近年來，排除碳水化合物減肥不斷成為熱門話題。碳水化物都有什麼樣的好處和缺點呢?
減少碳水化合物的確能抑制血糖值的升高速度，有助於減肥瘦身，但是過度的限制減少碳水化合物的攝入又會損害健康。所以為了減肥和保持身體的健康，每天都要攝入足量但不過量的碳水化合物。
碳水化合物的好處有哪些？
碳水化合物是身體的三大必要營養素之一。人體食用碳水化合物以後，會在體內分解成葡萄糖，最後在肝臟和肌肉裡轉化成糖元，供於身體的血液循環和新陳代謝等活動。
另外碳水化合物還是大腦運行的唯一能源，只有碳水化合物攝入充足才能保證注意力集中和提高思考能力。
碳水化合物對身體的傷害有哪些？
當碳水化合物攝入過量時，體內的血糖值會急劇升高，而身體為了平衡血糖值便會將多餘的糖分轉化成脂肪積蓄在體內，導致肥胖。
碳水化合物攝入過量會增加患有心腦血管疾病和糖尿病的風險。
另外碳水化合物吃的多還容易增加皺紋量、加快肌膚老化等。
說了這麼多，碳水化合物到底是什麼呢？
日常生活中，最常見的碳水化合物就是富含澱粉的主食。例如，米飯、麵包、麵條等，另外薯類和部分水果中也含有大量的碳水化合物。
根據相關的研究顯示，每天攝入100克的碳水化合物，恰好可以維持身體的健康。
100克碳水化合物具體有多少呢?
1.兩碗日常米飯（270克）大概含有100克的碳水化合物。
2.5片白麵包（200克）大概含有100克碳水化合物。
3.一碗抻面（160克）大概含有100克碳水化合物。
減肥時一定不能極端的限制碳水化合物的攝入，而是要每天足量的攝入。將含有100克的碳水化合物的食物分散到三餐的飲食中，既能保證營養所需，還能抑制肥胖的發生。
碳水化合物雖然會導致肥胖，但是攝入不足同樣會危害身體的健康和正常代謝。所以想同時擁有苗條身材和健康身體，就要攝入適量的碳水化合物哦。
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