土豆,與小麥、稻穀、玉米、高粱並稱為世界五大作物。塊莖含有大量的澱粉,能為人體提供豐富的熱量,且富含蛋白質、胺基酸及多種維生素、礦物質,尤其是其維生素含量是所有糧食作物中最全的,在歐美國家特別是北美,馬鈴薯早就成為第二主食。今天,晚晚就帶大家用如此常見的食材,做一桌豐盛的大餐。
第一道:酸辣土豆絲
說起土豆,必須要提酸辣土豆絲。可能是人以類聚的原因,反正晚晚身邊的人都好酸辣口味,這道菜就恰好滿足了這點要求。
第二道:甜甜土豆丸
你說你不好酸甜口,就愛吃黏黏糯糯的甜甜味道,好,土豆丸安排上,土豆泥加糯米粉團成團,過上麵包糠下油鍋,又香又脆,隔壁小孩都饞哭了
第三道:乾鍋土豆片
什麼,切土豆絲太考驗刀工,難為人,那土豆片誰都會切了吧。油煎一下,撒上孜然粉辣椒麵小香蔥香菜碎,完美
第四道:土豆燉排骨
前面的菜太素了,好,加肉。豬肉最常見,先讓它和豬肉一起燉,排骨的香味與土豆完美融為一體,排骨上的肉筋道,土豆軟軟的入口即化,這大概就是傳說中幸福的味道吧
第五道:土豆燉羊肉
就不信沒有讓土豆難吃的做法。羊肉那麼羶,讓它和土豆一起燉,要麼幸福一生,要麼一起毀滅。抱歉讓大家失望了,羊肉不僅沒能毀得了土豆,反而讓它別具一番風味。啥都別說了,吃它
第六道:土豆燉牛肉
豬肉羊肉相繼和土豆成了好朋友,倔強的牛肉穩不住陣腳了,趕緊和土豆示好結盟,好基友,一生一世一起走
第七道: 西紅柿土豆湯
開車聚餐可以不喝酒,但一定不可不喝湯呀。起鍋燒油,蔥姜蒜爆鍋,土豆西紅柿切塊齊下鍋,西紅柿炒出紅湯加水煮沸,撒蔥花出鍋
第八道:土豆餅
六菜一湯差個主食,做,土豆宴做主食一定要用土豆來做。洗淨削皮切絲,拌入麵粉揉成團擀成餅,平底鍋抹油,煎它
一不小心就一桌菜了呢,晚晚做菜累了,今天就到這裡吧(哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈)。具體做法晚晚會在後期的文章中陸續給大家講解,喜愛美食的朋友點個關注呀,愛你們喲