格上的上漲。對於榨菜行業而言，原材料的成本上漲了，所以價格增長也情有可原。但是拋開今年6月的漲價，涪陵榨菜其他時間段的漲價行為又該如何解釋呢？
從2008年開始，它們就已經開啟了漲價之路。當時一包70g的涪陵榨菜的零售價僅需0.5元，如今則直奔2.5元，甚至3塊。有專家說：我們吃不起榨菜了。其實更應該這樣組織語言：我們不想吃榨菜了。
對於大部分的消費者而言，涪陵榨菜更像是一款調味品。例如喝粥時，來一些調一調胃口。或者煮碗方便麵的時候，加根火腿腸和榨菜。可是如今一包涪陵榨菜的價格已經趕超袋裝方便麵的單價，誰還會繼續選購呢？
作為上市公司，涪陵榨菜自然需要定時交出「成績單」。就其取得的成績而言，我們也看到了為何涪陵榨菜要頻繁漲價12次。因為這些漲價行為，的確使其營業收入取得了不錯的進步。那麼作為消費者的我們，為何還要購買累計提價400%的涪陵榨菜呢？
那是因為不少消費者並沒有意識到涪陵榨菜在漲價，就算真的發現了，也常常理解為物價都在漲。據悉，在涪陵榨菜多達十幾次的提價行為中，其實僅有2次是完全更改價格體系的。簡而言之，就是我們能夠明顯地察覺價格數字上的變化。
而其他十次左右的提價，都是和今年6月一樣的變相漲價。售價沒變但是淨含量變少了（或者其它方式），對於很多消費者而言很難發現價格上的「悄咪咪」漲價，也就使得高頻率提價的涪陵榨菜在營業收入上依舊保持不錯的發展。至少在2016年至2019年期間，涪陵榨菜的股價至少翻了3倍。
不僅在股市上實現了明顯的增長，營業收入的變化也不容忽視。過去十年時間，涪陵榨菜的營業收入直接從5億激增至20億，有不少時候更是實現了兩位數的增長。
不過現在看來，很多消費者可能還是沒有意識到涪陵榨菜漲價的事情。等到大家都「如夢初醒」了，它是否還能繼續保持3倍的增長呢？