看見過一問答，說如果世界上只能存在一種蔬菜，那你希望是啥，有不少人說希望是是土豆。由此可見土豆在大多數人心中的位置。
確實土豆的吃法的確是太多了，而且喜歡吃土豆的還會覺得不管它怎麼做都好吃，就算隨便煮一煮，都是美味（當然這是誇張說法啦，我覺得煮土豆吃起來一般。）但是稍微加工一下，做成土豆泥還是好吃的。
那你一般在家都是怎麼做土豆的呢？只是飯鍋裡炒一炒嗎？還是最多加了肉放鍋裡燉一燉呢？這兩種吃法實在太常見了，可以說是完全讓土豆沒有施展的地方，是讓土豆大材小用了。
那除此之外土豆還有什麼吃法呢？下面就和大家分享一下土豆一寫好吃的具體做法。
首先說個大家最熟悉的，薯片。一般吃薯片大家都是選擇去超市裡現買，但是實際上有些人不知道，土豆完全可以在家在自己做，而且在做的過程中還很有成就感先不說。
最重要的是自己做的更加的安全，也可以根據自己想吃的口味自己搭配，就非常的人性化。
那具體的薯片應該怎麼做呢，其實薯片一共可以有兩種做法，一種就是直接把土豆切成片，讓你後放在水裡面浸泡一段時間之後呢，把它表面的水分控幹。
然後再把它放進熱水鍋裡面燙一燙，等到土豆燙到變成基本上透明的顏色，就可以了。然後在把躺好的土豆片烘乾知乎放進油鍋裡面炸，基本上就可以直接炸成薯片了。
另一種方法就是先把土豆煮熟了做成土豆泥，具體的操作方法就是，把土豆切成片之後放到鍋裡面蒸，蒸熟了之後，再把它搗成土豆泥。
然後再把弄好的土豆泥壓成薄片放進烤箱裡面烤就可以了，當然如果想吃黃瓜味的話，還可以在土豆泥裡面加入適量的黃瓜汁，這樣做好的土豆泥裡面就會有黃瓜的味道了，就這種烤出來薯片基本上就和在超市買的那種山藥薄片一樣薄。
以上是薯片的製作方法，然後除了做成薯片，用來炒菜，土豆還可以做成主食，例如做成土豆餅。
準備兩個雞蛋、一些麵粉一個土豆，就可以做出來美味可口的土豆餅了。
具體做法如下：
把土豆擦成絲，然後放進水裡用水淘洗下，之後把土豆絲從水裡撈出控幹水分，放進一個碗裡，之後打兩個雞蛋，加入大蒜蒜和香菜，當然不喜歡吃香菜的也可以不加，加一點香蔥就可以了，之後攪拌均勻。
根據它的濃稀程度加入麵粉（也根據自己喜歡菜多還是少，可酌量加水和麵粉），調成稠糊狀，然後加鹽和少許五香粉。
平底鍋加油，微熱時，用筷子撥些菜糊進去，調整成圓餅狀，小火慢煎至兩面黃色。
重複把這些麵糊煎完就可以了。
那還有什麼非常好吃但是大家有沒有常做的土豆吃法呢？
還可以做成乾鍋土豆片。
土豆片切厚片，青椒切片，鍋中放水燒開後放入土豆片，炒土豆片8分熟，撈出後過下涼水，鍋中倒入油（多點），燒熱放入青椒翻炒一會兒。
然後加入自己想吃的調料，基本上像辣椒粉，醬油，或者辣椒醬什麼的。接著翻炒一會而。
翻炒一會後加入適量的鹽，這時可以嘗嘗，如果覺得土豆片只是表皮有味道而裡面沒有進去味道，那就少加點水蓋上鍋蓋中大火燜煮一會，聽到鍋中滋啦滋啦乾鍋的聲音就可以成盤了。
這麼多好吃的土豆做法，還不趕緊準備土豆做一下嗎！